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文檔簡(jiǎn)介
1、走進(jìn)繽紛的自然界,映入眼簾的是什么?,花,草,樹,各種生物,發(fā)霉桔子,壞了的饅頭,牛奶,,腐敗的食物表面有白色小圓斑點(diǎn),綠色斑點(diǎn)等桔子會(huì)長(zhǎng)綠毛,白毛牛奶放久了會(huì)變質(zhì)發(fā)酸,這些都是由于什么原因引起的?,分布廣泛的細(xì)菌和真菌,細(xì)菌和真菌,廣泛分布?,細(xì)菌與真菌分布廣泛,得酵母菌酸腐病龍眼,發(fā)霉的蘋果,青菜酸霉病,藍(lán)霉奶酪,發(fā)霉的墻,指甲真菌病,結(jié)核肺,,寒冷的極地,熱溫泉中,深海的火山口也發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌,細(xì)菌和真菌分布廣泛,空氣,土壤,
2、水,人體都能找到他們!,到底什么是細(xì)菌和真菌呢?,細(xì)菌很小,是一種單細(xì)胞生物,它沒(méi)有葉綠體,沒(méi)有細(xì)胞核,因此也被稱為原核生物。,真菌與植物細(xì)胞相似,有細(xì)胞核,屬于真核生物。,( 植物、動(dòng)物也屬于真核生物?。?思考:,細(xì)菌的種類(按形態(tài)不同):螺旋菌、球菌和桿菌,螺旋菌,球菌,桿菌,常見的真菌有哪些?,霉菌,酵母菌、青霉一般都屬真菌,食用菌是大型的真菌。,思考:,褐環(huán)粘蓋牛肝菌,靈芝,蘑菇,木耳,松乳菇,梭柄松苞菇,細(xì)菌和真菌屬于動(dòng)物
3、還是植物呢?,兩者都不屬于!細(xì)菌和真菌,通常也稱為微生物,討論:,成千上萬(wàn)的真菌組成的菌落,菌落:大量細(xì)菌繁殖在一起所形成的 細(xì)菌團(tuán),即菌落,菌落,觀察培養(yǎng)基上的菌落,,沙門氏菌菌落,沙雷氏菌菌落,培養(yǎng)基上的菌落,(細(xì)菌),銅綠假單孢菌菌落(細(xì)菌),培養(yǎng)基上的菌落,大腸桿菌(細(xì)菌),霉菌菌落(真菌),青霉菌菌落照片(真菌),真菌,各種菌落的照片,各種曲霉的照片,食物的保存方法:,1、干藏法,2、冷藏法,3、真空保存法,4、
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