杜甫飲食題材詩歌研究

1、 杜甫飲食題材詩歌研究 I 杜甫飲食題材詩歌研究 中文摘要 對于杜甫的研究一直是學術界的熱點， 隨著研究者的不斷加入， 研究也朝著更深、更廣、更細的層面發(fā)展，杜甫飲食題材詩歌也逐漸進入人們的視域，成為研究杜甫及 其詩歌的一個新穎的角度。所以筆者選取《杜甫飲食題材詩歌研究》這個題目，構思 如下： 第一章，對杜甫旅食生涯進行考索，杜甫的一生如他自己所述，可謂是“浮生難去食” 。 此章旨在梳理杜甫與飲食的關系， 在了解了飲食在杜甫生活

2、中的重要地位之后，我們才能更好地理解為什么飲食題材能夠進入杜甫的視域，成為他詩歌中的一個重要主題。 第二章，在了解了杜甫的飲食生活基礎上探析杜甫飲食題材詩歌中的饑者形象，其中既有詩人自我的饑者形象，也有饑子、饑女和饑民的形象，并探討?zhàn)囌咝蜗蟮囊饬x。所謂“饑者歌其食” ，只有了解了饑者形象之后，我們才能清楚地理解杜甫創(chuàng)作飲食題材詩歌的緣起、意義。 第三章，本章主要分析饑者眼中的飲食。緊承上一章，杜甫以饑者眼觀飲食，無論是充饑的粗飯、宴飲的

3、佳饌，還是想象中的美食，都是詩人填充現(xiàn)實饑餓，療救現(xiàn)實憂苦的重要方式。 第四章，在前三章的基礎上，第四章和第五章分別研究杜甫飲食題材詩歌中所包含的審美價值以及情感內涵。這一章重點探討杜甫飲食題材詩歌中的審美價值，其中包括飲食意境美、飲食意象的營構和飲食題材詩歌的色彩表現(xiàn)藝術。 第五章，本章重點論述杜甫飲食題材詩歌中的情感內涵。其中包括忠君之情、仁民之情、愛物之情以及對社會矛盾的揭露與憂憤之情。正因為杜甫是一個具有審美眼光的饑者，所以其飲

4、食題材詩歌中才給人們帶來了美的感受和情感的共鳴，杜甫賦予飲食這一俗文化題材以美感、情感和深意。 關鍵詞 關鍵詞：杜甫；飲食；饑者；審美；情感 杜甫飲食題材詩歌研究 1 目 錄 中文摘要 中文摘要 ...................................................... I Abstract Abstract ..........................................

5、........... II 緒 論 ........................................................ 1 第一章 第一章 “浮生難去食” “浮生難去食”—— ——杜甫旅食生涯考 杜甫旅食生涯考 ....................... 6 第一節(jié) 寄食經歷考 .......................................... 6 第二節(jié) 種菜自足考

6、 ......................................... 10 第三節(jié) 采藥、服藥考 ....................................... 12 第四節(jié) 飲酒愛好考 ......................................... 14 第二章 第二章 杜甫飲食題材詩歌中饑者形象研究 杜甫飲食題材詩歌中饑者形象研究 ...................

7、..... 17 第一節(jié) 詩人自我的饑者形象 ................................. 17 第二節(jié) 饑子、饑女與饑民形象 ............................... 22 第三節(jié) 饑者形象的意義 ..................................... 25 第三章 第三章 饑者眼中的飲食內容 饑者眼中的飲食內容 .....................

8、............... 29 第一節(jié) 充饑的粗飯 ......................................... 29 第二節(jié) 宴飲的佳饌 ......................................... 31 第三節(jié) 想象的美食 ......................................... 35 第四章 第四章 杜甫飲食題材詩歌的審美價值 杜甫飲食題材詩