100味中藥教學課件幻燈片

1、,中藥六字歌,大中華五千年，先黃帝內(nèi)經(jīng)纂。 神農(nóng)氏百草嘗，有扁鵲春秋揚。 圣華佗沸散湯，孫思邈千金方。 張仲景傷寒擋，李時珍本草綱。 物廣博百草豐，中草藥有異方。 國醫(yī)藥很深奧，共傳承永記牢。,黃 芩 （1）,黃芩黃芩真神奇， 清熱解毒止血力； 抗菌抗炎抗病毒， 保肝利膽血脂驅(qū)。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)當效力。,中藥-黃芩,黃芩，是

2、多年生草本；根狀莖肥厚。莖基部伏地，花冠紫色、紫紅色至藍紫色。生長在向陽草坡地及荒地上。分布于北方各省區(qū)；朝鮮、蘇聯(lián)、蒙古、日本也有。,黃芩的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性寒，味苦。歸肺、膽、脾、大腸、小腸經(jīng)。 【功能與主治】 瀉實火，除濕熱，止血，安胎。主治肺熱咳嗽，濕熱瀉痢，目赤腫痛，癰腫疔瘡等癥。,沙 參 （2）,沙參沙參真好看， 味甘性涼質(zhì)地脆； 像是美人白軀干， 苦寒生津補肺胃。

3、 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-沙參,,,,沙參，根呈細長圓柱形，表面淡黃白色，略粗糙，有細縱皺紋及縱溝，并有棕黃色點狀細根痕。質(zhì)脆，易折斷。主要產(chǎn)地在山東、河北、遼寧。,沙參的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性涼，味甘。歸肺、胃經(jīng)。 【功能與主治】養(yǎng)陰清肺，補肺陰；益胃生津，補胃陰。主治胃陰虛，口干多飲、饑不欲食、大便干結(jié)等癥。,丹 參 （3）,丹參丹參護心丹， 味苦微寒心

4、肝經(jīng)； 活血祛瘀安神寧， 涼血消癰止痛靈。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為生靈。,中藥-丹參,丹參，多年生草本，根肥厚，外面紅色。丹參屬于用量較大的常用藥材。分布在全國各地，以四川中江等地栽培品為最佳。,丹參的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性微寒，味苦。歸心、肝經(jīng)。 【功能與主治】活血祛瘀，安神寧心，排膿止痛。主治心絞痛，瘀血腹痛，骨節(jié)疼痛，驚悸不眠，惡瘡腫毒等癥。,黃 連

5、 （4）,黃連黃連苦是好， 成簇彎曲如雞爪； 味苦性寒解毒快， 清熱瀉火肝郁消。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)真是好。,中藥-黃連,黃連，多集聚成簇，形如雞爪，質(zhì)硬，皮橙紅色或暗棕色。味極苦。全國最大的黃連生產(chǎn)基地在南京、昆明、四川等地。,黃連的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性寒，味苦。歸心、脾、胃、肝、膽、大腸經(jīng)。 【功能與主治】清熱燥濕，瀉火解毒。主治濕熱痞滿，

6、瀉痢，黃疸，高熱神昏，心煩不寐，目赤，牙痛等癥。,杜 仲 （5）,杜仲杜仲真奇妙， 干燥樹皮名貴藥； 強筋安胎補肝腎， 增強免疫功勞高。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)立功勞。,中藥-杜仲,杜仲，為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補藥材。以皮厚而大，糙皮刮凈，外面黃棕色，內(nèi)面黑褐色而光，折斷時白絲多者為佳。杜仲生于山地林中或栽培。主產(chǎn)于四川、陜西、湖北、

7、河南、貴州、云南 。,杜仲的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性溫，味甘、微辛。歸腎經(jīng)。 【功能與主治】補肝腎，強筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余瀝，胎動不安等癥。,黨 參 （6）,黨參黨參像人參， 歸脾肺經(jīng)甘平味； 補中益氣擴血管， 養(yǎng)血造血免疫好。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-黨參,黨參，為桔?？贫嗄晟荼局参?。黨參是中國常

8、用的傳統(tǒng)補益藥。質(zhì)稍硬或略帶韌性，斷面稍平坦，有特殊香氣，味微甜。,黨參的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性平，味甘。歸脾、肺經(jīng) 【功能與主治】補中益氣，生津養(yǎng)血，健脾益肺，增強免疫力，擴張血管、改善微循環(huán)、增強造血功能。主治脾胃虛弱，氣血兩虧，慢性貧血，白血病等癥。,芡 實 （7）,芡實芡實雞頭米， 睡蓮芡種寶石果； 仙方芡實甚益人， 延緩衰老青春葆。

