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1、第一章第一章化學(xué)與社會(huì)化學(xué)與社會(huì)一、緒言一、緒言1、化學(xué)是研究物質(zhì)的,,以及的基礎(chǔ)科學(xué)。2、綠色化學(xué)環(huán)境友好化學(xué)(化合反應(yīng)符合綠色化學(xué)反應(yīng))①四特點(diǎn)(原料、條件、零排放、產(chǎn)品)②核心:利用化學(xué)原理從源頭消利用化學(xué)原理從源頭消除污染除污染3、蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)(描述現(xiàn)象時(shí)不可出現(xiàn)產(chǎn)物名稱)(1)火焰:焰心、內(nèi)焰(最明亮)、外焰()(2)比較各火焰層溫度:用一火柴梗平放入火焰中?,F(xiàn)象:;結(jié)論:外焰溫度最高(3)檢驗(yàn)產(chǎn)物H2O:CO2:(4)熄滅后
2、:有白煙(為石蠟蒸氣),點(diǎn)燃白煙,蠟燭復(fù)燃。說(shuō)明石蠟蒸氣燃燒。4、學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑——科學(xué)探究一般步驟:,,,,,?;瘜W(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn):關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過(guò)程及其現(xiàn)象;5、化學(xué)實(shí)驗(yàn)(化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué))二、常用儀器及使用方法二、常用儀器及使用方法(一)用于加熱的儀器--試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿、錐形瓶可以直接加熱的儀器是--試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙只能間接加熱的儀器是--燒杯、燒瓶、錐形瓶(墊石棉網(wǎng)—受熱均勻)不可加熱的儀器
3、——量筒、漏斗、集氣瓶(二)測(cè)容器--量筒量取液體體積時(shí),量筒必須放。視線與及量筒內(nèi)保持水平。量筒不能用來(lái)加熱,不能用作反應(yīng)容器。量程為10毫升的量筒,一般只能讀到毫升。(三)稱量器--托盤(pán)天平(用于粗略的稱量,一般能精確到克。)注意點(diǎn):(1)先調(diào)整(2)稱量物和砝碼的位置為(3)稱量物不能直接放在托盤(pán)上。一般藥品稱量時(shí),在兩邊,在紙上稱量。潮濕的或具有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉),放在(如小燒杯、表面皿)中稱量。(4)砝碼用夾取。添加砝
4、碼時(shí),先加質(zhì)量的砝碼,后加質(zhì)量的砝碼(先大后小)(5)稱量結(jié)束后,應(yīng)使。砝碼放回砝碼盒。(四)加熱器皿--酒精燈(1)酒精燈的使用要注意“三不”:①;②用從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈,;③熄滅酒精燈應(yīng)用,不可吹熄。(2)酒精燈內(nèi)的酒精量不可超過(guò)酒精燈容積的也不應(yīng)少于。(3)酒精燈的火焰分為三層,外焰、內(nèi)焰、焰心。用酒精燈的加熱物體。(4)如果酒精燈在燃燒時(shí)不慎翻倒,酒精在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上燃燒時(shí),應(yīng)及時(shí)用或用撲滅火焰,不能用水沖。(五)夾持器--鐵夾、試管夾
5、鐵夾夾持試管的位置應(yīng)在試管口近處。手持試管夾的長(zhǎng)柄,不要把拇指按在。試管夾夾持試管時(shí),應(yīng)將試管夾;夾持部位在距試管口近處;用手拿?。┓蛛x物質(zhì)及加液的儀器--漏斗、長(zhǎng)頸漏斗過(guò)濾時(shí),應(yīng)使漏斗下端管口與承接燒杯內(nèi)壁緊靠,以免濾液飛濺。長(zhǎng)頸漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的氣體從長(zhǎng)頸漏斗口逸出。三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作(一)藥品的取用1、藥品的存放:一般固體藥品放在中,液體藥品放在中(少量的液體藥品可放在滴瓶中),金
6、屬鈉存放在中,白磷存放在中2、藥品取用的總原則2物質(zhì)的性質(zhì)(描述性質(zhì)的語(yǔ)句中常有“能……”“可以……”等字)物理性質(zhì)物理性質(zhì):顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性。化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì):通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出的性質(zhì)。如還原性、氧化性、酸性、堿性、可燃性、熱穩(wěn)定性。3、學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑——科學(xué)探究一般步驟:,,,,,。第二章第二章認(rèn)識(shí)空氣,保護(hù)空氣認(rèn)識(shí)空氣,保護(hù)空氣1、第一個(gè)對(duì)空氣組成進(jìn)行探究的化學(xué)家:、第一個(gè)對(duì)空氣組成進(jìn)行探究的化
7、學(xué)家:(第一個(gè)用天平進(jìn)行定量分(第一個(gè)用天平進(jìn)行定量分析)析)。2、(1)空氣中氧氣含量的測(cè)定)空氣中氧氣含量的測(cè)定a、可燃物要求:足量且產(chǎn)物是固體:選擇b、裝置要求:c、現(xiàn)象:有產(chǎn)生,廣口瓶?jī)?nèi)液面上升約體積d、結(jié)論:空氣是;O2約占,可支持燃燒;N2約占,不支持燃燒,也不能燃燒,難溶于水e、探究:①液面上升小于15原因:裝置漏氣,,未冷卻完全②能否用鐵、鋁代替紅磷?不能原因:鐵、鋁不能在空氣中燃燒能否用碳、硫代替紅磷?不能原因:,不能
8、產(chǎn)生壓強(qiáng)差(2)空氣的污染及防治:對(duì)空氣造成污染的主要是和。(3)空氣污染的危害、保護(hù):危害:嚴(yán)重?fù)p害人體健康影響作物生長(zhǎng)破壞生態(tài)平衡.全球氣候變暖臭氧層破壞和酸雨等保護(hù):3、常見(jiàn)氣體的用途:、常見(jiàn)氣體的用途:①氧氣:供呼吸(如潛水、醫(yī)療急救)支持燃燒(如燃料燃燒、煉鋼、氣焊)②氮?dú)猓憾栊员Wo(hù)氣(化性不活潑)、重要原料(硝酸、化肥)、液氮冷凍③稀有氣體(He、Ne、Ar、Kr、Xe等的總稱):保護(hù)氣、電光源(通電發(fā)不同顏色的光)、激光技
9、術(shù)5、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘(1)原子結(jié)構(gòu)示意圖的認(rèn)識(shí)(2)在原子中核電荷數(shù)==核外電子數(shù)=(3)原子的質(zhì)量主要集中在上決定元素種類(核電荷數(shù))(4)三決定決定元素化學(xué)性質(zhì)決定原子的質(zhì)量(5)相對(duì)原子質(zhì)量=6、離子:帶電的原子或原子團(tuán)、離子:帶電的原子或原子團(tuán)(1)表示方法及意義:如Fe3:一個(gè)鐵離子(2)離子結(jié)構(gòu)示意圖的認(rèn)識(shí)注意:與原子示意圖的區(qū)別:質(zhì)子數(shù)=電子數(shù),則為原子結(jié)構(gòu)示意圖原子數(shù)≠電子數(shù),為離子結(jié)構(gòu)示意圖(3)與原子
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