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1、1第一章緒論捕撈學(xué)含義和研究范圍捕撈學(xué)捕撈學(xué):是根據(jù)捕撈對象種類、數(shù)量及其分布習(xí)性和漁場、環(huán)境特點,研究、設(shè)計捕撈工具(漁具)和捕撈技術(shù)(漁法),達(dá)到捕撈目的綜合性學(xué)科,是水產(chǎn)科學(xué)的重要分支學(xué)科。研究范圍研究范圍:漁具材料和工藝學(xué)的研究;漁具、漁法基礎(chǔ)理論的研究;漁具、漁法的設(shè)計和研究;漁業(yè)資源、漁場、漁期和環(huán)境條件的研究;漁船、捕撈設(shè)備和儀器等配置的研究。淡水捕撈學(xué)的概念:淡水捕撈學(xué)的概念:是研究捕撈淡水水域(內(nèi)陸水域)中經(jīng)濟魚類和名
2、特水產(chǎn)動物的一門應(yīng)用技術(shù)學(xué)科。淡水捕撈學(xué)的發(fā)展簡史淡水捕撈學(xué)的發(fā)展簡史一、一、新中國成立之前原始時期的捕魚活動和漁業(yè)舊石器時代:捕魚活動舊石器時代:捕魚活動新石器時代:漁具漁法新石器時代:漁具漁法夏、商、周時期蓬勃發(fā)展的早期捕撈業(yè)農(nóng)業(yè)和漁獵是夏人的兩個主要生產(chǎn)部門。商代遺址出土有龜甲、鯨骨、海貝等,這些產(chǎn)于渤海,黃海、東海和南海的水生生物遺骸,說明漁業(yè)生產(chǎn)的范圍也擴大了。周朝統(tǒng)治時期,捕撈工具可分為網(wǎng)漁具、釣漁具和雜漁具三大類。秦、漢至
3、唐、宋時期捕撈技術(shù)的進(jìn)步捕撈工具和技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展,大量海洋漁業(yè)資源被開發(fā)利用。捕魚機械的使用,拖網(wǎng)、地拉網(wǎng)漁具的出現(xiàn),釣具釣技的發(fā)展,水獺、鸕鶿捕魚、光誘捕和聲響捕魚等。元、明、清時期我國捕撈業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展二、新中國成立之后漁具材料的革新,漁具制造的機械化、工廠化和自動化。捕撈學(xué)科技成果層出不窮:交流電趕魚、聯(lián)合漁具漁法運用、直流電捕魚、脈沖電趕魚及與網(wǎng)具聯(lián)合捕撈網(wǎng)圍等捕撈底層魚、輪捕輪放網(wǎng)具及輪捕技術(shù)、疏目拖網(wǎng)、深水網(wǎng)箔捕撈技術(shù)、底層
4、魚誘捕定置網(wǎng)箱等漁具漁法研究方面碩果累累。本學(xué)科努力方向:水產(chǎn)動物行為學(xué)、行為生態(tài)學(xué)和它們對漁具的反應(yīng)行為及其漁具漁法的研究;高效名特優(yōu)水產(chǎn)動物漁具漁法研究。漁具漁法的定義漁具漁法的定義1、漁具漁具(Fishinggear,捕撈工具)定義定義:從廣義上講,凡在水域(包括內(nèi)陸和海洋)中用來捕撈水產(chǎn)經(jīng)濟動物的一切設(shè)備統(tǒng)稱漁具。分類分類:按在捕撈過程中所起作用可分主漁具主漁具和輔漁具輔漁具。直接捕撈水產(chǎn)經(jīng)濟動物的漁具稱主漁具;協(xié)助主漁具捕撈水
5、生經(jīng)濟動物的漁具稱輔漁具。2、漁法漁法(Fishingmethods,捕撈方法)定義:用來捕撈水生經(jīng)濟動物的一切戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)均稱漁法。二、漁具分類二、漁具分類(一)分類依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)依據(jù):以其最突出、最明顯的特征為依據(jù)(捕撈原理、漁具結(jié)構(gòu)特征和作業(yè)方式)標(biāo)準(zhǔn):國外標(biāo)準(zhǔn):FAO漁具分類標(biāo)準(zhǔn)(FisheryIndustriesDivision)我國的漁具分類、命名及代號3線密度線密度(或纖度或纖度)(ρx):單位長度的纖維和單紗所具有的質(zhì)量克數(shù)。旦
6、尼爾:9000m長度的纖維或單紗所具有質(zhì)量克數(shù)。特克斯:纖維或單紗1000m的質(zhì)量克數(shù)。3、網(wǎng)線的粗度、網(wǎng)線的粗度結(jié)構(gòu)號數(shù):是以組成網(wǎng)線的單紗線密度(或支數(shù))和線中所含單紗的總根數(shù)來表示。綜合線密度(ρx):網(wǎng)線1000米長度的質(zhì)量克數(shù)稱綜合線密度。Rtex=1000glRtex綜合線密度g網(wǎng)線實測質(zhì)量(g)l網(wǎng)線長度(m)網(wǎng)線的綜合線密度與纖維和單紗的線密度存在下列換算關(guān)系:Rtex=(1+u)Stexu網(wǎng)線的捻縮率,%Stex網(wǎng)線的
7、總線密度,其含義為網(wǎng)線加捻前各根單紗和單絲線密度的總和。組成網(wǎng)線中的單紗的線密度總和稱為“總線密度”,這個值往往小于網(wǎng)線的綜合線密度,這主要由于加捻所引起的。4、網(wǎng)線的捻度、網(wǎng)線的捻度初捻(內(nèi)捻,Tn):單紗或單絲加捻成線股的工藝。復(fù)捻(外捻,Tw):將線股加捻成復(fù)捻線的工藝。捻向:單紗或網(wǎng)線上捻回的扭轉(zhuǎn)方向。捻縮系數(shù)(捻縮系數(shù)(Ku):):單紗或單絲加捻成網(wǎng)線后的長度對其原長度的百分比。捻縮率(u):單紗或單絲加捻成網(wǎng)線后的長度的縮短
8、值對其原長度的百分比。捻度對網(wǎng)線性能的影響:捻度對網(wǎng)線性能的影響:(1)對強度的影響:短絲網(wǎng)線一般而言捻度大,強度大,不能超過長絲網(wǎng)線,也要作適當(dāng)加捻(2)對伸長的影響:捻度大伸長大.(3)對硬度的影響:捻度大,線緊密光滑,硬挺.(4)線的捻度和股的捻度要合理搭配:減小扭捻回轉(zhuǎn)現(xiàn)象。5、網(wǎng)線的主要物理和機械性能網(wǎng)線的主要物理和機械性能吸水率(Wx):網(wǎng)線經(jīng)過12小時浸泡后所吸收水的質(zhì)量,對其浸水前實測質(zhì)量的百分率稱為吸水率。網(wǎng)線的各項性
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