9、祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-芡實,芡實，又名雞頭米、雞頭實，睡蓮科水生草本植物芡的種子。古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年 ”的糧菜佳品，其性能與蓮子相似?！跋煞饺〈撕仙弻嶐D之，甚益人”為健脾益腎佳品，自古作為永葆青春活力、防止衰老之良物。,芡實的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性平，味甘、澀。歸脾、腎經(jīng)。 【功能與主治】益腎固精，補脾止瀉，祛濕止帶，小便不禁，大便泄瀉。,夏枯草 （8

10、）,帶花果穗夏枯草， 路邊草叢也不少； 苦辛寒淡歸肝經(jīng)， 清火明目結(jié)腫跑。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)最是好。,中藥-夏枯草,夏枯草,為唇形科植物夏枯草的帶花的果穗。生于荒地、路邊草叢中。分布幾乎遍于全國。果穗棒狀，略扁，淡棕色至棕紅色。,夏枯草的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性寒，味辛、苦。歸肝經(jīng)。 【功能與主治】清火明目，散結(jié)消腫。用于目赤腫痛、目珠夜痛、頭痛

11、眩暈、瘰疬、乳癰、甲狀腺腫大、高血壓。,麥 冬 （9）,紡錘肉質(zhì)小麥冬， 性寒苦甘心胃肺； 百合草本根莖短， 養(yǎng)陰生津潤嬌肺。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-麥冬,麥冬，又名沿階草、書帶草、麥門冬，為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。須根較粗壯，根的頂端或中部常膨大成為紡錘狀肉質(zhì)小塊根，即藥用的麥冬。,麥冬的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性微寒，味甘、

12、微苦、。歸心、肺、胃經(jīng)。 【功能與主治】養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，津傷口渴，心煩失眠，腸燥便秘等癥。,芍 藥 （10）,五月花神赤芍藥， 七夕之情花仙子； 寒酸苦涼歸肝脾， 肝目舒暢瘀痛止。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)出大力。,中藥-芍藥,芍藥，是芍藥科芍藥屬的著名草本花卉，在中國的栽培歷史近5000年，是中國栽培最早的一種花卉，位列草本之

13、首，被人們譽為“花仙”和“花相”，且被列為“六大名花”之一，又被稱為“五月花神”，因自古就作為愛情之花，現(xiàn)已被尊為七夕節(jié)的代表花卉。,赤芍藥的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性涼、微寒，味酸、苦。歸肝、脾經(jīng)。 【功能與主治】平肝止痛，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，斂陰止汗。用于頭痛眩暈、四肢攣痛、自汗、盜汗癥。,厚 樸 （11）,神農(nóng)本草香厚樸， 性溫苦辛歸脾肺； 樹皮根皮皆入藥， 化食消痰風痛靈。

14、 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-厚樸,厚樸，芳香化濕中藥，出自《神農(nóng)本草經(jīng)》?，F(xiàn)為國家Ⅱ級重點保護野生植物。樹皮、根皮、花、種子及芽皆可入藥，以樹皮為主，為著名中藥，有行氣平喘、化食消痰、驅(qū)風鎮(zhèn)痛之效；種子有明目益氣功效。,厚樸的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性溫，味苦、 辛。歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)。 【功能與主治】燥濕消痰，下氣除滿。主治食積氣滯，腹脹便秘，濕阻中焦，胸滿喘咳。,茯

15、 苓 （12）,神農(nóng)本草糖茯苓， 四時神藥像甘薯； 益脾和胃寧心神， 增強機體免疫力。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)文化蘇。,中藥-茯苓,茯苓，出自《神農(nóng)本草經(jīng)》，俗稱云苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。古人稱茯苓為“四時神藥”?，F(xiàn)代醫(yī)學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。,茯苓的性味功能,【

16、性味與歸經(jīng)】甘、淡、平。歸心、肺、脾經(jīng)?！竟δ芘c主治】滲濕利水，益脾和胃，寧心安神。治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，泄瀉，驚悸，健忘。,薄 荷 （13）,五香薄荷銀丹草， 青氣芳香代茶飲； 歸肺肝經(jīng)辛涼性， 疏風散熱治外感。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-薄荷,薄荷，土名叫“銀丹草”，為唇形科植物“薄荷”即同屬其他干燥全草，多生于山野濕地河旁，根莖橫

17、生地下。全株青氣芳香。薄荷是中華常用中藥之一。平常以薄荷代茶，清心明目。傳說薄荷的原名出自希臘神話。,薄荷的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性涼，味辛。歸肺、肝經(jīng)。 【功能與主治】疏風，散熱，辟穢，解毒。主治外感風熱，頭痛，目赤，咽喉腫痛，食滯氣脹，口瘡，牙痛，瘡疥，癮疹。,山 楂 （14）,山楂又名山里紅， 開胃健脾老少宜； 歸脾肝經(jīng)酸甘溫， 活血散瘀強心力。

