淺談應(yīng)用型本科旅行社經(jīng)營管理的課程設(shè)計與教學(xué)方法

1、淺談應(yīng)用型本科旅行社經(jīng)營管理的課程設(shè)計與教學(xué)方法摘要：旅行社經(jīng)營管理是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)課，從授課對象和教材角度看都有自己顯著的特點。本文針對應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)學(xué)生特點，對旅行社經(jīng)營管理課程教學(xué)的內(nèi)容設(shè)計和方法進行探討。認(rèn)為教學(xué)目標(biāo)應(yīng)定位合理，明確難度適宜的教學(xué)內(nèi)容，合理分配介紹性知識和理論性知識的學(xué)時。并采取有效的教學(xué)方法，包括聲像“導(dǎo)游”法、項目驅(qū)動法、案例教學(xué)法和作業(yè)教學(xué)法等，達到教學(xué)目標(biāo)。關(guān)鍵詞：旅行社經(jīng)營管理；課程

2、設(shè)計；教學(xué)方法；應(yīng)用型本科旅行社經(jīng)營管理是目前我國各大高校和高職高專院校旅游管理專業(yè)的核心專業(yè)課，是旅游從業(yè)人員必備的專業(yè)知識，該課程集理論性、實踐性、應(yīng)用性、綜合性為一體。而課程的開設(shè)學(xué)習(xí)，為學(xué)生今后從事領(lǐng)隊及導(dǎo)游服務(wù)工作、計調(diào)與外聯(lián)工作，旅行社的管理等提供必要的理論知識。但不同層次院校的學(xué)生對于該課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)興趣有很大的差別，因此，在教學(xué)中應(yīng)充分考慮教學(xué)對象的學(xué)習(xí)特點和教學(xué)目標(biāo)。在教學(xué)中應(yīng)明確培養(yǎng)目標(biāo)、認(rèn)真鉆研不同類型的教材

3、，綜合設(shè)計難度適宜的教學(xué)內(nèi)容，采取實用的教學(xué)方法，應(yīng)重點培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析和實踐應(yīng)用能力。針對應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)學(xué)生的特點，對旅行社經(jīng)營管理課程內(nèi)容的設(shè)計和教學(xué)方法進行分析探討。1.旅行社經(jīng)營管理課程的特點行社管理、領(lǐng)隊及導(dǎo)游服務(wù)、計調(diào)與外聯(lián)業(yè)務(wù)等工作，因此，掌握旅行社經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識和基本常識，是做好旅游服務(wù)工作非常必需?；谝陨弦蛩?，對應(yīng)用型本科院校的旅行社經(jīng)營管理的課程設(shè)計，首先教學(xué)目標(biāo)應(yīng)定位合理，即讓學(xué)生在掌握基本管理

4、理論的基礎(chǔ)上，能從微觀上掌握旅行社企業(yè)的操作流程和管理規(guī)范，從宏觀方面對我國旅行社行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢進行分析思考，成長為旅行社行業(yè)既懂業(yè)務(wù)操作又懂企業(yè)管理的，善于學(xué)習(xí)和思考，具有創(chuàng)新精神的旅游職業(yè)經(jīng)理人才，又要為旅游服務(wù)工作和后續(xù)的學(xué)習(xí)研究提供必要的理論和常識。3.采取實用的教學(xué)方法為更好地完成設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生對介紹性知識形成記憶，對理論性知識達到理解，把理論性知識有效應(yīng)用于實踐，需采用合理實用的教學(xué)方法。3.1聲像“導(dǎo)游”法。

5、聲像“導(dǎo)游”法是指能圖、文、音、像并茂的多媒體教學(xué)法。旅行社經(jīng)營管理課程中理論性需記憶知識較多。而有效利用互聯(lián)網(wǎng)資源，借助多媒體課件教學(xué)，一是其形象生動、直觀真實，學(xué)生理解吸收掌握快的優(yōu)勢，二是課件承載展現(xiàn)信息容量較多，能極大地提高教學(xué)效率。同時，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用，為教學(xué)提供了便利條件，教師可以在授課的多媒體課件中鏈接對授課有效的視頻，使學(xué)生在輕松氛圍中學(xué)習(xí)。例如在講授旅行社的設(shè)立部分，可以加入中央電視臺節(jié)目《今日觀察》——旅行社再定新軍