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1、各種豆?jié){的配料制作方法及營養(yǎng)各種豆?jié){的配料制作方法及營養(yǎng)1.黃豆?jié){黃豆?jié){用料:黃豆適量,水適量、使用全自動豆?jié){機(jī)打磨煮好豆?jié){,豆?jié){加糖適量歸經(jīng):入脾、胃功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃2.花生豆奶花生豆奶用料:黃豆、花生各半,水適量,制作:黃豆花生需浸泡,加水用全自動豆?jié){機(jī)制作歸經(jīng):入脾、肺功效:潤膚,盒肺氣、補虛3.芝麻黑豆?jié){:芝麻黑豆?jié){:用料:黑芝麻、花生各10克
2、,黑豆適量,水適量制作:將花生與黑豆浸泡后,再與黑芝麻一起用全自動豆?jié){機(jī)加工歸經(jīng):入脾、肺、大腸功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳4.豆?jié){冰糖米粥豆?jié){冰糖米粥用料:黃豆適量,大米與冰糖各50克,水適量制作:將預(yù)先制作好的豆?jié){與米(米可先浸泡半個小時)、冰糖一起放入粥鍋中慢火熬煮到粘稠狀歸經(jīng):入肝、肺功效:養(yǎng)顏潤肺,益肺氣5.芝麻蜂蜜豆?jié){芝麻蜂蜜豆?jié){用料:黃豆適量,黑芝麻10克蜂蜜40克,水適量制作:黑芝麻與
3、浸泡過的黃豆和水,開動豆?jié){機(jī)自動加工完成,豆?jié){做好稍涼后加入蜂蜜攪拌均勻即可歸經(jīng):入脾、肺功效:養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)6.核桃杏仁露核桃杏仁露用料:核桃13、杏仁23、清水適量制法:1、加入杏仁與核桃,杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水2、啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘后核桃杏仁露煮熟;功效:養(yǎng)顏面益智7.花生乳花生乳用料:花生適量、清水適量制法:1、將花生浸泡616小時,備用;2、將泡好的花生加入豆?jié){機(jī),杯體內(nèi)按規(guī)定加入適量的清水,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘后機(jī)器鳴叫
4、花生乳即成;功效:補腦、健身、益智8.密法黑芝麻糊密法黑芝麻糊用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆適量、清水適量;制法:1、將黃豆按規(guī)定時間浸泡,備用;2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆?jié){機(jī),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘后密法黑芝麻糊煮熟,稍涼后加入蜂蜜即可;功效:養(yǎng)顏美容、益智健腦9.五豆豆?jié){五豆豆?jié){用料:黃豆一半、黑豆、青豆、豌豆、花生米等量、水適量制法:1、將五種豆類按說明書浸泡6—16小時,備用;注:進(jìn)行溫補者不宜飲
5、用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用以防腹瀉。如用過濾網(wǎng)的豆?jié){機(jī),可將網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙,十分可口。17.消暑二豆飲消暑二豆飲用料:黃豆23、綠豆13、白糖50克、清水適量。制法:1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。2、將泡好的二豆裝入豆?jié){機(jī),杯體中加入清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,調(diào)勻即成,不愿喝甜的也可不加糖。功效:消暑止渴、清熱敗火。18.三加一三加一”健康豆?jié){健康豆?jié){用料:青豆32、
6、黃豆與綠豆各半、清水適量、白糖適量。制法:1、將三豆浸泡6—16小時。2、將泡好的三豆放入豆?jié){機(jī)中,杯體中加入清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟,加入白糖調(diào)味即可。功效:清熱解暑。19.紅棗綠豆豆?jié){紅棗綠豆豆?jié){用料:黃豆23、紅棗(去核)綠豆各半、白糖50克、清水適量。制法:1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時;2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一并放入豆?jié){機(jī),杯體中加入清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成,不愿喝甜
7、的也可不加糖。功效:補氣提神,消暑涼血。20.益智豆?jié){益智豆?jié){用料:黃豆適量、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。制法:1、將黃豆浸泡6—16小時。2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入豆?jié){機(jī),杯體內(nèi)按規(guī)定加入適量清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。功效:益智健腦。21.核桃杏仁露核桃杏仁露用料:杏仁核桃各半、冰糖少許,清水適量。制法:1、將杏仁、核桃裝入豆?jié){機(jī),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清。2、啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟,加適量冰糖即可。功
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