生豬養(yǎng)殖戶(hù)垂直協(xié)作形式選擇對(duì)其生產(chǎn)績(jī)效影響研究.pdf

1、改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位發(fā)生了根本性變化，畜牧業(yè)已成了我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中相對(duì)獨(dú)立的支柱產(chǎn)業(yè)。江蘇省是全國(guó)生豬生產(chǎn)和消費(fèi)大省，養(yǎng)豬業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民增收的骨干項(xiàng)目。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化、國(guó)際化程度的不斷加深，農(nóng)戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)的小生產(chǎn)與社會(huì)化大生產(chǎn)和國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)的矛盾日益尖銳。因此，如何結(jié)合我國(guó)國(guó)情，提高生豬生產(chǎn)、屠宰加工、流通銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的水平，并把各相關(guān)行業(yè)有效地組織起來(lái)，加強(qiáng)其垂直協(xié)作的緊密程度，形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，共同參與國(guó)

2、內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，是當(dāng)前我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展面臨的重要問(wèn)題。農(nóng)戶(hù)作為生豬養(yǎng)殖業(yè)的重要生產(chǎn)主體之一，在生豬生產(chǎn)和流通過(guò)程中處在最關(guān)鍵的一環(huán)，其與該行業(yè)上下游企業(yè)或組織之間的垂直協(xié)作聯(lián)結(jié)情況將直接影響生豬養(yǎng)殖戶(hù)自身的生產(chǎn)績(jī)效和整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)鏈的效率，進(jìn)而影響生豬行業(yè)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，從農(nóng)戶(hù)角度出發(fā)，對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)垂直協(xié)作關(guān)系進(jìn)行研究，具有十分重要的理論意義和實(shí)踐價(jià)值。
　　本研究從農(nóng)戶(hù)角度出發(fā)，總體目標(biāo)圍繞江蘇省生豬行業(yè)和生豬養(yǎng)殖業(yè)垂

3、直協(xié)作的現(xiàn)狀、績(jī)效和影響因素展開(kāi)分析。論文在全面了解國(guó)內(nèi)外生豬行業(yè)垂直協(xié)作發(fā)展歷程和現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，運(yùn)用計(jì)量經(jīng)濟(jì)模型和統(tǒng)計(jì)方法重點(diǎn)考察了江蘇省生豬養(yǎng)殖業(yè)垂直協(xié)作形式的現(xiàn)狀、對(duì)生產(chǎn)績(jī)效的影響和農(nóng)戶(hù)對(duì)緊密垂直協(xié)作的加入意愿和維持意愿及影響因素，揭示了隱藏于農(nóng)戶(hù)背后的影響其緊密垂直協(xié)作形式選擇的因素。根據(jù)實(shí)證分析結(jié)果，結(jié)合世界生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)和我國(guó)的現(xiàn)實(shí)情況，提出了發(fā)展我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)垂直協(xié)作的政策建議。
　　全文共分為8個(gè)部分，研

4、究的主要內(nèi)容和結(jié)論如下:
　　研究?jī)?nèi)容一:生豬產(chǎn)業(yè)及垂直協(xié)作現(xiàn)狀
　　本研究通過(guò)現(xiàn)有生豬行業(yè)的統(tǒng)計(jì)年鑒和相關(guān)資料，對(duì)我國(guó)、我省生豬行業(yè)在生產(chǎn)領(lǐng)域以及生豬養(yǎng)殖垂直協(xié)作形式的發(fā)展和變化進(jìn)行了分析。對(duì)江蘇省蘇南、蘇中和蘇北三個(gè)地區(qū)共579個(gè)生豬養(yǎng)殖戶(hù)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前江蘇省生豬養(yǎng)殖業(yè)的垂直協(xié)作形式主要有市場(chǎng)交易、合作社和生產(chǎn)合同三種。
　　研究?jī)?nèi)容二:垂直協(xié)作、交易成本、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)和生產(chǎn)績(jī)效關(guān)系及影響的實(shí)證分析。
　　利用

