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1、執(zhí)業(yè)藥師考試綜合輔導(dǎo):炮制品的質(zhì)量要求和貯藏保管執(zhí)業(yè)藥師考試綜合輔導(dǎo):炮制品的質(zhì)量要求和貯藏保管(一)炮制品的質(zhì)量要求中藥炮制品的質(zhì)量優(yōu)劣直接影響到臨床療效,經(jīng)炮制后的中藥,除應(yīng)符合規(guī)定的質(zhì)量要求外,還應(yīng)符合以下基本質(zhì)量要求。具體包括如下內(nèi)1凈度凈度是指炮制品的純凈度,即炮制品所含雜質(zhì)及非藥用部位的限度。須知道國家中醫(yī)藥管理局關(guān)于《中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)通則〈試行〉》的通知中對各類藥材的含藥屑、雜質(zhì)的限量要求。如根、根莖、藤木類,葉類,花類,
2、皮類,菌藻類,含藥屑、雜質(zhì)不得超過2%。炒制品中的炒黃品、米炒品及炙制品中的酒炙品、醋炙品、鹽炙品等,含藥屑、雜質(zhì)不得超過1%。2片型及粉碎粒度片型要求均勻,整齊,色澤鮮明,表面光潔,對厚度有一定的要求。應(yīng)結(jié)合飲片切制的具體內(nèi)容熟悉常用中藥的飲片規(guī)格。如大黃切厚片,厚度2~4mm,杜仲切細(xì)絲,寬度2~3mm。粉碎粒度要符合規(guī)定。3色澤(含光澤)中藥炮制品的色澤常作為炮制程度及內(nèi)在質(zhì)量變異的標(biāo)志之一,如生甘草片面黃白色,經(jīng)蜜炙后要求呈老黃
3、色,屬正常飲片質(zhì)量要求;而白芍變紅,黃芩發(fā)綠,均說明其內(nèi)在成分已發(fā)生變化,為變異現(xiàn)象。4氣味炮制品應(yīng)具有原有的氣和味,炮制過程中的加熱和加輔料,也能導(dǎo)致藥物氣和味的改變,如醋制品應(yīng)帶有醋香氣味,麩炒品應(yīng)帶有麥麩皮的焦香氣等。5水分一般炮制品的含水量宜控制在7%~13%?!吨兴庯嬈|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)通則〈試行〉》規(guī)定,蜜炙品類含水分不得超過15%;酒炙、醋炙及鹽炙品類等,含水分不得超過13%;燙制醋淬制品含水分不得超過10%。發(fā)油熏蒸防霉技術(shù)及包裝
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