中餐廳 餐飲項(xiàng)目計(jì)劃書商業(yè)計(jì)劃書

1、YYDS 中餐廳餐飲項(xiàng)目計(jì)劃書北京 XXX 餐飲管理有限公司二〇一五年九月一、 一、 公司概況 公司概況（一）.公司簡(jiǎn)介北京 XXX 餐飲管理有限公司是一家具有專業(yè)餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的實(shí)體公司，主營(yíng)酒店餐廳經(jīng)營(yíng)、高端會(huì)所餐飲、連鎖餐飲合作經(jīng)營(yíng)、食堂承包及會(huì)議/婚慶宴請(qǐng)。公司擁有一批年富力強(qiáng)，且具多年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀管理者和星級(jí)服務(wù)人員，股東及管理團(tuán)隊(duì)成員均有著名企業(yè)（餐飲業(yè)、IT 業(yè)）高管經(jīng)歷；廚師隊(duì)伍涵蓋各菜系的中、高端廚師人才，餐飲服務(wù)

2、隊(duì)伍骨干均具備 3 年以上國(guó)有酒店餐廳經(jīng)驗(yàn)。鑒于近年餐飲業(yè)所面臨的大勢(shì)，公司在“減少寬度、增加深度”的理念指導(dǎo)下，摒棄高端會(huì)所和連鎖餐飲合作經(jīng)營(yíng)，著力關(guān)注于穩(wěn)定型業(yè)務(wù)的拓展——會(huì)議餐、中端（簡(jiǎn)）商務(wù)、工作餐、家常餐經(jīng)營(yíng)。公司在專業(yè)化服務(wù)和差異化市場(chǎng)細(xì)分的戰(zhàn)略指導(dǎo)下，始終秉承“質(zhì)量至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，提倡個(gè)性化的特色服務(wù)和健康菜品，將用心作為基本的服務(wù)理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的用餐體驗(yàn)。（二） 、公司成