奶粉基礎(chǔ)產(chǎn)品知識和銷售常見問題_第1頁
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文檔簡介

1、奶粉基奶粉基礎(chǔ)知識的培的培訓(xùn)一.多層次解次解說產(chǎn)說產(chǎn)品賣點(包括三方面)點(包括三方面)A、奶粉系、奶粉系類產(chǎn)類產(chǎn)品陳述賣點3方面:方面:1、奶源、奶源2、配方、配方3、工、工藝1關(guān)于奶源:國內(nèi)品牌奶粉選擇的奶源基地國內(nèi)品牌奶粉選擇的奶源基地(國內(nèi)奶源)(國內(nèi)奶源)a、黑龍江從地理學(xué)角度看,北緯45度47度屬于北溫帶季風(fēng)氣候,是半干旱半濕潤地區(qū),土壤肥沃、溫度適宜,日照時間較長,晝夜溫漫差較小,植物種類廣泛,生長著超過900余種的優(yōu)質(zhì)牧

2、草,水草豐美,由此構(gòu)建起了最適宜奶牛生存的環(huán)境。b、內(nèi)蒙古:東起呼倫貝爾草原西至八百里河套平原,以呼和浩特市、包頭市為中心,基本上沿北緯40度線兩側(cè)分布,穿過全區(qū)除阿拉善盟、烏海市之外的所有10個盟市一條綿延上千公里的奶牛帶已經(jīng)在內(nèi)蒙古自治區(qū)形成。目前,這一區(qū)域飼養(yǎng)了130多萬頭奶牛,是全國最大的優(yōu)質(zhì)奶源基地。這條奶牛帶上分布著100多家乳品加工企業(yè),其中規(guī)模以上企業(yè)有30多家。除了土生土長的名牌企業(yè)伊利、蒙牛外,上海光明、北京三元以及

3、福建、河北等地的知名乳品企業(yè)也均在這一區(qū)域內(nèi)建有奶源基地、牛奶加工生產(chǎn)線,已經(jīng)有上百萬農(nóng)牧民成為這些龍頭企業(yè)第一車間的職工。c、陜西關(guān)山、陜西關(guān)山:關(guān)山牧場被喻為為數(shù)不多的無污染高原天然優(yōu)質(zhì)草場,其高寒,高海拔,高負氧離子使奶牛乳汁中富含免疫球蛋白和促紅細胞生成素。國際品牌奶粉選擇的奶源基地國際品牌奶粉選擇的奶源基地(進口奶源進口奶源)a、澳大利亞、澳大利亞:澳大利亞四面環(huán)海、風(fēng)景優(yōu)美、氣候適宜,是人類最佳居住地之一。廣闊無際的天然大草

4、原,給奶牛提供了優(yōu)質(zhì)的飼養(yǎng)條件和自然的產(chǎn)奶條件。并且澳大利亞被歐盟認定為無瘋牛病和口啼疫風(fēng)險的國家,再次印證了澳大利亞優(yōu)質(zhì)奶源純凈、安全的品質(zhì)b、新西蘭、新西蘭:新西蘭是全世界公認的奶源產(chǎn)地,適宜的氣候及地理條件為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草和健康奶牛提供了有利的條件。c、荷蘭、荷蘭:荷蘭畜牧業(yè)非常發(fā)達,牧場面積比耕地面積還大,三分之一的地區(qū)為牧場,平均每個荷蘭人可擁有1.6頭牛,牛比人多。優(yōu)美、綠色的自然環(huán)境及優(yōu)質(zhì)的土壤成就了最佳的奶源,也使荷蘭可以

5、生產(chǎn)出世界第一流的高品質(zhì)2關(guān)于奶粉配方:酷似母乳(所有品牌奶粉追求的特點)1.益智2.免疫3.消化吸收.益智成分:DHA、AA、亞麻酸、亞油酸、膽堿、牛磺酸、唾液酸、磷脂、鞘磷脂.免疫成分:IgA、IgG、核苷酸、乳清蛋白、乳鐵蛋白、乳粘素.吸收:益生元組合、水解蛋白3關(guān)于生產(chǎn)工藝:A、干混:將固體粉末和原料直接在混合罐中干混,然后進行裝罐,會影響營養(yǎng)成分的全面溶解和吸收。存在問題:1、產(chǎn)品溶解度不好2、營養(yǎng)混合不均勻B、濕法:液相勻和

