不同肽鏈長(zhǎng)度蛋白基表面活性劑的制備及性能研究.pdf

1、我國每年產(chǎn)生約100萬噸制革固體廢棄物，革屑作為主要的固體廢棄物，主要成分為膠原蛋白，對(duì)其進(jìn)行資源化利用具有巨大的環(huán)境和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。本論文以鉻革屑為原料合成了性能優(yōu)良的不同肽鏈長(zhǎng)度蛋白基表面活性劑，具體開展了以下三方面工作：
　　首先，以含鉻革屑為原料系統(tǒng)研究了CaO、NaOH水解革屑過程中堿用量、水解溫度、水解時(shí)間、液比對(duì)水解效果的影響，并通過水解率、水解度、特性粘數(shù)、鉻含量等指標(biāo)對(duì)水解產(chǎn)物進(jìn)行表征，研究不同堿水解革屑的規(guī)律和差異

2、。研究發(fā)現(xiàn)，兩種堿水解鉻革屑的過程相似，實(shí)驗(yàn)條件對(duì)水解率的影響主次順序?yàn)椋簤A用量>溫度>時(shí)間>液比；氧化鈣水解革屑最高水解率工藝條件為：氧化鈣用量8％、水解溫度90℃、液比為10、水解時(shí)間5h，水解率為73%；氫氧化鈉水解革屑最高水解率工藝條件為：氫氧化鈉用量10%、水解溫度80℃、液比為6、水解時(shí)間3h，水解率為86%；氫氧化鈉水解鉻革屑的水解率較高，水解液分子量較小，但氧化鈣水解革屑的脫鉻率較高。
　　其次，根據(jù)上述鉻革屑?jí)A水

3、解規(guī)律，利用氧化鈣、氫氧化鈉交替水解革屑得到5種不同肽鏈長(zhǎng)度的水解液，將該5種水解液與油酰氯進(jìn)行縮合，并通過單因素試驗(yàn)研究了 pH、溶劑用量、溫度、時(shí)間等因素對(duì)縮合轉(zhuǎn)化率的影響，分別確定了5個(gè)體系的最佳縮合條件。研究發(fā)現(xiàn)隨著親水基肽鏈長(zhǎng)度的減短，縮合反應(yīng)的轉(zhuǎn)化率逐漸增加。在親核試劑一致的前提下，隨著肽鏈長(zhǎng)度的減短，其空間位阻效應(yīng)逐漸減小，故縮合的轉(zhuǎn)化率逐漸增加。
　　最后，對(duì)合成的5種不同肽鏈長(zhǎng)度的表面活性劑進(jìn)行性能測(cè)試，包括：粘

4、度分析、紅外結(jié)構(gòu)表征、親水親油平衡值、表面張力、臨界膠束濃度、乳化能力、潤濕能力、起泡能力。粘度和紅外光譜分析表明已經(jīng)成功合成蛋白基表面活性劑；5種表面活性劑的HLB值均在7左右；5種表面活性劑均具有良好的乳化性、乳化穩(wěn)定性，且隨著分子量的減小兩種性能均呈現(xiàn)出先增加后減小的趨勢(shì)；合成的表面活性劑均具有很高的表面活性，并且隨著其親水基肽鏈長(zhǎng)度的增加，降低水的表面張力的能力逐漸下降；合成的5種表面活性劑的起泡能力隨著肽鏈長(zhǎng)度的增加而降低，但