作物栽培學(xué)油菜專(zhuān)題復(fù)習(xí)資料

1、1、發(fā)展油菜生產(chǎn)的意(1)油菜是重要的油料作物：油菜是世界四大油料作物之一，其種子的含油量約占其種子的35%50%。特別是“雙低一高（低芥酸和硫甙，高油酸）”菜籽油更是健康油。(2)能提供多種用途的工業(yè)用油：普通采油芥酸含量在45%以上，其可以直接用于加工高溫絕緣油和選礦工業(yè)的礦物浮選劑等。其還是重要的工業(yè)原料，在醫(yī)藥上也有廣泛的應(yīng)用。(3)能提供優(yōu)質(zhì)飼料和植物粗蛋白：油菜籽榨油后的餅粕，含蛋白質(zhì)40%左右，碳水化合物30%40%，還有

2、粗脂肪，粗纖維、維生素及多種礦物質(zhì)，是良好的精飼料。(4)油菜在持續(xù)農(nóng)業(yè)種業(yè)中也占有重要地位。(5)油菜有利于提高土壤肥力。(6)油菜還是一種良好的蜜源作物。（其花期還是旅游的好風(fēng)景）2、油菜在持續(xù)農(nóng)業(yè)中的重要地位？首先，油菜是世界上主要油料作物之一，唯一的冬季油料作物，是提高復(fù)種指數(shù)，促進(jìn)全年增產(chǎn)增收的優(yōu)良作物。其次，油菜的花期長(zhǎng)，2030d，花器官的數(shù)目多，每朵花有4個(gè)蜜腺，因而油菜也是重要蜜源作物。第三，種植油菜有利于提高土壤肥力

3、。在栽培油菜過(guò)程中施入土壤的氮、磷、鉀元素都隨根、莖、葉、花、果實(shí)歸還土壤。因此，種植油菜實(shí)質(zhì)上是取油還肥，并以肥養(yǎng)田。油菜根系能分泌有機(jī)酸，溶解土壤中的磷，增加土壤中速效磷的含量，有利于后作的增產(chǎn)，所以油菜是耕作制度中的良好茬口。3、發(fā)展我國(guó)油菜生產(chǎn)的對(duì)策(1)加大新品種新技術(shù)的研究力度，提高油菜綜合生產(chǎn)能力。盡快選育出一批適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)。栽培簡(jiǎn)單的“雙低”油菜。（2）、加大機(jī)械化生產(chǎn)進(jìn)程，提高油菜生菜效率。解決我國(guó)油菜生產(chǎn)的勞動(dòng)

4、強(qiáng)度大、費(fèi)工費(fèi)時(shí)的問(wèn)題。（3）、提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高油菜生產(chǎn)效率。引導(dǎo)帶動(dòng)龍頭企業(yè)，建立油菜籽加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，延長(zhǎng)油菜產(chǎn)業(yè)鏈條。4、油菜栽培利用的特點(diǎn)？(1)、油菜的優(yōu)質(zhì)指標(biāo)非常明確，且標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高。（2）、油菜優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的最大不利環(huán)境因素就是外來(lái)花粉的污染。（3）、油菜的營(yíng)養(yǎng)特性很特殊，N的需求量很大，但對(duì)N的利用率低養(yǎng)分還田率高。(4)、油菜的收獲指數(shù)很低，限制了其發(fā)展。（5）、油菜植株高大，分支很多，株型松散，個(gè)體差異大。（6）開(kāi)花、

5、結(jié)果時(shí)間集中在后期，根系在后期容易衰退，制約了油菜產(chǎn)量的進(jìn)一步提升。（7）、角果皮是油菜后期的主要光和器官，其光合產(chǎn)物占了粒灌漿的物質(zhì)來(lái)源的40%。5、中國(guó)油菜經(jīng)歷了四個(gè)階段：徘徊階段、提高階段、發(fā)展階段、波動(dòng)階段。6、、我國(guó)冬油菜區(qū)分為華北關(guān)中亞區(qū)、云貴高原亞區(qū)、四川盆地亞區(qū)、長(zhǎng)江中游亞區(qū)、長(zhǎng)江下游亞區(qū)和華南沿海亞區(qū)六個(gè)亞區(qū)，安徽省油菜產(chǎn)區(qū)分別屬于華北關(guān)中亞區(qū)、長(zhǎng)江中游亞區(qū)和長(zhǎng)江下游亞區(qū)三個(gè)亞區(qū)。7、凡是栽培的用于收子榨油的十字花科蕓

