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文檔簡介
1、,,,肝硬化六大食療秘笈,山西疾控肝病診療中心,,肝硬化介紹:,肝硬化臨床上分為早期(即肝功能代償期)、晚期(即肝功能失代償期)。早期,臨床癥狀不明顯,往往僅表現(xiàn)輕度的消化不良,如食欲不振、胸悶噯氣、便溏等;體征主要為肝臟腫大,難與慢性肝炎或原因不明的肝腫大相區(qū)別。后期,主要表現(xiàn)為腹水,靜脈曲張(胃與食道、腹壁、臍周、痔靜脈),脾臟腫大,肝臟縮小堅硬等。此外,尚可有蜘蛛痣、肝掌、貧血及出血傾向、營養(yǎng)缺乏、內(nèi)分泌系統(tǒng)失調(diào)等表現(xiàn)。實驗室檢查
2、:肝功能異常,尤是a-球蛋白增高,且伴有血漿蛋白、球蛋白比例倒置;當(dāng)脾功能亢進時,可見紅細胞、白細胞和血小板減少,尤以白細胞下降明顯。,,推薦食療方如下:,(一)佛手花疏肝湯[用料]佛手花9克,素馨花9克,白芍30克,炙甘草6克,黨參30克,白術(shù)10克,茯苓15克。[作法]水煎服,每日1-2劑。[功效]疏肝健脾,行氣止痛。[主治]肝郁脾虛型肝硬化。證見神疲乏力,食欲減退,胸腹悶脹,兩脅脹痛,噯氣不舒,急躁易怒,時惡心嘔吐
3、,舌質(zhì)淡紅,苔白,脈弦。,,推薦食療方如下:,(二)紅花化瘀湯[用料]紅花6克,桃仁9克,丹參30克,穿山甲9克,當(dāng)歸10克,赤芍10克,丹皮6克,白術(shù)10克,澤瀉9克,素馨花9克,牡蠣30克(先煎)。[作法]水煎服,每日1劑。[功效]行氣活血,化瘀通絡(luò)。[主治]氣滯血瘀型肝硬化。證見兩脅悶脹,脅下痞塊,蜘蛛痣,肝掌,或腹壁青筋暴露,食欲減退,舌質(zhì)紫暗或有瘀點,瘀斑,脈弦細澀。,,推薦食療方如下:,(三)紅花燉豬胰[
4、用料]紅花9克,素馨花9克,豬胰1具。[作法]豬胰洗凈,切塊,入紅花、素馨花隔水燉熟,飲湯食豬胰。[功效][主治]同紅花瘀湯。,,推薦食療方如下:,(四)四花利濕湯[用料]木棉花15克,雞蛋花9克,蒼術(shù)9克,厚樸花6克,茯苓30克,澤瀉9克,蕪花9克,甘草6克。[作法]水煎服,每日1-2劑。[功效]運脾利濕,理氣行水。[主治]水濕內(nèi)阻型肝硬化。證見腹脹如鼓,按之堅滿,如囊裹水,納呆,脘悶,惡心嘔吐,小便短少,舌質(zhì)
5、淡紅,苔白,脈細緩。,,推薦食療方如下:,(五)芫花散[用料]芫花10克,甘遂10克,大戟10克。[作法]上藥研細末,清晨空腹取1.5克,以大棗10枚煎湯送服,得利止服。如利而病不除,增至3克,但不可久服。[功效][主治]同四花利濕湯。,,推薦食療方如下:,(六)桂花青蛙粥[用料]桂花10克,青蛙3只(去皮、內(nèi)臟),白米50克。[作法]蛙肉、白米同煮粥,粥將成時,入桂花,再煮沸片刻,調(diào)味食粥和蛙肉。每日1料。[功
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