6、:將固體粉末和原料在液體罐中充分混合,然后再用噴霧成粉末狀。優(yōu)越性:1、產(chǎn)品極易溶解2、營養(yǎng)混合均勻C低溫噴霧干燥技術(shù):傳統(tǒng)的干燥方法會殺滅奶粉中的有益菌群。而先進的低溫干燥技術(shù),將整個過程控制在有益菌能接受的范圍之內(nèi),最大限度的保存奶粉中有益的生物活性。葉黃素:是國際公認具有獨特生理功能的天然活性物質(zhì),廣泛存在于人體的血漿、器官和眼球中;又是性能優(yōu)異的抗氧化劑,恢復(fù)氧化—抗氧化系統(tǒng)的平衡,有助于降低、延緩眼睛的老化、退化、病變,減少眼

7、疾的發(fā)生,還可以保護視網(wǎng)膜免受光線的傷害,保護寶寶眼睛和視力。免疫強化營養(yǎng)系統(tǒng)免疫強化營養(yǎng)系統(tǒng):100%進口奶源特添加了牛初乳(含豐富的活性免疫球蛋白IgG免疫球蛋白G),讓寶寶能得到豐富的抗感染物質(zhì)保護嬰兒少得病。?乳鐵蛋白乳鐵蛋白:是一種多功能蛋白質(zhì),具有廣譜抗菌,抗病毒感染作用,能更好調(diào)整腸胃鐵的吸收,促進細胞的生長調(diào)節(jié)免疫功能,增強抗病能力,特別添加了乳鐵蛋白的配方奶粉,營養(yǎng)成分更接近母乳,更有助于寶寶腸道的健康成長,調(diào)節(jié)免疫功

8、能,從而鞏固免疫力。5種核苷酸種核苷酸(5‘一腺苷酸二鈉、5‘一胞苷酸二鈉、5‘一尿苷酸二鈉、5‘一鳥苷酸二鈉、5‘一肌苷酸二鈉):含有母乳中的多種核苷酸(5種核苷酸)是細胞生長的重要成分,能保護寶寶脆弱的腸道,是維護免疫系統(tǒng)的重要成分,對于生長發(fā)育迅速的嬰兒極為重要。生長發(fā)育營養(yǎng)系統(tǒng):α—乳清蛋白乳清蛋白:是母乳中含量最多的蛋白質(zhì),占總蛋白質(zhì)的27%,它含有豐富的色氨酸,是調(diào)節(jié)嬰兒睡起,食欲和情緒重要的營養(yǎng)元素,添加α—乳清蛋白的配方

9、奶粉有助于調(diào)整寶寶的神經(jīng)行為發(fā)育,易被吸收,消化。?;撬崤;撬幔河兄谝暳Πl(fā)育,提高聽覺敏銳性,益智、有助于脂肪的吸收。腦部發(fā)育營養(yǎng)系統(tǒng):添加了接近母乳成分的DHAARA可以促進寶寶大腦的發(fā)育,促進視網(wǎng)膜光感細胞的成熟,嬰幼兒的智力和視力發(fā)育得更好。卵磷脂卵磷脂:是神經(jīng)信使—乙酰膽堿中膽堿的供體,它的多少決定著信號傳遞速度的快慢智力是否發(fā)達、是否充滿精神活力,它也是腦細胞的組成部分,人腦30%是磷脂。消化吸收營養(yǎng)系統(tǒng):益生元組合益生元組

10、合(低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)):添加了低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)—雙歧桿菌促生素有效保護腸道,促進寶寶腸道健康不上火。菊粉菊粉:源于天然植物菊芋塊莖,是目前發(fā)現(xiàn)最好的水溶性膳食纖維之一。均衡微量元素與維生素,讓寶寶得到全面營養(yǎng)。金裝系列:金裝系列:一段:適合06個月;二段:適合612個月;三段:適合13歲五合一組合:優(yōu)化配方母乳是嬰兒必須和最理想的食品紐貝滋金裝優(yōu)化嬰兒配方奶粉營養(yǎng)成份、免疫成份模擬母乳,是

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