茶樹育種學(xué)復(fù)習(xí)知識

1、《茶樹育種學(xué)》知識復(fù)習(xí)一、名詞解釋1茶樹品種：茶樹品種：經(jīng)人類培育選擇創(chuàng)造的、經(jīng)濟性狀及農(nóng)業(yè)生物學(xué)特性符合生產(chǎn)和消費要求，具有一定經(jīng)濟價值的重要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料2茶樹種質(zhì)資源：茶樹種質(zhì)資源：具有種質(zhì)并能繁殖的生物體，包括品種、類型、野生種及近緣種的植株、種子、無性繁殖器官、花粉甚至單個細(xì)胞。3特、異、優(yōu)茶樹資源：特、異、優(yōu)茶樹資源：具有一般茶樹資源不具備的一些特異性狀，如氨基酸總量6%、茶多酚45%、咖啡堿5%，或發(fā)芽期特早，早于標(biāo)準(zhǔn)對照種

2、10d以上，抗寒、旱、病、蟲等抗逆性性狀中某一項或多項抗性強等或其他一些特異性狀。4茶樹品系、株系：品系：茶樹品系、株系：品系：起源于同一單株或同類植株，遺傳性狀相對一致，已通過品種比較試驗，尚未進行區(qū)域試驗或未經(jīng)審定的作為育種材料的一群同類個體。P97株系：株系：育種過程中前期材料。入選單株時，經(jīng)初步觀察鑒定、無性繁殖，具有一定數(shù)量的同類個體，在品種比較試驗之前統(tǒng)稱株系。5品種審定：品種審定：是品種審定委員會對新育成或新引進的茶樹品種

3、進行區(qū)域試驗或生產(chǎn)試驗鑒定，按規(guī)定程序進行審查，決定該品種是否能推廣，并確定推廣范圍的過程。6茶樹優(yōu)良品種茶樹優(yōu)良品種：簡稱茶樹良種，是指在適宜的地區(qū)，采用優(yōu)良的栽培和加工技術(shù)，能夠產(chǎn)出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品的茶樹品種。7選擇育種：選擇育種：又稱系統(tǒng)選種，是從茶樹群體中，選擇符合育種目標(biāo)的類型，經(jīng)過比較、鑒定和繁殖培育出新品種的方法。8植物新品種：植物新品種：是指經(jīng)過人工培育的或者對發(fā)現(xiàn)的野生植物加以開發(fā)的，具備新穎性、特異性、一致性和穩(wěn)定

4、性并有適當(dāng)命名的植物品種。二、問答題1試述種質(zhì)資源在茶樹育種中的重要性？試述種質(zhì)資源在茶樹育種中的重要性？種質(zhì)是指親代通過生殖細(xì)胞或體細(xì)胞傳遞給子代的遺傳物質(zhì)。種質(zhì)資源是指具有種質(zhì)并能繁殖的生物體，包括品種、類型、野生種及近緣種的植株、種子、無性繁殖器官、花粉甚至單個細(xì)胞。（1）蘊藏著各種性狀的遺傳基因（2）是人類用以選育新品種和發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)（3）進行生物學(xué)研究的重要材料全年采摘計算法：統(tǒng)計春、夏、秋三季產(chǎn)量，這是工作量最大，

5、但是最精確的方法季節(jié)（間接？）采摘計算法：采摘一季或兩季鮮葉，根據(jù)各季產(chǎn)量推算全年產(chǎn)量高峰期采摘計算法：采摘高峰期鮮葉，一般高峰期產(chǎn)量占各季產(chǎn)量的60%以上，根據(jù)高峰期產(chǎn)量推測全年產(chǎn)量新品種鑒定采取定植后第四年開始計產(chǎn)，統(tǒng)計全年產(chǎn)量，連續(xù)三年。統(tǒng)計數(shù)據(jù)用二因子（品種間、年度間）方差分析，計算參試品種與對照品種間絕對產(chǎn)量的差異性顯著程度。（2）品質(zhì)直接鑒定：）品質(zhì)直接鑒定：按照標(biāo)準(zhǔn)采摘鮮葉，并加工成干茶，進行感官審評。為了最大限度地消除其

6、他干擾因素，使某品種的特有品質(zhì)得到表現(xiàn)，綠茶用春茶采首批一芽二葉制烘青綠茶，烏龍茶采春茶首批小到中開面新梢，夏季首批制紅碎茶，機械加工，每一個品種的茶樣不少于100g，妥善保存。茶樣由專職審評師按NYT787進行感官審評來確定，品質(zhì)總分是感官審評時的外形、湯色、滋味、香氣和葉底5項因子加權(quán)后的總分。6選擇和選配茶樹有性雜交親本應(yīng)注意哪些原則選擇和選配茶樹有性雜交親本應(yīng)注意哪些原則P110雜交親本是雜交后代形狀形成的基礎(chǔ)，親本選用恰當(dāng)與否

7、，直接影響到雜交育種的效果。親本的選擇原則：親本選擇是指根據(jù)育種目標(biāo)選用具有優(yōu)良性狀的品種類型作為雜交親本。（1）廣泛收集符合育種目標(biāo)的原始材料，從中精選親本（2）親本應(yīng)盡可能具有較多的優(yōu)良性狀（3）明確親本目標(biāo)性狀，分清目標(biāo)性狀主次（4）重視選用地方品種（5）親本一般配合力要高親本的選配原則：親本選配是指從入選的親本中選用哪些親本配組雜交，確定父母本及先后順序。（1）雙親應(yīng)具有較多的優(yōu)點，其優(yōu)缺點能互補（2）選用不同生態(tài)型的親本配組（