某大酒店營銷、激勵方案

1、某大酒店營銷、激勵方案序號類別內(nèi)容客房目標(biāo)任務(wù)萬元／年餐飲目標(biāo)任務(wù)萬／元年目標(biāo)任務(wù)起止時間：自2001年8月至2002年7月(調(diào)整期為一個月)2001年的全市酒店客房10000多間，預(yù)計今年還會有1—2個酒店相繼開業(yè)競爭形勢相當(dāng)激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續(xù)今年與本店競爭團體市場的酒店有：鴻運大酒店、海外大酒店、賓館、海景大酒店、酒店、大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等與

2、本店競爭散客市場的有：泰華、海景大酒店、酒店、海外、賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等市場形勢預(yù)測：新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大三星級酒店地理位置好老三星酒店知名度高、客房品種全餐飲、會務(wù)設(shè)施全形勢分析競爭優(yōu)、劣勢四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新，但與周圍酒店相比還有差距國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團隊團隊——本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)境外旅游團隊散客——首先本市及周邊

3、地區(qū)，再有市外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司中檔的商務(wù)散客客源市場分為會議——政府各職能部門、駐本市企、事業(yè)機構(gòu)及市內(nèi)外各商務(wù)公司旺季：1、2、3、4、5、lO、11、12月份(其中黃金周月份：10、2、5，三個月)平季：7、8月份銷售季節(jié)劃分淡季：6、9月份市場定位作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢，餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費群體各種會議旅行社分類按團量大小分成a、b、c三類a類：省中旅、海王、風(fēng)之旅、、

4、國旅、旅行社、國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、、等(續(xù)表)序號類別內(nèi)容加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷加強婚宴促銷加強對“五一”節(jié)市場調(diào)查，制定“五一”節(jié)促銷方案和“五～”節(jié)團、散預(yù)訂2002年4月份制定“母親節(jié)”活動方案并促銷；“母親節(jié)”——以“獻給母親的愛”為主題進行餐、房組合銷售。(5月第二個星期天)加強對春節(jié)市場調(diào)查加強會務(wù)促銷加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂2001年11月、12月份加強婚宴促銷2、3、4、5日，團隊：

5、散客=6：4房價／團：160元／間，散：280元／間開房率：95％即170間／日每日收入／團：16320元，散：19040元1、6日，團：散=7：3，房價／團：120元／間，散：220元／問開房率：90％即161間／日，每日收入／團：13524元，散：10626元7日，團隊：散客=7：3，房價／團：100元／問(含雙早)，散：160元／間開房率：80％即143間／日／每日收入／團：10010元，散：6864元“十一’黃金周：全部7天黃金