18、 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-山楂,山楂，為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，切片，干燥。果肉深黃色至棕色。中部橫切片具5粒淺黃色果核，但核多脫落而中空。氣微清香，味酸、微甜。,山楂的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性微溫，味酸、甘。歸脾、胃、肝經(jīng)。 【功能與主治】開胃消食、活血散瘀、化痰行氣等。主治高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥以及食積停滯、腹瀉、小兒乳食不消

19、等。,靈 芝 （15）,珍貴靈芝救命草， 苦澀微香肝腎經(jīng)； 滋補強壯安神靈， 增強免疫真是妙。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-靈芝,靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫靈芝藥效為最好，分布最廣的在江西。靈芝作為擁有數(shù)千年藥用歷史的中國傳統(tǒng)珍惜藥材，具備很高的藥用價值，靈芝對于增強人體免疫力具有顯著

20、療效。,靈芝的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性溫、味淡。歸肝、腎經(jīng)。 【功能與主治】滋補強壯。主治頭暈失眠，神經(jīng)衰弱，高血壓、冠心病、肝炎、慢性支氣管炎、哮喘，風濕性關節(jié)炎等。,地 黃 （16）,美麗紫紅地黃花， 甘苦寒歸心肝腎； 清熱涼血消煩渴， 滋陰補腎血熱降。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-地黃,地黃：為玄參科多年生草本植物。因其地

21、下塊根為黃白色而得名地黃，其根部為傳統(tǒng)中藥之一，最早出典于《神農(nóng)本草經(jīng)》。依照炮制方法在藥材上分為：鮮地黃、干地黃與熟地黃：鮮地黃為清熱涼血藥；熟地黃則為補益藥。地黃初夏開花，花大數(shù)朵，淡紅紫色，具有較好的觀賞性。,地黃的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性涼，味甘、苦。 【功能與主治】滋陰補腎。主治腎陰虧損，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，盜汗遺精，消渴。,木 瓜 （17）,百益果王番木瓜， 歸肝脾經(jīng)

22、甘酸溫； 平肝和胃即潤肺， 解除痙攣舒筋絡。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-木瓜,木瓜素有“百益果王”之稱。木瓜有兩大類，薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜（番木瓜）。木瓜從用途上也分為食用和藥用木瓜。木瓜有治療風濕痹痛的神奇功效。,木瓜的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性溫，味酸。歸肝、脾經(jīng)。 【功能與主治】平肝和胃，去濕舒筋。主治消化不良，潤肺止咳，消暑解渴，乳

23、汁不通，手腳痙攣疼痛等病癥。,玉 竹 （18）,玉竹駐顏潔似玉， 歸肺胃經(jīng)甘微寒； 滋陰養(yǎng)氣補血力， 養(yǎng)陰潤燥止咳嗽。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-玉竹,玉竹又名“葳蕤”，為百合科植物玉竹的干燥根莖，質(zhì)硬而脆或稍軟，易折斷，斷面角質(zhì)樣或顯顆粒性。氣微，味甘，嚼之發(fā)粘，屬滋陰養(yǎng)氣補血之品，古人稱玉竹平補而潤，兼有除風熱之功，故能駐顏潤膚，祛病延年

24、。,玉竹的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性微寒，味甘。歸肺、胃經(jīng)。 【功能與主治】養(yǎng)陰潤燥，生津止渴。主治肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴，陰虛外感，虛勞發(fā)熱，消谷易饑，小便頻數(shù)。,肉 桂 （19）,肉桂枝皮真神奇， 大熱辛甘腎脾心； 命門火衰補元陽， 散寒止痛經(jīng)脈通。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類

25、。,中藥-肉桂,肉桂：出自《唐本草》、《中藥大辭典》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《中華藥海》。今俗用有三種，以半卷多脂者單名桂，入藥最多，《經(jīng)》云：桂葉如柏葉、澤黑、皮黃、心赤。,肉桂的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性大熱，味辛、甘。歸腎、脾、心、肝經(jīng)。 【功能與主治】補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈。主治肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，腰膝冷痛，虛陽浮越，上熱下寒。,何首烏 （20）,神奇補藥何首烏， 苦干澀溫肝腎經(jīng)

