高星級飯店運營與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

1、丹東中等中等職業(yè)職業(yè)技術專業(yè)術專業(yè)學校學校國家中等國家中等職業(yè)職業(yè)教育改革教育改革發(fā)展示范校展示范校資料高星級飯店運營與管理專業(yè)高星級飯店運營與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案人才培養(yǎng)方案1高星級飯店運營與管理專業(yè)高星級飯店運營與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱一、專業(yè)名稱(專業(yè)代碼專業(yè)代碼)專業(yè)名稱：高星級飯店運營與管理專業(yè)代碼：130100二、招生對象二、招生對象初中畢業(yè)或具有同等學力者三、基本學制三、基本學制學制三年制四、培養(yǎng)目標

2、及人才培養(yǎng)規(guī)格四、培養(yǎng)目標及人才培養(yǎng)規(guī)格（一）培養(yǎng)目標（一）培養(yǎng)目標本專業(yè)主要面向丹東市、遼寧省乃至全國各地區(qū)，服務于高星級酒店及相關服務行業(yè)，適應生產、服務第一線的需要，具有良好的職業(yè)道德，掌握必要的文化基礎知識，具備前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理等職業(yè)能力，能熟練地進行高星級酒店崗位的服務工作，并可從事酒店及相關行業(yè)企業(yè)工作的德、智、體、美、勞等全面發(fā)展的高素質技能應用型人才。（二）人才培養(yǎng)規(guī)格）人才培養(yǎng)規(guī)格本專業(yè)畢