6、薹屬植物統(tǒng)稱(chēng)為油菜。按其系農(nóng)藝性4、油菜進(jìn)入開(kāi)花期后全部進(jìn)行生殖生長(zhǎng)。（錯(cuò)）5、油菜長(zhǎng)柄葉停止出生時(shí)，油菜感溫階段已告結(jié)束。（對(duì)）6、短柄葉出生時(shí)，油菜感溫階段已告結(jié)束。（對(duì)）7、油菜在栽培上要求盡量控制伸長(zhǎng)莖段的長(zhǎng)度。（對(duì)）8、油菜平頭高度越高產(chǎn)量越高。X三、名詞解釋1、苗期：是指油菜從出苗到現(xiàn)蕾的一段時(shí)期。2、蕾薹期：是指從現(xiàn)蕾、抽薹至初花所經(jīng)歷的生育時(shí)期，一般30天左右，為油菜一生中生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期。3、開(kāi)花期：是指對(duì)全田群體來(lái)

7、說(shuō)從始花到終花所經(jīng)歷的天數(shù)，分為初花（全田開(kāi)花25%以上）、盛花（75%以上）、和終花期（75%以上停止開(kāi)花）。4、角果發(fā)育成熟期：油菜從終花至成熟的一段時(shí)間為油菜角果發(fā)育成熟期。5、角果：是油菜的果實(shí)，種子的載體，由果喙，果身和果柄三部分組成。形狀似果，終花后，子房膨大形成角果。6、根頸：植物學(xué)上講根與幼莖交界處的一小段稱(chēng)為根頸，栽培學(xué)上將子葉節(jié)以下的整個(gè)幼莖稱(chēng)為根頸。7、縮莖彈性：縮莖段一般不伸長(zhǎng)，但在外界不良條件下也可伸長(zhǎng)，形成生

8、長(zhǎng)瘦弱的高腳苗，縮莖段的伸長(zhǎng)彈性，在栽培學(xué)上稱(chēng)為縮莖彈性。8、平頭高度：薹高與自然生長(zhǎng)狀態(tài)的上部幾張短柄葉葉尖基本處于相平時(shí)薹的高度稱(chēng)為平頭高度。9、陰角：油菜果實(shí)只有果皮，沒(méi)有種子的角果。10、油菜需要通過(guò)一個(gè)較低的溫度調(diào)節(jié)才能進(jìn)行花芽分化，否則就停留在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，這一特性稱(chēng)為油菜的春化階段（感溫性）11、油菜生長(zhǎng)發(fā)育必須滿(mǎn)足一定長(zhǎng)度的光照要求才能現(xiàn)蕾開(kāi)花的特性稱(chēng)為光照階段（感光性）12、冬性型：冬性型油菜對(duì)低溫要求嚴(yán)格，大約需要0

9、5度低溫下，經(jīng)過(guò)1545天以上才能進(jìn)行發(fā)育，否則油菜將長(zhǎng)期停留在苗期階段。13、半冬性型：對(duì)低溫的要求介于冬性型和春性型之間，對(duì)低溫要求不如冬性型那么嚴(yán)格，一般經(jīng)過(guò)515度，2030天就能發(fā)芽分化。、14、春性型：這類(lèi)油菜可在10度左右，甚至更高的溫度下很快進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育，一般經(jīng)過(guò)1520度，1520天開(kāi)始花芽分化。15、萬(wàn)角斤籽：即在目前的大田生產(chǎn)條件下，大多是一萬(wàn)個(gè)角果可以獲得一斤種子。16、油菜具有大量角果的果序，位于莖枝的頂端，組