冷板冷藏車內(nèi)番茄溫度場的數(shù)值計算及分析研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、冷板冷藏車作為新型貨運車輛,近年來發(fā)展迅猛,并不斷受到人們的關(guān)注。但是,由于受到外界熱環(huán)境的影響,使得冷板冷藏車貨物溫度不斷升高且分布不均,影響了貨物的質(zhì)量,因此,掌握其運輸過程中貨物的溫度場,使之保持溫度合理、分布均勻的環(huán)境,是改善貨物質(zhì)量的關(guān)鍵。
   本文采用數(shù)值模擬方法,計算了番茄在冷板冷藏車運輸過程中貨物區(qū)的動態(tài)溫度場,建立番茄在冷板冷藏車內(nèi)及貨物的新的數(shù)學(xué)模型,并分析采用貨物區(qū)中間留出不同間隙的堆碼方式以及考慮外界環(huán)

2、境溫度變化、調(diào)溫隔板對貨物區(qū)溫度場的影響。研究結(jié)果表明:采用多孔介質(zhì)模型,對有較規(guī)則幾何形狀的果蔬貨物進行溫度場數(shù)值計算,為此類貨物的研究提供了一種新的方法;對有較規(guī)則幾何形狀的果蔬貨物,堆碼方式將影響果蔬類貨物的運輸質(zhì)量;當冷卻番茄緊密堆碼時,由于番茄的導(dǎo)熱系數(shù)小,內(nèi)部呼吸熱不能及時帶走,造成內(nèi)部溫度高,溫度分布很不均勻;為了保證冷板冷藏車運輸冷卻貨物的質(zhì)量,同時考慮冷板冷藏車貨物運載量的要求,建議帶有呼吸熱的貨物堆碼時中間留一定間隙

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