中藥鑒定學(xué)函授專升本畢業(yè)考試大綱筆記

1、1中藥鑒定學(xué)函授專升本畢業(yè)考試大綱筆記總論1、中藥鑒定學(xué)的定義和任務(wù).定義：中藥鑒定學(xué)是鑒定和研究中藥的品種和質(zhì)量，測定中藥標(biāo)準(zhǔn)，尋找和擴大新藥源的應(yīng)用學(xué)科。簡而言之，就是一門對中藥進行“保質(zhì)尋新，整理提高”的學(xué)科。p1任務(wù)：中藥品種的考證和整理工作，要澄清混亂品種，明確正品及其混淆品種必須通過大量實地研究調(diào)查。p22、中藥材的采收時間確定原則及各類中藥材的具體采收時間:常見的產(chǎn)地加工方法.p.20采收原則：在采收中藥時要注意保護野生藥

2、源，計劃采藥，合理采挖。凡用地上部分者要留根，凡用地下部分者要采大留小，采密留稀，合理輪采；輪采地要分區(qū)封山育藥。動物藥類，如以鋸茸代砍茸，活麝取香等都是保護野生動物的有效辦法。p20各類中藥材的具體采收時間：（1）植物藥類：不同的藥用部分，采收時間也不同。A.根及根莖類，一般在秋、冬兩季植物地上部分將枯萎時及春初發(fā)芽前或剛露苗時采收，如牛膝、黨參、黃連、大黃、防風(fēng)等；有些中藥由于植物枯萎時間較早，則在夏季采收，如浙貝母、延胡索、半夏、

3、太子參等；但也有例外，如明黨參在春季采集較好。B.莖木類，一般在秋、冬兩季采收，如關(guān)木通、大血藤、首烏藤、忍冬藤等；有些木類藥材全年可采，如蘇木、降香、沉香等。C.皮類，一般春末夏初采收，如黃柏、厚樸、秦皮等；少數(shù)皮類藥材于秋冬兩季采收，如川楝皮、肉桂等；根皮通常是挖根后剝?nèi)。虺眯迈r抽去木心，如牡丹皮、五加皮等。D.葉類，多在植物光合作用旺盛期，開花前或果實未成熟前采收，如艾葉、臭梧桐葉等；少數(shù)藥材宜在秋冬時節(jié)采收，如桑葉等。E.花類

4、，一般不宜在花完全盛開后采收，在含苞待放時采收的，如金銀花、辛夷、丁香、槐米等；在花開初期采收，如洋金花等；在花盛開時采收的，如菊花、西紅花等，紅花則要求花冠由黃變紅時采摘。F.果實種子類，一般果實多在自然成熟時采收，如瓜蔞、梔子、山楂等；有的在成熟經(jīng)霜后，如山茱萸經(jīng)霜變紅、川楝子經(jīng)霜變黃；有的采收未成熟的幼果，如枳實、青皮等；種子類藥材須在果實成熟時采收，如牽牛子、決明子、芥子等。G.全草類，多在植物充分生長，莖葉茂盛時采隔，如青蒿、

5、穿心蓮、淡竹葉；有的在開花時采收，如益母草、荊芥、香薷；少數(shù)連根挖取全株藥用，如細(xì)辛、蒲公英。茵陳，春季采的習(xí)稱“綿茵陳”，秋季采的習(xí)稱“茵陳蒿”。H.藻、菌、地衣類，不同的藥用部位，采收情況也不一樣，如茯苓在立秋后采收質(zhì)量較好，馬勃宜在子實體剛成熟時采收，過遲則孢子散落，冬蟲夏草在夏初子座出土孢子未發(fā)散時采挖，海藻在夏秋兩季采撈，松蘿全年均可采收。（2）動物藥類，因不同的種類和不同的藥用部位，采收時間也不同。（3）礦物藥類，沒有季節(jié)限

6、制，全年可挖。p.20常見的產(chǎn)地加工方法：共9種：揀；洗；漂；切片；去殼；蒸、煮、燙；熏硫；發(fā)汗；干燥。p.223、中藥鑒定的具體方法、取樣的原則及鑒定的依據(jù).P.30中藥鑒定的一般程序：取樣、鑒定、結(jié)果。取樣的原則：取樣品應(yīng)具有代表性、均勻性并留樣保存。p30鑒定的依據(jù)：《中國藥典》、《部頒標(biāo)準(zhǔn)》p28各論4、根及是根莖類中藥概述中顯微特征：根及根莖中藥中需掌握的中藥材品種如下〈30種〉根及是根莖類中藥概述中顯微特征：根類中藥可分雙子