26、； 補肝益腎養(yǎng)精血， 壯筋強骨烏發(fā)須。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-何首烏,何首烏，多年生草本。根細長，頂端有膨大的長橢圓形、肉質(zhì)塊根，皮黑色或黑紫色。產(chǎn)地及分布：主產(chǎn)于河南、湖北、廣西、廣東、貴州、四川、陜西江蘇等省區(qū)。,何首烏的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性微溫，味苦、甘、澀。歸肝、腎經(jīng)。 【功能與主治】補肝，益腎，養(yǎng)血，祛風。制首烏補肝腎，烏須發(fā)，壯筋骨；主治眩暈耳

27、鳴、腰膝酸軟、肢體麻木、神經(jīng)衰弱、高血脂癥。,羅漢果 （21）,羅漢果啊神仙果， 維生素C多多多； 體輕質(zhì)脆果皮薄， 保健拿它泡茶喝。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-羅漢果,羅漢果被人們譽為“神仙果”。是我國特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱。主要產(chǎn)于桂林市臨桂縣和永福縣的山區(qū)，是桂林名貴的土特產(chǎn)。果實營養(yǎng)價值很高，含豐富的維生素C以及糖甙、

28、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。,羅漢果的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性涼，味甘。歸肺、大腸經(jīng)。 【功能與主治】清熱潤肺，止咳利咽，滑腸通便。主治肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。,蘆 薈 （22）,蘆薈蘆薈非洲籍， 常年都穿綠外衣； 漂洋過海到各地， 排毒養(yǎng)顏出大力。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-蘆薈,蘆薈

29、，原產(chǎn)于地中海、非洲，為獨尾草科多年生草本植物，易于栽種，為花葉兼?zhèn)涞挠^賞植物?？墒秤玫钠贩N只有六種，而當中具有藥有價值的蘆薈品種主要有：洋蘆薈、庫拉索蘆薈、好望角蘆薈、中國云南元江蘆薈等。,蘆薈的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性寒，味苦。歸肝、胃、大腸經(jīng)。 【功能與主治】瀉下，清肝，殺蟲。主治熱結(jié)便秘，肝火頭痛，目赤驚風，蟲積腹痛，疥癬，痔瘺，解巴豆毒。,車前草 （23）,車前草即車輪菜， 山野路

30、旁到處在； 利尿通淋還止瀉， 明目祛痰熱毒敗。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-車前草,車前草又名車輪菜，為車前科多年生草本。生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。根莖短縮肥厚，密生須狀根。葉全 部根生，葉片常與葉柄等長。春夏秋株身中央抽生穗狀花序，花小，花冠不顯著。結(jié)橢圓形蒴果，頂端宿存花柱，熟時蓋裂，撒出種子。不僅可藥用，還可食用。,車前草的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性寒，味

31、甘。歸肝、腎、肺、小腸經(jīng)。 【功能與主治】 清熱利尿，祛痰，涼血，解毒。主治水腫尿少，熱淋澀痛，暑濕瀉痢，痰熱咳嗽，癰腫瘡毒。,枇杷葉 （24）,枇杷葉熬枇杷膏， 清肺止咳療效好； 味苦微寒歸肺胃， 和胃降逆不再惱， 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-枇杷葉,枇杷始載于《名醫(yī)別錄》?！侗静菥V目》云：“

32、枇杷易種， 葉微似栗，冬花春實。其子簇結(jié)有毛，四月熟，大者如雞子，小者如龍眼，白者為上，黃者次之。無核者名焦子，出廣州。”枇杷葉所含苦杏仁甙在下消化道被微生物酶分解出微量氫氰酸，后者對呼吸中樞有鎮(zhèn)靜作用，故有平喘鎮(zhèn)咳作用。,枇杷葉的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性微寒，味苦。歸肺經(jīng)。 【功能與主治】清肺止咳，降逆止嘔。主治肺熱咳嗽，氣逆喘急，胃熱嘔逆，煩熱口渴。,金錢草 （25）,報春花科金錢草，

33、 清熱解毒瘀腫消； 熱淋尿澀癰腫瘡， 體內(nèi)排石都有效。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-金錢草,金錢草，別名：神仙對坐草、地蜈蚣、蜈蚣草、銅錢草、 一串錢、臨時救、黃疸草、遍地黃、黃花過路草、龍鱗片、 真 金草、走游草、鋪地蓮蓮。多年生蔓生草本。生于土坡 路邊、溝邊及林緣較陰濕處，垂直分布可達海拔2300m處。,金錢草的性味功能,【性味與歸經(jīng)

34、】性微寒，味甘、咸。歸肝、膽、腎、膀胱經(jīng)。 【功能與主治】清熱利濕，通淋，消腫。用于熱淋、砂淋、尿澀作痛，黃疸尿赤，癰腫疔瘡，毒蛇咬傷，肝膽結(jié)石，尿路結(jié)石。,辛 夷 （26）,玉蘭花蕾辛夷花， 絨毛倒卵矩圓形； 歸脾肺經(jīng)性辛溫， 芳香通竅祛風寒。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-辛夷,辛夷又名望春花，