5、對(duì)江蘇省579個(gè)生豬養(yǎng)殖戶(hù)的問(wèn)卷調(diào)查，采用結(jié)構(gòu)方程分析模型，對(duì)垂直協(xié)作、交易成本、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)間的關(guān)系以及各因素對(duì)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)績(jī)效的影響進(jìn)行了實(shí)證分析。研究結(jié)果表明，交易成本和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)是影響生產(chǎn)績(jī)效的主要因素，要想提高農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)績(jī)效，就必須通過(guò)各種方法來(lái)減少交易成本和降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。生豬養(yǎng)殖戶(hù)選擇的垂直協(xié)作形式是影響生產(chǎn)績(jī)效的主要因素和根本因素，它不僅能直接影響農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)績(jī)效，而且能通過(guò)影響交易成本和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)來(lái)間接影響生產(chǎn)績(jī)效，是決定交易成本、養(yǎng)

6、殖風(fēng)險(xiǎn)和生產(chǎn)績(jī)效的主要因素，是減少交易成本、降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)和提高生產(chǎn)績(jī)效的根本途徑。
　　研究?jī)?nèi)容三:生豬養(yǎng)殖戶(hù)緊密垂直協(xié)作形式加入意愿及影響因素的實(shí)證分析。
　　基于計(jì)劃行為理論建立農(nóng)戶(hù)緊密垂直協(xié)作形式加入意愿與行為及其影響因素的分析框架，利用江蘇省目前仍以松散的垂直協(xié)作形式（市場(chǎng)交易）開(kāi)展養(yǎng)殖生產(chǎn)的220個(gè)農(nóng)戶(hù)的調(diào)研數(shù)據(jù)，采用有序Probit模型，對(duì)農(nóng)戶(hù)加入緊密垂直協(xié)作形式的意愿及其影響因素進(jìn)行了研究。研究結(jié)果表明，生豬養(yǎng)

7、殖戶(hù)對(duì)垂直協(xié)作形式的認(rèn)知水平（包括對(duì)垂直協(xié)作形式提供的銷(xiāo)售服務(wù)了解程度和對(duì)盈余分配和獎(jiǎng)勵(lì)的了解程度）對(duì)其加入緊密垂直協(xié)作形式的意愿有顯著的正向影響;對(duì)利益因素的預(yù)期（包括提高生豬銷(xiāo)售價(jià)格的預(yù)期、增加養(yǎng)豬總收入的預(yù)期、節(jié)約交易成本的預(yù)期和降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)期）對(duì)其加入意愿有顯著正向影響;此外，農(nóng)戶(hù)個(gè)人特征中的養(yǎng)殖年限因素對(duì)選擇意愿有顯著的負(fù)向影響，而外部環(huán)境的政府政策支持對(duì)選擇意愿有顯著正向影響。
　　研究?jī)?nèi)容四:生豬養(yǎng)殖戶(hù)緊密垂直協(xié)

8、作形式維持意愿及影響因素的實(shí)證分析。
　　基于計(jì)劃行為理論建立農(nóng)戶(hù)緊密垂直協(xié)作形式維持意愿與行為及其影響因素的分析框架，利用江蘇省目前已采用緊密垂直協(xié)作形式（合作社和生產(chǎn)合同）的359個(gè)農(nóng)戶(hù)為研究對(duì)象，采用有序Probit模型，對(duì)農(nóng)戶(hù)維持緊密垂直協(xié)作形式的意愿及其影響因素進(jìn)行了研究。研究結(jié)果表明，生豬養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)緊密垂直協(xié)作的認(rèn)知水平（包括對(duì)養(yǎng)殖服務(wù)的了解程度、對(duì)銷(xiāo)售服務(wù)的了解程度和對(duì)盈余分配和獎(jiǎng)勵(lì)的了解程度）對(duì)其維持垂直協(xié)作關(guān)系的意