7、葉植物根和單子葉植物根。根類中藥橫切面顯微鑒別首先根據(jù)維管束的類型、有無形成層等，區(qū)分單子葉或雙子葉植物根。其次應(yīng)注意根中有無分泌組織存在，如油室、樹脂道、乳管等；有無草酸鈣或碳酸鈣結(jié)晶，如簇晶、方晶、砂晶、針晶等。有的含有多量淀粉粒，如葛根（甘葛藤）；有的根含有菊糖，不含淀粉粒，如桔梗等。還應(yīng)注意厚壁組織，如石細(xì)胞、韌皮纖維或木纖維。p59根莖類中藥：首先根據(jù)維管束的類型和排列形式，決定其為蕨類植物根莖，還是雙子葉或單子葉植物的根莖。

8、根莖種常有分泌組織存在，如川芎、蒼術(shù)等有油室；石菖蒲、干姜有油細(xì)胞。單子葉植物根莖常有黏液稀薄，其中常含草酸鈣針晶或針晶束，如半夏、白及。厚壁組織也常存在，是重要的鑒別特征之一，如蒼術(shù)的木栓層中有石細(xì)胞帶，黃連（味連）的皮層及中柱外側(cè)（中柱鞘）均有石細(xì)胞。多數(shù)根莖類中含淀粉粒，有的含有菊糖無淀粉粒，如蒼術(shù)。綿馬貫眾：來源：為鱗毛蕨科植物粗莖鱗毛蕨的干燥根莖及葉柄殘基。p62產(chǎn)地：主產(chǎn)于黑吉遼，內(nèi)蒙古，河北山地林下。俄羅斯（遠(yuǎn)東地區(qū)）、朝

9、鮮、日本也有分布。性狀鑒別：上端鈍圓下端尖，倒卵圓形稍稍彎；外表黃棕葉基密，鱗葉須根生上面；葉柄表面具縱棱，質(zhì)硬而脆斷面平；斷面維管“五十三”，氣特味淡藥新鮮。顯微鑒別：橫切面：表皮、厚壁組織、分體中柱、內(nèi)皮層、韌皮部、木質(zhì)部、薄壁組織、間隙腺毛。成分：根莖含間苯三酚類化合物，其性質(zhì)不穩(wěn)定，能緩慢分解產(chǎn)生綿馬酸類，以及綿馬酚，綿馬次酸等。本品鮮用效果較好，貯存一年3人參：人參被人們稱為“百草之王”，為五加科植物人參的干燥根。栽培者為“園

10、參”；野生者為“山參”；播種在野生狀態(tài)下自然生長的又稱“林下參”，習(xí)稱“籽?！?。生曬參：主根呈紡錘形或圓柱形，不明顯的細(xì)小疣狀突起。根莖（蘆頭）多拘攣而彎曲，具不定根和稀疏的凹窩狀莖痕（蘆碗，一年僅長一個）p124生曬山參：上端有緊密而深陷的環(huán)狀橫紋，習(xí)稱“鐵線紋”，支根多為2條，須根細(xì)長，清晰不亂，有明顯的疣狀突起，習(xí)稱“珍珠疙瘩”，該須根稱“珍珠須”。根莖細(xì)長，上部具密集的莖痕，不定根較粗，形似棗核，習(xí)稱“棗核艼”?？傮w特點可歸為：

11、蘆長碗密棗核艼，緊皮細(xì)紋珍珠須。紅參：屬傘形目、五加科植物。紅參是人參的熟用品。p124理化鑒別：取本品粉末0.5g，加乙醇5ml，振搖5min，濾液1ml，置蒸發(fā)皿中蒸干，滴加三氯化銻氯仿飽和溶液，再蒸干，顯紫色。（檢查紅參皂甙）三七：明代著名的藥學(xué)家李時珍稱其為“金不換”。植物界；被子植物門；雙子葉植物綱；傘形目；五加科；人參屬；三七種。為五加科植物三七的根。分布于江西、湖北、廣東、廣西、四川、云南等地。p131白芷：傘形科植物興安

12、白芷（祈白芷），庫而白芷（川白芷）及杭白芷（香白芷）的干燥根。取該品粉末0.5g，加水3ml，振搖，濾過取濾液2滴，點于濾紙上，置紫外光燈（385nm）下觀察，顯藍(lán)色熒光p134當(dāng)歸：為傘形科植物當(dāng)歸的根。當(dāng)歸根含揮發(fā)油和非揮發(fā)性成分p136檢查：總灰分不得過7.0%。酸不溶性灰分不得過2.0%。浸出物：照醇溶性浸出物測定法項下的熱浸法測定，用70%乙醇作溶劑，不得少于45.0%。川芎：理化鑒別：1取粉末1克，加石油醚（3060℃毫升，