35、屬木蘭科植物。色澤鮮艷，花蕾緊湊，鱗毛整齊，芳香濃郁。辛夷有散風寒的功效，用于治鼻炎、降血壓；辛夷又是一種名貴的香料和化工原料，亦是一種觀賞綠化植物。,辛夷的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性溫，味辛。歸脾、肺經(jīng)。 【功能與主治】祛風寒，通鼻竅。主治風寒頭痛，鼻塞，鼻淵，鼻流濁涕等癥。,銀 耳 （27）,銀耳雪耳白木耳， 菌中之冠延壽品； 味甘性平歸肺腎，

36、 強精補腎扶正強。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-銀耳,銀耳，又名白木耳，質(zhì)量上乘者稱作雪耳，營養(yǎng)價值很高，被譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯之補藥，是我國的傳統(tǒng)滋補珍品。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。,銀耳的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性平，味甘。

37、歸肺、胃、腎經(jīng)。 【功能與主治】強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。,菊 花 （28）,黃菊貢菊杭白菊， 賞心悅目云霧中； 歸肺肝經(jīng)甘苦涼， 清熱明目價值高。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-菊花,菊花，藥用的菊花分杭黃菊，杭白菊。菊花不僅賞心悅目，采摘下的菊花可制

38、成保健茶?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認為，白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、皮膚死肌、久服利氣，輕身耐勞延年”。特別是黃山貢菊，它生長在高山云霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，具有更高的飲用價值。,菊花的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性涼，味甘、苦。歸肺、肝經(jīng)。 【功能與主治】疏風瀉火，清熱解毒，平肝明目。主治頭痛，眩暈，目赤，疔瘡，腫毒。,天 麻 （29）,蘭科天麻無綠葉， 肉質(zhì)脂厚莖長扁；

39、 性味甘平歸肝經(jīng)， 天麻補腦人皆知。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-天麻,天麻，屬蘭科，是多年生腐生直蘭草本植物，全株無綠葉，不含葉綠素。地下有肉質(zhì)脂厚的塊莖，表面呈黃白色或淡棕黃色，半透明，有節(jié)狀環(huán)紋。《本草綱目》有“天麻補腦，三七養(yǎng)心，人參強腎”之說，昭通天麻在初唐時期就是“貢品”，清朝則是“御膳”。,天麻的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性平，味甘。歸肝經(jīng)。 【功能與主治】平肝

40、息風，祛風止痛，定驚。主治眩暈眼黑，頭風頭痛，肢體麻木，半身不遂，語言蹇澀，小兒驚癇動風。,西 洋 參 （30）,西洋參呀像人參， 產(chǎn)于美國而得名； 心肺腎經(jīng)甘苦涼， 補氣養(yǎng)陰增免疫。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-西洋參,西洋參是人參的一種，又稱廣東人參、花旗參，由于美國舊稱為花旗國而得名。西洋參呈紡

41、錘形、圓柱形或圓錐形，表面淺黃褐色或黃白色，具有增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，保護心血管系統(tǒng)，提高免疫力，促進血液活力，治療糖尿病等功效。,西洋參的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性涼，味甘、微苦。歸心、肺、腎經(jīng)。 【功能與主治】補氣養(yǎng)陰，清熱生津。主治氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。,魚腥草 （31）,山谷陰處魚腥草， 葉似蕎麥腥臭味； 性味辛寒歸肺經(jīng)，

42、 清熱解毒消癰膿。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-魚腥草,魚腥草為三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。產(chǎn)于我國長江流域以南各省。名見《名醫(yī)別錄》。唐蘇頌說：“生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之菹菜，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草”。,魚腥草的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性寒，味辛。歸肺經(jīng)。 【功能與主治】清熱解毒，消癰排

43、膿，利尿消腫。主治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，痔瘡，脫肛，濕疹，疥癬。,金 銀 花 （32）,綠色抗菌金銀花， 肺心胃腸性甘寒； 美容保健養(yǎng)生妙， 清熱解毒抗生素。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-金銀花,金銀花系常用名貴中藥材之一。具有清熱解毒、通經(jīng)活絡、廣譜抗菌及抗病毒等功效，具有“

44、中藥抗生素”、“綠色抗菌素”之稱。金銀花的作用除藥用外，其美容、減肥和保健養(yǎng)生的作用更為神奇，對身體所起到的巨大保護和修復作用是十分顯著的。,金銀花的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性寒，味甘。歸肺經(jīng)、心經(jīng)、胃經(jīng)、大腸經(jīng)。 【功能與主治】清熱，解毒。主治溫病發(fā)熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰疬，痔漏。,三 七 （33）,三七功效金不換， 心肝脾經(jīng)溫甘苦； 散瘀止

