兒童健腦食譜

1、兒童健腦食譜兒童健腦食譜沒(méi)有一個(gè)家長(zhǎng)不希望自己的孩子有一個(gè)聰明的大腦，因?yàn)槁斆鞯拇竽X后面代表的是優(yōu)異的成績(jī)、一流的學(xué)校、成功的事業(yè)以及街坊親友的艷羨。很多人以為孩子的智商是天生的，天生175那就是175，天生120那就是120，但其實(shí)并不是這樣，尤其是小孩子還正處在生長(zhǎng)發(fā)育的黃金階段，他們的智商還是有很大的提升空間的，只要你方法得當(dāng)，定可以讓你的小孩越來(lái)越聰明。智力是由思維能力、想象力、觀察力、專(zhuān)注力、操作能力組成的，我們說(shuō)某些食物有健

2、腦功用，其實(shí)就是食物對(duì)這幾種能力的促進(jìn)作用。常見(jiàn)健腦食物鮮魚(yú)。魚(yú)肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有保護(hù)作用的3脂肪酸，木耳。木耳含有脂肪、蛋白質(zhì)、多糖類(lèi)以及礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，也是兒童補(bǔ)腦健腦的佳品。深色綠葉蔬菜。深色綠葉菜中維生素含量最高，維生素中的維生素B6、維生素B12可以防止類(lèi)半胱氨酸氧化，這是蛋白質(zhì)食物的新陳代謝產(chǎn)生的一種物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對(duì)身體無(wú)害，但含量過(guò)高會(huì)引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類(lèi)半胱氨酸一旦氧化，會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管壁產(chǎn)生毒副