九年級化學(xué)全冊第8單元《第3節(jié)遠離有毒物質(zhì)》課件魯教版

1、第三節(jié) 遠離有毒物質(zhì),1.知道某些物質(zhì)（如一氧化碳、甲醛、黃曲霉毒素等）有損人體健康，認(rèn)識掌握化學(xué)知識能幫助人體抵御有害物質(zhì)的侵害。2、初步認(rèn)識化學(xué)科學(xué)的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營養(yǎng)保健方面的重大貢獻。,第三節(jié) 遠離有毒物質(zhì),一、預(yù)防無機鹽中毒,2.來源,飲用水食物鏈大氣,,1.主要有:含鉛、銅、汞、砷、錳等元素的無機鹽,實驗探究：蛋白質(zhì)的性質(zhì),雞蛋清凝固,雞蛋清凝固,雞蛋清凝固,雞蛋清凝固,雞蛋清變黃,無明顯現(xiàn)象,結(jié)論：蛋白質(zhì)在

2、熱、酸、甲醛及重金屬作用下發(fā)生化學(xué)變化，結(jié)構(gòu)就會被破壞，生理活性隨之消失。,討論：1.若不慎誤服重金屬鹽，在去醫(yī)院 之前可采取哪些方法來緩解癥狀？,2.醫(yī)院常用下列手段來殺菌消毒，請解釋原因：? 煮沸法消毒醫(yī)療器械? 注射時用酒精棉球擦皮膚? 紫外線照射病房,3.長期大量飲用酒精飲料對人體有無危害？為什么？,4.怎樣解釋生活中的這些事例？？ 曬 被 子？ 流行感冒時室內(nèi)用醋熏？ 豆?jié){中加鹽鹵制成豆腐,二、不吃

3、變質(zhì)的食品,1.變質(zhì)食品的特征：,2.變質(zhì)食品的危害：,3.變質(zhì)食品的識別：,三、拒絕煙草,1.CO的毒性：,2.尼古丁和焦油的危害：,3.主動吸煙和被動吸煙：,四、遠離毒品,1.常見的毒品：,鴉片、嗎啡、海洛因、可卡因、巴比妥類、大麻類,2.危害：,產(chǎn)生抗藥性對毒品的依賴性,,“毒品萬萬試不得！”遠離毒品就是保護自己！,必需的微量元素,有害的微量元素,鎘Cd銅Cu鐵Fe鈣Ca汞Hg碘I鉛Pb鎂Mg硒Se鋅Zn,請

4、指出下列礦物元素中，哪些是人體必需的微量元素，哪些是對人體有害的微量元素？,2．如圖為香煙中有害物質(zhì)尼古丁的結(jié)構(gòu)式(短線代表電子對)，則該物質(zhì)的化學(xué)式為 ，其中含有 種元素。該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量為 。,3.生活中的下列物質(zhì)，都含有對人體健康構(gòu)成威脅的有毒成分。其中，通過呼吸導(dǎo)致中毒的是A、煤氣（一氧化碳）B、假酒（甲醇）      C、霉米（黃

5、曲霉毒素)D、假鹽（亞硝酸鈉）,,5、(3分)吸煙有害健康，科學(xué)實驗表明香煙所產(chǎn)生的煙霧中，至少有300多種化合物不同程度對人體有害。為了檢驗該煙霧中是否存在CO2和CO，在對香煙燃燒產(chǎn)生的煙霧進行適當(dāng)處理后，依次通過足量的以下試劑：①澄清石灰水，②濃硫酸，③灼熱的黑色氧化銅粉末，④澄清石灰水，發(fā)現(xiàn)①④變渾濁。試回答：(1)①中發(fā)生的現(xiàn)象說明 。(2)煙霧中是否存在C

6、O？ ，做出此判斷依據(jù)的實驗現(xiàn)象為 。,6.食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)。下列做法會導(dǎo)致食品對人體有害的是： ( ) ①用石灰水保存鮮蛋，②為保持肉制品鮮美，在香腸中添加過量的亞硝鈉，③蒸饅頭時加入適量的純堿，④為了讓豬長得瘦，用“瘦肉精”（一種含激素的飼料）飼養(yǎng)生豬A．①④ B．①③C．②③D．①②,7.(8分)乙醇（C2H5OH）俗稱酒精，具有可燃性。甲、乙兩小組同學(xué)為了確定乙醇在氧氣中

7、燃燒的產(chǎn)物，他們分別先將乙醇在氧氣中點燃，再用燃燒后的混合氣體進行如下實驗。（實驗中所用的鮮鴨血是指先加入抗凝劑，再用水稀釋后的鴨血。它遇O2呈鮮紅色，遇CO2 呈暗紅色，遇CO呈胭脂紅。）甲、乙兩小組的實驗順序及觀察到的現(xiàn)象如下圖所示：,根據(jù)以上實驗，回答下列問題： (1)甲小組確定乙醇燃燒的產(chǎn)物可能是_______________;乙小組確定乙醇燃燒的產(chǎn)物可能是__________________; (2)分析甲、乙兩小組確