45、血消腫痛， 跌打損傷首選藥。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-三七,三七，為五茄科植物人參三七的根。質(zhì)堅實，不易折斷，氣微，味先苦而后微甜。三七止血化瘀、補血效果最佳。三七有“血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。主產(chǎn)云南、廣西等地。,三七的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性溫，味甘、微苦。歸心、肝、脾經(jīng)。 【功能與主治】散

46、瘀止血，消腫定痛，滋補強壯。主治內(nèi)外出血，內(nèi)外損傷，跌打損傷，咳嗽痰多。,當 歸 （34）,十方九歸屬當歸， 肝心脾經(jīng)甘辛溫； 血家百病此藥通， 藥王圣藥功效卓。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-當歸,當歸，為傘形科植物當歸的根。主產(chǎn)于甘肅省東南部。秋末采挖，除盡蘆頭、須根，待水分稍行蒸發(fā)后按大小粗細

47、分別捆成小把，用微火緩緩熏干或用硫黃煙熏，防蛀防霉切片生用，或經(jīng)酒拌、酒炒用。當歸有“十方九歸”和“藥王”之美稱，素有婦科“圣藥”和“血家百病此藥通”之說。,當歸的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性溫，味甘、辛。歸肝、心、脾經(jīng)。 【功能與主治】補血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸。主治崩漏；血虛頭痛，眩暈，腸燥便難，赤痢后重；癰疽瘡竊，跌撲損傷。,貝 母 （35）,伊貝浙貝川貝母， 苦甘

48、微寒肺心經(jīng)； 潤肺散結(jié)止嗽痰， 鎮(zhèn)咳降壓升血糖。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-貝母,貝母，多年生草本植物，為百合科植物川貝母和浙貝母的干燥鱗莖。川貝母主產(chǎn)于中國的四川、云南、甘肅等地；浙貝母主產(chǎn)于中國的浙江 、江蘇 、安徽等地。貝母是常用的化痰止咳藥。貝母有鎮(zhèn)咳、降壓、升高血糖等作用。,貝母的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性微寒，味苦、甘。歸

49、肺、心經(jīng)。 【功能與主治】潤肺散結(jié)，止嗽化痰。主治虛勞咳嗽，吐痰咯血，心胸郁結(jié)，肺痿，肺癰。,甘 草 （36）,眾藥之王屬甘草， 甘草為君十二經(jīng)； 藥之帝師調(diào)百藥， 潤肺祛痰止咳靈。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類,中藥-甘草,甘草：別名：甜草，甜根子等。多年生草本。甘草始載于《本經(jīng)》。入藥已有悠久歷史。早在二千多年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》就將其列為藥

50、之上乘。《本草綱目》中所釋：“諸藥中甘草為君，治七十二種乳石毒，解一千二百草木毒，調(diào)和眾藥有功，故有‘國老’之號。”,甘草的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性平，味甘。歸十二經(jīng)。 【功能與主治】補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，止痛解痙，緩急解毒，調(diào)和百藥。主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等。,枸 杞 （37）,寶樹藥樹枸杞樹， 歸肺肝經(jīng)性甘平； 強筋耐寒延

51、衰老， 補腎養(yǎng)肝眼明亮。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-枸杞,枸杞，為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實?！侗静菥V目》說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑?！辫坭剿赜小皩殬洹薄ⅰ八帢洹钡拿婪Q，嫩莖和葉做蔬菜，枸杞果實（枸杞子）、根皮（地骨皮）入藥。枸杞營養(yǎng)豐富，藥食俱佳，是養(yǎng)肝明目，補腎壯陽，美容抗衰，滋補調(diào)養(yǎng)之良藥。,枸杞的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性平，味甘。歸

52、肺、肝經(jīng)。 【功能與主治】補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。主治肝腎陰虧，腰膝酸軟，目昏多淚，虛勞咳嗽。,雪 蓮 （38）,天山雪蓮美如畫， 肝脾腎經(jīng)甘苦溫； 除寒壯陽止血力， 關節(jié)風濕有特效。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-雪蓮,雪蓮，生長在海拔4800—5800米的高山流石坡以及雪線附近的碎石間。雪蓮是一種高山稀有的名貴藥用

53、植物。雪蓮種子在0℃發(fā)芽，3-5℃生長。幼苗能經(jīng)受零下21℃的嚴寒。它雖然要五年才能開花，但實際生長天數(shù)只有八個月。這在生物學上也是相當獨特的。,雪蓮的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性溫，味甘、苦。入肝、脾、腎三經(jīng)。 【功能與主治】除寒，壯陽，調(diào)經(jīng)，止血。主治陽萎，腰膝軟弱，婦女崩帶，月經(jīng)不調(diào)，風濕性關節(jié)炎，外傷出血。,人 參 （39）,純陽人參似人形， 肺脾心腎性甘苦；

