有機(jī)蔬菜生產(chǎn)手冊

1、生產(chǎn)管理手冊目錄第一章第一章有機(jī)蔬菜種植的目標(biāo)有機(jī)蔬菜種植的目標(biāo)第二章第二章發(fā)展的計(jì)劃發(fā)展的計(jì)劃第三章第三章有機(jī)蔬菜基地的建設(shè)環(huán)境要求有機(jī)蔬菜基地的建設(shè)環(huán)境要求一、基地環(huán)境二、對環(huán)境的監(jiān)測三、污染源的杜絕第四章、有機(jī)蔬菜加工中心區(qū)域的環(huán)境要求第四章、有機(jī)蔬菜加工中心區(qū)域的環(huán)境要求一、加工中心周圍環(huán)境要求二、生產(chǎn)區(qū)的要求第五章、有機(jī)蔬菜農(nóng)業(yè)投入品的選擇、施用和管理標(biāo)準(zhǔn)第五章、有機(jī)蔬菜農(nóng)業(yè)投入品的選擇、施用和管理標(biāo)準(zhǔn)一、種子的選擇標(biāo)準(zhǔn)二、農(nóng)

2、藥的選擇和使用標(biāo)準(zhǔn)三、肥料的選擇和施用標(biāo)準(zhǔn)四、農(nóng)業(yè)投入品的管理標(biāo)準(zhǔn)第六章、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)栽培技術(shù)概論第六章、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)栽培技術(shù)概論一、有機(jī)蔬菜的種子處理、催芽二、有機(jī)蔬菜的定植三、有機(jī)蔬菜病害防治技術(shù)規(guī)程四、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)過程中發(fā)生異常問題時(shí)的處理方法第一章第一章有機(jī)蔬菜種植的目標(biāo)有機(jī)蔬菜種植的目標(biāo)打造德青源循環(huán)經(jīng)濟(jì)，將種植業(yè)推向有機(jī)的高度，滿足德青源蔬菜消費(fèi)，在此基礎(chǔ)上推向市場，使德青源蔬菜到達(dá)百姓的餐桌上。第二章第二章發(fā)展的計(jì)劃發(fā)展的

3、計(jì)劃2007年：建成溫室8棟，起到德青源有機(jī)種植基地的示范作用，為以后的發(fā)展打下基礎(chǔ)。2008年：在8棟溫室的基礎(chǔ)上，繼續(xù)建設(shè)春秋棚和大田，爭取規(guī)模化生產(chǎn)。2009年：將德青源有機(jī)蔬菜推上市場。第三章第三章有機(jī)蔬菜基地的建設(shè)環(huán)境要求有機(jī)蔬菜基地的建設(shè)環(huán)境要求一、基地環(huán)境一、基地環(huán)境產(chǎn)地必須選擇在周圍無污染源，水源充足，水質(zhì)良好，進(jìn)、排水方便，日照充足，交通方便的生態(tài)環(huán)境良好區(qū)域?？諝狻⒐喔人?、土壤等環(huán)境質(zhì)量必須通過嚴(yán)格的檢測，最少要符合

4、國家、地方和企業(yè)的最低要求。二、對環(huán)境的監(jiān)二、對環(huán)境的監(jiān)測對周圍及基地內(nèi)部的空氣、灌溉水、土壤等環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行有力的監(jiān)控，定期進(jìn)行檢測，一般為6個(gè)月做一次，12個(gè)月中必須有一次全套的檢測，以確保環(huán)境的有效監(jiān)控。如果周圍的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，有可能對蔬菜生產(chǎn)環(huán)境產(chǎn)生不利影響，及時(shí)進(jìn)行水、土、氣質(zhì)量指標(biāo)檢測。三、三、污染源的杜絕污染源的杜絕產(chǎn)地應(yīng)杜絕污染源的產(chǎn)生，不得開設(shè)有污染的生產(chǎn)項(xiàng)目，控制生活污水，禁止使用對環(huán)境有嚴(yán)重影響的化學(xué)制劑等。禁止