13、放置10小時，時時振搖，靜置，取上清液1毫升，揮干后，殘渣加甲醇1毫升使溶，再加2%3，5二硝基苯甲酸的甲醇溶液23滴與氫氧化鉀的甲醇飽和溶液2滴，顯紅紫色。（檢查不飽和內(nèi)酯類）2取粉末0.5克，加已醚適量，冷浸1小時，濾過。濾液濃縮至1毫升，加7%鹽酸羥胺甲醇液23滴、20%的氫氧化鉀已醇液3滴，在水浴上微熱，冷卻后，加稀鹽酸調(diào)節(jié)Ph至34，再加1%三氯化鐵已醇液12滴，于醚層界面處呈紫紅色，（檢查香豆精和內(nèi)酯類）3取粉末0.5克，加

14、水10毫升，冷浸過夜，濾過。加1%鹽酸至酸性，分取濾液1毫升3份，分別加碘化鉍鉀、碘化鉀和硅酸至酸試劑，分別產(chǎn)生橘紅色、白色或白色滑淀。4取橫切片置紫外光燈下觀察，顯亮淡紫色熒光，外皮顯暗棕色熒光。p143柴胡：該品為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的干燥根或全草。按性狀不同，前者習(xí)稱“北柴胡”，后者稱“南柴胡”。北柴胡特點：呈圓柱形或長圓錐形，長6～15cm，直徑0.3～0.8cm。根頭膨大，頂端殘留3～15個莖基或短纖維狀葉基，質(zhì)硬而韌，不

15、易折斷，斷面顯片狀纖維性，皮部淺棕色，木部黃白色。氣微香，味微苦。南柴胡特點：根莖細(xì)，表面紅棕色或黑棕色，靠近根頭處多具緊密環(huán)紋。質(zhì)稍軟，易折斷，斷面略平坦，不顯纖維性。具敗油氣。理化鑒別：1取該品粉末0.5g，加水10ml，用力振搖，產(chǎn)生持久性泡沫。柴胡其成分主要含柴胡皂苷（saikosapoinsa、b、c、d四種），甾醇，揮發(fā)油（柴胡醇、丁香酚等），脂肪酸（油酸、亞麻油酸、棕櫚酸、硬脂酸等）和多糖等。P149龍膽：為龍膽科植物龍膽

16、、條葉龍膽、三花龍膽和滇龍膽的根和根莖。（前三種習(xí)稱“龍膽”，后一種習(xí)稱“堅龍膽”）堅龍膽表面無橫皺紋，外皮膜質(zhì)，易脫落，木部黃白色，易與皮部分離?！舅幬飸?yīng)用鑒別】1.該品大苦，大寒，中藥苦味之中僅次于馬錢子，勝于黃連，居第二位，多用敗胃，且不易入口，應(yīng)佐以甘草。以調(diào)口味。2.黃連、龍膽草皆為清熱瀉火要藥，黃連偏清心胃之火，龍膽偏瀉肝膽之火。3.龍膽與黃柏皆能清下焦?jié)駸?，但龍膽長于瀉肝膽實火，而黃柏主瀉相火而清虛熱。理化鑒別：取該品粉末

17、約2g，加甲醇10ml，冷浸過夜，濾過，濾液濃縮成約4ml，分成兩份，一份作薄層用另一份加稀酸稀釋后，滴加碘化鉍鉀試液，有橘紅色沉淀產(chǎn)生（檢查生物堿）紫外270nm最大吸收峰（示龍膽苦甙）P154黨參：為桔?？浦参稂h參、素花黨參或川黨參的干燥根。秋季采挖，洗凈，曬干。黨參“獅子盤頭”P180木香：為菊科植物木香的根。理化鑒別：取該品粉末0.5g，加乙醇10ml水浴加熱約1min，濾過。取濾液1ml置試管中，加濃硫酸0.5ml，顯濃紫色。

18、（檢查去氫木香內(nèi)酯）；經(jīng)70%乙醇浸軟后的切片，加15%α萘酚溶液與硫酸各1滴，即顯紫色。（檢查糖類）p184白術(shù)：該品為菊科植物白術(shù)的干燥根莖。性狀鑒別：根莖規(guī)則的肥厚團塊，長313cm，直徑1.57cm。表面灰黃構(gòu)或灰棕色，有瘤狀突起及斷續(xù)的縱皺和溝紋，并有須根痕，頂端有殖留莖基和芽痕。質(zhì)堅硬，不易折斷；斷面不平坦，黃白色至淡棕色，有棕黃色的點狀油室散在，烘干者斷面角質(zhì)樣，色較深或有裂隙。氣清香，味甘、微辛，嚼之略帶粘性。以個大、質(zhì)