54、 中樞神經(jīng)調(diào)節(jié)力， 大補元氣益肺脾。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-人參,人參，為常用補氣藥。別名人銜、黃參、棒槌等。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。為五加科植物人參的根。人參是中國特產(chǎn)的名貴藥材之一，多產(chǎn)于吉林長白山脈、遼寧、黑龍江、河北、山西、湖北等山地茂密的針闊葉混交林中。多年生草本植物，喜陰涼、濕潤的氣候。,人參的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性微溫，味甘、

55、微苦。歸肺脾、心、腎經(jīng)。 【功能與主治】大補元氣，補脾益肺，生津益血。主治勞傷虛損，大便滑泄，虛咳喘促，眩暈頭痛，一切氣血津液不足之癥。,大 棗 （40）,大棗全身都是寶， 歸脾胃經(jīng)性甘溫； 天然上乘維他命， 五谷大棗勝靈芝。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-大棗,大棗所包含維他命C在水果里名列前茅，有“天然維他命丸”之美稱，補

56、脾和胃屬上乘之品。大棗有健脾養(yǎng)胃、防止落發(fā)之功能，還有 保肝護肝、抗過敏、治低血壓、抗癌的作用。俗話說：“五谷加大棗，勝過靈芝草”。,大棗的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性溫，味甘。入脾、胃經(jīng)。 【功能與主治】補脾和胃，益氣生津，調(diào)營衛(wèi)，解藥毒。主治胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，心悸怔忡。,紅 參 （41）,大補元氣用紅參， 復脈固脫氣血生； 性味甘苦屬溫藥， 歸脾肺心濃香鎮(zhèn)。

57、 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)心真誠。,中藥-紅參,紅參主根呈紡錘形或圓柱形，表面半透明，紅棕色，根莖（蘆頭）長1～2cm，上有數(shù)個凹窩狀莖痕（蘆碗），有的帶有1～2條完整或折斷的不定根{丁}。質(zhì)硬而脆，斷面平坦，角質(zhì)樣。氣微香而特異。紅參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，對心肌及血管有直接作用，加強機體對有害因素的抵抗力，而大量時反而有抑制作用。,紅參的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性溫，味甘、微苦。歸脾、肺、心經(jīng)。

58、 【功能與主治】大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。用于體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。,山 藥 （42）,薯蕷淮山藥通稱， 草本植物多年生； 若穿紫衣似鐵棍， 終生食用最養(yǎng)生。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)報祖恩。,中藥-山藥,多年生纏繞草本。塊莖肉貿(mào)肥厚，略呈圓柱形，垂直生長。山藥又稱山芋，由一種很古老的開花植物進化而來。山藥營養(yǎng)

59、豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可做主糧，又可做蔬菜，還可以蘸糖做成小吃。比如：山藥粥、拔絲山藥等。山藥的主要成分是淀粉，鉀的含量較高；但幾乎不含胡蘿卜素。山藥的葉是胡蘿卜素、鈣、鐵、維生素C的極好來源。,山藥的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性平，味甘， 無毒，入肺、脾、腎經(jīng)。 【功能與主治】健脾補肺、益胃補腎、聰耳明目、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。主治脾胃虛弱、食欲不振、久泄久痢、痰喘咳嗽，降低血糖等病癥。,木

60、 耳 （43）,木耳是個好東西， 養(yǎng)血駐顏最得力； 抗凝降壓還抗癌， 餐桌長擺強免疫。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)當效力。,中藥-木耳,黑木耳，是生長在朽木上的一種食用菌。黑木耳的營養(yǎng)價值很高，尤其是黑木耳的含鐵量很高，比蔬菜中含鐵量高的芹菜高20倍，比動物性食品中含鐵量高的豬肝還高約7倍，為各種食品含鐵之冠。是一種非常好的天然補血食品。祖國醫(yī)學也認為

61、，經(jīng)常食用黑木耳能“益氣不饑，輕身強志”。,木耳的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性平，味甘。歸胃、大腸經(jīng)。 【功能與主治】涼血活血，潤肺補腦，滋腎養(yǎng)胃，益氣強身。治主治血痢，血淋，崩漏，腸風，痔瘡。,黃 花 （44）,美麗黃花健腦菜， 潤膚美容祛肺熱；性涼味辛肝膽經(jīng)， 毒蛇咬傷圣藥王。祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)永不忘。,中藥-黃花,多年生草本，具粗短的根狀莖，細而彎曲，淺棕色。黃花含

