《中國民族民俗》教學(xué)計劃

1、中衛(wèi)職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游經(jīng)貿(mào)部 中衛(wèi)職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游經(jīng)貿(mào)部《中國民族民俗》教學(xué)計劃（ 《中國民族民俗》教學(xué)計劃（2010 2010 級） 級）（2010-2011 2010-2011 學(xué)年度第二學(xué)期） 學(xué)年度第二學(xué)期）姓名：馬 莉一、 一、指導(dǎo)思想貫徹“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的職業(yè)教育辦學(xué)指導(dǎo)思想，適應(yīng)中職生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和未來需要，堅持以學(xué)生為本，切實提高學(xué)生的專業(yè)理論知識，為學(xué)生打好全面發(fā)展和終身發(fā)展的基礎(chǔ)?！吨袊褡迕?/p>

2、俗》是中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游與酒店管理專業(yè)開設(shè)的一門主干專業(yè)課。該課程主要的任務(wù)是：提高學(xué)生的旅游品味，培養(yǎng)學(xué)生的文化情趣和民族自豪感，增強(qiáng)學(xué)生對民族民俗旅游資源的認(rèn)識能力和開發(fā)、挖掘能力。二、教學(xué)目標(biāo) 二、教學(xué)目標(biāo) （一）知識教學(xué)目標(biāo)1、了解中國民族民俗的理論知識。2、掌握部分少數(shù)民族的概況和民俗文化。（二）能力培養(yǎng)目標(biāo)1、掌握民族民俗與旅游的關(guān)系。2、能將理論與實際聯(lián)系起來，學(xué)會分析民俗現(xiàn)象，知道民俗旅游資源的重要性。（三）情感

3、目標(biāo)1、增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感、榮譽(yù)感、使命感，從而增進(jìn)各民族的相互了解、達(dá)到彼此團(tuán)結(jié)、繁榮，共同進(jìn)步。2、培養(yǎng)學(xué)生的集體主義、愛國主義的思想以及積極投身于旅游事業(yè)的工作熱情和動力。三、情況分析 三、情況分析教材分析：本教材總共八章，內(nèi)容豐富，層次清楚，注重民族民俗的有關(guān)基礎(chǔ)知識，突出民族的民俗特色，使學(xué)生了解并掌握民族的民俗知識，為了更好的接待游客，培養(yǎng) 21 世紀(jì)的新型的旅游服務(wù)人才。書中每章附有配套練習(xí)，以更好的檢驗學(xué)生對知識掌握的

4、程度。4 3 月 14 日/3 月 18 日 第三章 生產(chǎn)、生活民族 45 3 月 21 日/3 月 25 日 第四章 禮儀、信仰民俗 46 3 月 28 日/ 4 月 1 日 復(fù)習(xí)、小結(jié)、練習(xí)第五章 漢族（一、漢族的形成與發(fā)展）漢族（二、漢族與少數(shù)民族的交流）1217 4 月 4 日/4 月 8 日 第五章 漢族（三、漢族民俗風(fēng)情）第六章 北方部分少數(shù)民族風(fēng)情（一、滿族）228 4 月 11 日/4 月 15 日 第六章 北方部分

5、少數(shù)民族風(fēng)情 （二、回族三、維吾爾族）49 4 月 18 日/4 月 22 日 第六章 北方部分少數(shù)民族風(fēng)情（四、蒙古族 練習(xí)課） 410 4 月 25 日/4 月 29 日 第六章 北方部分少數(shù)民族風(fēng)情 （五、朝鮮族）六、哈薩克族）411 5 月 2 日/ 5 月 6 日 期中考試 412 5 月 9 日/5 月 13 日 第六章 北方部分少數(shù)民族風(fēng)情 （期中考試小結(jié)七、達(dá)斡爾族 八、鄂倫春族）413 5 月 16 日/ 5 月

6、 20 日 第七章 西南部分少數(shù)民族的民俗風(fēng)情（一、苗族二、彝族）414 5 月 23 日/ 5 月 27 日 第七章 西南部分少數(shù)民族的民俗風(fēng)情（三、藏族四、傣族）415 5 月 30 日/6 月 3 日 第七章 西南部分少數(shù)民族的民俗風(fēng)情（五、侗族六、白族 七、納西族）416 6 月 6 日/6 月 10 日第八章 中南及東南部分少數(shù)民族的風(fēng)情（一、壯族二、土家族）417 6 月 13 日/6 月 17 日第八章 中南及東南部分