各種水果的營養(yǎng)

1、各種水果的營養(yǎng)柚子柚子營養(yǎng)價值很高，含有豐富的糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)成分。柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，還能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。由于柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。此外，由于柚子含有生理活物質(zhì)皮甙，可降低血液黏滯度，減少血栓形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作

2、用。特別提醒：脾虛泄瀉的人吃了柚子會肚瀉，因為他們對食物營養(yǎng)的吸收和轉(zhuǎn)化能力較弱，粗纖維的柚子可能未消化完畢就被排出體外，造成所謂濕熱的錯覺。另外，柚子不能與同服。每天食用量最好不超過200克，服藥期間禁止食用。山竹山竹富含多種礦物質(zhì)、維生素，對體弱、營養(yǎng)不良、病初愈者都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。具有降燥、清涼解熱的作用。體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜。由于山竹富含蛋白質(zhì)和脂肪，對于皮膚不太好、營養(yǎng)不良的人群有很好的食療效果，飯后食用還能分解脂肪

3、，有助于消化。特別提醒：肥胖者和腎病、心臟病患者要少吃，糖尿病患者不能食用，一般人過多食用會引起腹瀉（當(dāng)吃多引起腹瀉時，吃些榴蓮可緩解病情）。山竹可以放在冰箱中保存半個月左右，每天適用量為3個左右獼猴桃（又名奇異果）鮮獼猴桃中維生素C含量在水果中是最高的，它還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種氨基酸和礦物質(zhì)元素，都為人體所必需。其味酸，性寒。有解熱、止渴、通淋之功效，對食欲不振、消化不良、黃疸、尿道結(jié)石、痔瘡等癥有良好的改善作用。獼猴桃

4、果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結(jié)石有預(yù)防和輔助治療作用。特別提醒：由于獼猴桃性寒，易引起腹瀉，故不宜多食。脾胃虛寒者更應(yīng)慎食。先兆性流體免疫力等功效。用于防治風(fēng)熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎、牙痛、肝病、小便不利、結(jié)石癥、壞血病、食毒酒毒等。特別提醒：飯后吃楊桃，有助于消化。保存時不能放入冰箱冷藏，要放在通風(fēng)陰涼處。每天適用量為1個。葡萄葡萄的營養(yǎng)豐富，味甜可口，主

5、要含有葡萄糖，極易為人體吸收，同時還富含礦物質(zhì)元素和維生素。其性平，味甘酸，無毒，歷來被食療專家列為補血佳品，并可舒緩神經(jīng)衰弱和疲勞過度，同時它還能改善心悸盜汗、干咳少痰、腰酸腿痛、筋骨無力、脾虛氣弱、面浮肢腫以及小便不利等癥，另外，葡萄所含熱量很高，而且葡萄中大部分有益物質(zhì)可以被人體直接吸收，對人體新陳代謝等一系列活動可起到良好作用。特別提醒：吃葡萄后不能立刻喝水，否則很快就會腹瀉，但這種腹瀉不是細菌引起，泄完后會不治而愈?？煞湃氡?/p>

6、保存1周，建議現(xiàn)買現(xiàn)食，每天適用量為100克。蘋果蘋果內(nèi)含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、多種礦物質(zhì)、維生素和微量元素，可補充人體足夠的營養(yǎng)。其具有安眠養(yǎng)神、補中益氣、消食化積之功效。能改善消化不良、氣壅不通癥，榨汁服用，能夠順氣消食。另外，食用蘋果能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩(wěn)定、降低過旺的食欲、有利于減肥，蘋果汁能殺滅傳染性病毒、治療腹瀉、預(yù)防蛀牙。特別提醒：蘋果含有大量的糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健，建議患有冠

7、心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人謹慎食用。保存時如和其他蔬菜水果放在一起，要用塑料袋包好，常溫下可儲存10天左右。每天適用量為12個。火龍果火龍果含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維，對重金屬中毒具有解毒的功效。另外，火龍果對咳嗽、氣喘有獨特療效，還有預(yù)防便秘、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效。由于火龍果富含多種維生素和礦物質(zhì)，高纖維、低熱量，對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代流行疾病有很好的療效，其中