藥店保健食品經(jīng)營安全管理制度

1、1藥店保健食品店保健食品經(jīng)營經(jīng)營安全管理制度安全管理制度食品安全管理食品安全管理員制度制度一、制定食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。二、制定食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。三、按有關(guān)發(fā)放食品流通許可證管理辦法，辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品流通許可證，無食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)營。四、組織食品從業(yè)人員進行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。六、對貫徹執(zhí)行

2、《食品安全法》的情況進行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推廣經(jīng)驗，批評和獎勵，制止違法行為。七、執(zhí)行食品安全標準。八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構(gòu)實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。食品安全自食品安全自檢自查與報告制度告制度1、依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，采取有效管理措施，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。按照許可范圍依法經(jīng)營，店內(nèi)醒目位置懸掛或者擺放食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證。2、建立健全本單位食品安全管理制度與組織機構(gòu)，配備專職

3、3行產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝。5、對于食品從業(yè)人員，嚴格執(zhí)行《從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度》。6、食品安全管理員要嚴格執(zhí)行《食品安全管理員制度》，對食品經(jīng)營過程中的相關(guān)規(guī)定和制度要執(zhí)行。7、對于在食品經(jīng)營過程中，存在食品安全風(fēng)險的行為，要及時予以糾正，并規(guī)范制度與過程的控制。場所及所及設(shè)施設(shè)備設(shè)備清洗消毒、清洗消毒、維修保養(yǎng)制度修保養(yǎng)制度（一）、經(jīng)營場所1、廢棄物盛放容器必須密閉，外觀清潔；地面、墻壁、天花板、門窗等應(yīng)保持清潔和良好狀況。2