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文檔簡介
1、幼兒園后勤管理工作安排幼兒園后勤管理工作安排(一)(一)完善幼兒園食譜:完善幼兒園食譜:每月定期召開幼兒園食譜商確會。商確會參加成員有:各班園長、保健醫(yī)、開會時間:待定通知(每次)會上攜帶材料:每園拿出3—4套(代號)食譜在各班提供的食譜中,大家共同商確優(yōu)選出6套代號食譜用于幼兒園月循環(huán)使用。(二)(二)主、副食采購,統(tǒng)一配送:主、副食采購,統(tǒng)一配送:幼兒園將根據(jù)各班每月上報的幼兒出勤人數(shù)、教師的出勤人數(shù)乘以定額帶最后,由經(jīng)銷商按送貨單
2、統(tǒng)一配送到后廚。(三)(三)庫房管理庫房管理①嚴(yán)格出入庫管理手續(xù),建立主、副食采購臺賬,每月做到賬物相符。出入庫程序:每筆主、副食出入庫必須履行檢斤、檢質(zhì)、上賬規(guī)定程序(要求規(guī)定程序每筆必做)。檢斤由主廚負(fù)責(zé)。檢質(zhì)由各班保健醫(yī)負(fù)責(zé)登記上賬:由保健醫(yī)負(fù)責(zé)登記月主、副食采購臺帳(將每次出入庫主、副食按進貨、金額、數(shù)量、類別進行上賬)報表管理:a每月初保健醫(yī)上報各班月份主、副食采購臺帳表;(七)(七)備品管理備品管理每月18日前各班上報下月備
3、品需要計劃表,幼兒園按計劃進行統(tǒng)一采購。各班領(lǐng)取備品時間:每月下午3:30分以后向后勤主任提出申請并填寫領(lǐng)物單。各班實行以舊換新(消費品除外)提倡無紙辦公、綠色環(huán)保每園每月定額提供A4紙1包各班合理安排計劃用。例如特殊需要各班申請可給于加批。固定資產(chǎn)管理規(guī)定:(一)(一)各班購置的固定資產(chǎn),實行園長總負(fù)責(zé)制各班購置的固定資產(chǎn),實行園長總負(fù)責(zé)制各班都要建立固定資產(chǎn)臺賬,落實專人負(fù)責(zé),在日常使用過程中,負(fù)責(zé)人對固定資產(chǎn)負(fù)擔(dān)起檢查、維護和保養(yǎng)
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