62、有豐富的卵磷酯，對增強大腦機能有重要作用，還可清除動脈內(nèi)的沉積物，故黃花菜又被譽為“健腦菜”。常吃黃花菜還能滋潤皮膚，消斑美容。但它是近于濕熱的食物，胃腸不和的人，以少吃為好，平素痰多、尤其是哮喘病者不宜食用。,黃花的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性涼，味辛、苦。歸肝、膽經(jīng)。 【功能與主治】疏風泄熱，解毒消腫。主治風熱感冒，咽喉腫痛；肺熱咳嗽，頭痛，黃疸，泄瀉；癰腫瘡癤；毒蛇咬傷。,竹 筍 （45）,竹萌竹胎是

63、竹筍， 微寒味甘胃腸經(jīng)； 菜中珍品脆嫩鮮， 開胃健脾能減肥。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-竹筍,竹筍，古時稱為“竹萌”、“竹胎”，自古被視為“菜中珍品”，“蔬菜中第一品”。竹筍不僅脆嫩鮮美，而且對人體大有益處。竹筍中富含蛋白質(zhì)、賴氨酸、谷氨酸等，具有低脂肪、低糖、高纖維素等特點，食用竹筍，能促進腸道蠕動，幫助消化，是理想的減肥佳蔬。,竹筍的性味功能,【性味與歸經(jīng)】

64、性微寒，味甘，無毒；歸胃、大腸經(jīng)。 【功能與主治】開胃健脾，寬胸利眼，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒。主治食欲不振，脘痞胸悶，大便秘結(jié)，痰涎壅滯，形體肥胖，酒醉惡心等病癥。,竹 蓀 （46）,深山竹林竹蓀美， 甘微苦涼肺胃經(jīng)； 保肝潤肺清熱濕， 脾胃虛寒之人慎。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)為人類。,中藥-竹蓀,,竹蓀別名：竹蓐、竹肉、竹

65、菰、竹蕈。竹蓀生長于竹林之中，其狀甚為秀麗，菌帽之下張開一個白色的網(wǎng)狀物，將菌柄籠罩于其中，猶如一位身著白紗的少女在翩翩起舞，享有“白妃”之美譽。竹蓀有“竹參”之稱，是非常珍貴的野生食用菌；含有19種氨基酸，可補充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高免疫力。竹蓀能夠保護肝臟，有俗稱“刮油”作用，從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果。竹蓀性涼，脾胃虛寒之人慎食。,竹蓀的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性涼，味甘微苦；歸肺、胃經(jīng)。 【功能與主治】

66、補氣養(yǎng)陰，止咳，清熱利濕。主治肺虛熱咳，喉炎，痢疾，高血壓，高血脂等病癥，也可用于腫瘤的輔助治療（營養(yǎng)食品）。,香 菇 （47）,真菌香菇氣微香， 性平味甘肝胃經(jīng)； 扶正補虛健脾胃， 調(diào)節(jié)免疫抗腫瘤。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)萬古流。,中藥-香菇,香菇為白蘑科真菌香菇的子實體。香菇菌蓋半肉質(zhì)，扁半球形，后漸平展，菱色至深肉桂色，上有淡色鱗片。孢子無色，光滑，橢

67、圓形，生于闊葉樹倒木上，氣微香，味淡。春、冬季多人工栽培。有調(diào)節(jié)機體免疫、抗腫瘤、抗病毒、抗氧化、聚集血小板等作用，脾胃寒濕氣滯者禁服。,香菇的性味功能,【性味與歸經(jīng)】性平，味甘，無毒。歸肝、胃經(jīng)。 【功能與主治】扶正補虛，健脾開胃，祛風透疹，化痰理氣，解毒，抗癌。主治神倦乏力，消化不良，貧血，佝僂病，高血壓，高脂血癥，慢性肝炎，蕁麻疹，腫瘤。,蘑 菇 （48）,蘑菇真菌美神奇， 腸胃肺經(jīng)性平甘

68、； 生于曠野抗腫瘤， 菌蕾潔白香又脆。 祖國醫(yī)學中藥妙， 傳承國醫(yī)我當隨。,中藥-蘑菇,為蘑菇科真菌雙孢蘑菇及四孢蘑菇的子實體，尤以菌蕾為佳。雙孢蘑菇菌蓋半圓形，表面干，成熟后仍為白色。菌肉較厚而脆，切割后或微呈淡紅橙色。春末至冬初單生或群生于草地、路旁、田野、堆肥場及林間空曠地。分布于東北、華北、西北、華東、中南、西南等地。雙孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗腫瘤活性。鮮蘑菇與米飯同炒，如飯