中國(guó)肯德基“不從零開(kāi)始”特許經(jīng)營(yíng)模式研究.pdf

1、現(xiàn)代特許經(jīng)營(yíng)模式公認(rèn)起源于美國(guó)，已有近150年的歷史。中國(guó)引入特許經(jīng)營(yíng)模式則是在改革開(kāi)放之后的80年代中后期，只有不到30年的時(shí)間。世界知名快餐品牌肯德基在1987年進(jìn)入中國(guó)后，初期在發(fā)展上遇到了很多問(wèn)題，諸如尋找合格的供應(yīng)商、滿(mǎn)足需求的物流企業(yè)、本土管理人才等等。特別是作為肯德基主要發(fā)展模式的特許經(jīng)營(yíng)，更是因?yàn)槭艿奖姸嘁蛩氐闹萍s，遲遲無(wú)法開(kāi)展。在實(shí)施了一系列本土化戰(zhàn)略之后，肯德基逐漸走上了發(fā)展的快車(chē)道，特許經(jīng)營(yíng)也通過(guò)積極的嘗試和探索終

2、于尋找到一種符合中國(guó)國(guó)情的特許經(jīng)營(yíng)模式——不從零開(kāi)始，并于2000年推廣應(yīng)用。本文通過(guò)對(duì)不從零開(kāi)始特許經(jīng)營(yíng)模式與經(jīng)典特許經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行比較研究，深入分析不從零開(kāi)始特許經(jīng)營(yíng)模式產(chǎn)生的原因，并詳細(xì)闡述該模式在風(fēng)險(xiǎn)控制方面的機(jī)理和優(yōu)勢(shì)，解釋了該模式如何讓特許人和受許人獲得雙贏。不從零開(kāi)始特許經(jīng)營(yíng)模式是一種能夠適應(yīng)中國(guó)國(guó)情的發(fā)展模式，它的出現(xiàn)有著里程碑的意義，能夠影響世界特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。不論是在特許經(jīng)營(yíng)還沒(méi)有得到大力發(fā)展的欠發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，還是在