酒吧內(nèi)物品置備標(biāo)準(zhǔn)

1、文件名酒吧內(nèi)物品置備標(biāo)準(zhǔn)電子文件編碼JBFW012頁(yè)碼11●鐵路、公路、飛機(jī)時(shí)刻表:當(dāng)有客人要到他處旅游和處理公務(wù)但又不甚明了本地的交通情況時(shí)就可提供這項(xiàng)服務(wù)?！癖緡?guó)和本地的地圖:有很多的外國(guó)客人是初次來(lái)到此地人地生疏常會(huì)詢(xún)問(wèn)一些旅游的事情，地圖可以為他們提供很多方便。●報(bào)紙:應(yīng)有當(dāng)天的報(bào)紙?zhí)峁┙o顧客。調(diào)酒員本身也應(yīng)在上班前閱讀報(bào)紙明了當(dāng)天的重大新聞增加見(jiàn)聞以便和客人交談時(shí)增加資料。另一方面客人若要看電影也可提供這方面的服務(wù)。●導(dǎo)游觀光

2、雜志指南:外國(guó)來(lái)的客人很多是在喝酒時(shí)詢(xún)問(wèn)旅游方面的知識(shí)所以這類(lèi)的雜志是必備的?！翊蚧饳C(jī):提供客人在抽煙時(shí)使用?！癖銞l紙及筆:這兩樣?xùn)|西是客人時(shí)常用的因此須預(yù)作準(zhǔn)備?！窬票Ｖ改?每位調(diào)酒員并非萬(wàn)能因?yàn)榛旌暇频姆N類(lèi)實(shí)在太多了一個(gè)人無(wú)法時(shí)時(shí)記住幾千種配方。因此遇到困難和疑問(wèn)的時(shí)候可以拿來(lái)參考。以上是每個(gè)酒吧最起碼應(yīng)準(zhǔn)備的物品。文件名酒吧內(nèi)物品置備標(biāo)準(zhǔn)電子文件編碼JBFW012頁(yè)碼11●鐵路、公路、飛機(jī)時(shí)刻表:當(dāng)有客人要到他處旅游和處理公務(wù)但又

3、不甚明了本地的交通情況時(shí)就可提供這項(xiàng)服務(wù)?！癖緡?guó)和本地的地圖:有很多的外國(guó)客人是初次來(lái)到此地人地生疏常會(huì)詢(xún)問(wèn)一些旅游的事情，地圖可以為他們提供很多方便。●報(bào)紙:應(yīng)有當(dāng)天的報(bào)紙?zhí)峁┙o顧客。調(diào)酒員本身也應(yīng)在上班前閱讀報(bào)紙明了當(dāng)天的重大新聞增加見(jiàn)聞以便和客人交談時(shí)增加資料。另一方面客人若要看電影也可提供這方面的服務(wù)?！駥?dǎo)游觀光雜志指南:外國(guó)來(lái)的客人很多是在喝酒時(shí)詢(xún)問(wèn)旅游方面的知識(shí)所以這類(lèi)的雜志是必備的。●打火機(jī):提供客人在抽煙時(shí)使用。●便條紙