徐淮地區(qū)無公害黃皮洋蔥生產(chǎn)的技術(shù)保障體系

1、徐淮地區(qū)綠色、無公害黃皮洋蔥生產(chǎn)徐淮地區(qū)綠色、無公害黃皮洋蔥生產(chǎn)的技術(shù)保障體系的技術(shù)保障體系黃皮洋蔥是徐淮地區(qū)新發(fā)展的一個蔬菜品種，以產(chǎn)量高、生產(chǎn)技術(shù)簡便、經(jīng)濟效益可觀，產(chǎn)品銷售順暢等優(yōu)點，被群眾所接受，種植面積逐年擴大，到目前為止已達到1.0萬公頃，年加工貿(mào)易35萬T左右，667m2產(chǎn)量達5200kg，667m2產(chǎn)值4500元左右，該地區(qū)已成為我國黃皮洋蔥生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)和重要加工貿(mào)易區(qū)。本文嚴(yán)格按照無公害食品蔬菜產(chǎn)地條件、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

2、規(guī)程、加工貿(mào)易的標(biāo)準(zhǔn)、實行全程質(zhì)量控制、確保產(chǎn)品質(zhì)量，對推動無公害和綠色食品黃皮洋蔥的發(fā)展起到很好的帶動作用?，F(xiàn)介紹如下：1、技術(shù)保障體系組成無公害黃皮洋蔥生產(chǎn)成敗主要由內(nèi)在品質(zhì)、生產(chǎn)品質(zhì)和產(chǎn)后品質(zhì)來決定。內(nèi)在品質(zhì)是品種特征特性所決定；生產(chǎn)品質(zhì)受產(chǎn)前技術(shù)中的信息化服務(wù)、種植區(qū)劃布局、氣象災(zāi)害的預(yù)報與預(yù)防和產(chǎn)中技術(shù)中的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、病蟲草害的防治自然災(zāi)害的應(yīng)變與補救、科學(xué)收獲等因素制約；產(chǎn)后品質(zhì)是由產(chǎn)后技術(shù)中的品質(zhì)檢驗、加工和儲藏以及控

3、制異性雜物等因素來保障。各因素之間又都有一定的關(guān)聯(lián)性、依賴性、共同制約、協(xié)調(diào)運行、確保無公害黃皮洋蔥生產(chǎn)。附圖2、組成因素組成因素由產(chǎn)前技術(shù)、產(chǎn)中技術(shù)和產(chǎn)后技術(shù)組成。2.1產(chǎn)前技術(shù)2.1.1選用優(yōu)良品種：早熟品種選用日本極早生二號、早生二號，中早熟品種選用豐金早、黃金大玉蔥等，中熟品種選用泉州中甲高黃，晚熟品種選用OP黃、珍星。種子質(zhì)量符合GB8079－1987中二級以上的規(guī)定。2.1.2栽植黃皮洋蔥信息化服務(wù)：確定栽植黃皮洋蔥前所利用

4、中華果都網(wǎng)、中國蔬菜網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)平臺，搜集、篩選有效信息，提供有效信息服務(wù)為確定栽植面積作參考。2.1.3優(yōu)質(zhì)黃皮洋蔥種植區(qū)劃布局：根據(jù)高效規(guī)?；a(chǎn)發(fā)展的原則，確定連片規(guī)劃種植；根據(jù)市場分期分批上市銷售的原則，確定早、中早、中、晚熟品種合理搭配；根據(jù)符合出口標(biāo)準(zhǔn)要求的原則，確定以外形為圓球形的品種為主。依據(jù)徐州地區(qū)現(xiàn)有的洋蔥布局情況，合理的種植面積布局早、中早、中、晚熟品種比例為1:2:2:1。在產(chǎn)地選擇中應(yīng)選擇地勢高亢，土壤肥沃、疏松、