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1、《午后咖啡營(yíng)銷(xiāo)策劃案》一、前言前言咖啡對(duì)人們有著普遍的吸引力。它在所有國(guó)家都很受尊敬,被認(rèn)為是一種人類必需品??Х炔辉偈且环N奢侈或享受,它為人類創(chuàng)造能量和效率。人們之所以喜歡咖啡,是因?yàn)榭Х扔袃煞N效果,即讓人感覺(jué)愉悅,并能提高效率。二、二、市場(chǎng)分析市場(chǎng)分析1、市場(chǎng)背景分析、市場(chǎng)背景分析跨入21世紀(jì)后,中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速增長(zhǎng),人們生活質(zhì)量的不斷提高,飲品日益多樣化,咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活連在一起帶動(dòng)了咖啡消費(fèi)量的迅猛增加,形成巨大消費(fèi)潛在市
2、場(chǎng)。1)據(jù)權(quán)威部門(mén)統(tǒng)計(jì),目前,在中國(guó)咖啡消費(fèi)量近年來(lái)保持在9萬(wàn)10萬(wàn)噸之間,每年市場(chǎng)增長(zhǎng)速度在10%15%。有望成為世界上最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)。2012年我國(guó)的消費(fèi)量達(dá)到12萬(wàn)噸,市場(chǎng)零售額達(dá)到數(shù)百億人民幣。北京市場(chǎng)的增長(zhǎng)率更是高達(dá)18%,其消費(fèi)市場(chǎng)的規(guī)模和吸引力,讓越來(lái)越多的國(guó)外企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注中國(guó)市場(chǎng),而這也正是各大咖啡生產(chǎn)國(guó)和咖啡商熱衷于進(jìn)入中國(guó)的主要原因。2)咖啡消費(fèi)品位越來(lái)越高,文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能代
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