九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十二單元化學(xué)與生活考點(diǎn)聚焦新人教版@n

1、1第十二單元第十二單元化學(xué)與生活化學(xué)與生活【考點(diǎn)聚焦】【考點(diǎn)聚焦】1.了解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素的功能和對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)作用，認(rèn)識(shí)這幾類(lèi)物質(zhì)在人的生命活動(dòng)中的重要意義，知道合理安排飲食的重要性。2.識(shí)記默寫(xiě)常量元素和微量元素在人體中的功能和作用，知道常見(jiàn)元素的缺乏和過(guò)量對(duì)人體健康造成的危害。3.知道塑料、合成纖維和合成橡膠的性能和用途，認(rèn)識(shí)合成材料的開(kāi)發(fā)、利用與社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系【中考導(dǎo)向】【中考導(dǎo)向】1.試題特點(diǎn)：本單元的考點(diǎn)在中考約

2、占410分，題型主要以選擇題、填空題、實(shí)驗(yàn)題、計(jì)算題。2.試題熱點(diǎn)：人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素、化學(xué)元素與人體健康、有機(jī)物的初步判斷、有機(jī)合成材料等。【考點(diǎn)梳理考點(diǎn)梳理】考點(diǎn)考點(diǎn)1：人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)六大營(yíng)養(yǎng)素：六大營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水（無(wú)機(jī)鹽和水可被人體直接吸收）（無(wú)機(jī)鹽和水可被人體直接吸收）。一、蛋白質(zhì)：1、功能：是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料。2、存在：動(dòng)物肌肉、皮

3、膚、毛發(fā)、蹄、角的主要成分、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、牛肉、瘦肉。植物的種子（如花生、大豆）。3、構(gòu)成：由多種氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）構(gòu)成。4、人體蛋白質(zhì)代謝：攝入胃腸道尿素CO2H2O，放出熱量蛋白質(zhì)人體氨基酸水解人體所需各種蛋白質(zhì)5、幾種蛋白質(zhì)(維持生長(zhǎng)發(fā)育，組織更新)：（1）血紅蛋白：由血紅素(含F(xiàn)e2)和蛋白質(zhì)構(gòu)成。作用：運(yùn)輸O2和CO2的載體。血紅蛋白O2氧合血紅蛋白。氧化合成3缺VA：夜盲癥缺VC：壞血癥考點(diǎn)考點(diǎn)2:2:化學(xué)元素

4、與人體健康化學(xué)元素與人體健康一、組成人體的元素：50多種常量元素（11種）在人體中含量0.01%C、H、O、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg微量元素在人體中含量0.01%Fe、Zn、Se、I、F等二、人體中的常量元素：1、鈣：99%在于骨骼和牙齒中。（1）來(lái)源：奶類(lèi)、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類(lèi)、豆類(lèi)。（2）鈣過(guò)多：結(jié)石、骨骼變粗。過(guò)少：青少年:佝僂病、發(fā)育不良。老年人:骨質(zhì)疏松。（3）補(bǔ)鈣產(chǎn)品：葡萄糖酸鈣。2、鈉和鉀：（1）Na存在于

5、細(xì)胞外液，K存在于細(xì)胞內(nèi)液。（2）作用：維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH（如血液的pH:7.357.45）。三、人體中的微量元素：必需元素（20多種）Fe、Zn、Se、I、F等對(duì)人體有害的元素：Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等元素元素對(duì)人體的作用對(duì)人體的作用攝入量過(guò)高、過(guò)低對(duì)人體的影響攝入量過(guò)高、過(guò)低對(duì)人體的影響Fe血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運(yùn)輸缺鐵會(huì)引起貧血Zn影響人體發(fā)育缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良Se有防