餐飲業(yè)商業(yè)計劃書

1、商業(yè)計劃書商業(yè)計劃書第一章第一章執(zhí)行摘要執(zhí)行摘要?noodlemeat的業(yè)務創(chuàng)意創(chuàng)意背景?我們的CIS?VI（視覺識別）?MI（理念識別）?BI（活動識別）?市場分析公司規(guī)劃與目標?公司發(fā)展三步走戰(zhàn)略?公司管理?風險分析?結論第二章第二章產(chǎn)品與服務介紹產(chǎn)品與服務介紹?顧客滿意?產(chǎn)品開發(fā)?“Noodle&Meat餐飲系統(tǒng)”介紹功能簡介：?服務我們的服務特色：?服務品質(zhì)的保障.?產(chǎn)品與服務的目標第三章第三章公司戰(zhàn)略公司戰(zhàn)略?公司背景及現(xiàn)狀?

2、發(fā)展戰(zhàn)略?總述各階段的具體任務?第一階段即試制模板點階段?第二階段，即直營連鎖店的發(fā)展?第三階段，即以發(fā)展特許連鎖店為主的經(jīng)營階段人員培訓體系?總體思路開發(fā)程序競爭戰(zhàn)略?總體競爭?與其他餐飲快餐店的競爭：第四章市場分析第四章市場分析?餐飲市場總體背景?餐飲市場－連鎖市場?連鎖概況連鎖的優(yōu)勢餐飲市場－連鎖快餐市場－電子商務餐飲市場－連鎖快餐市場－高?？觳褪袌龅谖逭率袌黾毞值谖逭率袌黾毞值谝徽碌谝徽聢?zhí)行摘要行摘要Noodle&Meat的業(yè)務

3、創(chuàng)意爭做中國快餐連鎖行業(yè)的領導者，打造優(yōu)秀民族美食品牌。以最人性化的服務為客戶提供最方便，舒心的美食，汲取中華美食精華，以弘揚美食文化為己任，經(jīng)營品種豐富多樣，最大限度的滿足顧客的需求。實行差異化的戰(zhàn)略，堅持科學管理和技術創(chuàng)新，建立連鎖經(jīng)營特色的商業(yè)模式，打造世界知名品牌，實行走出去的戰(zhàn)略進行跨國經(jīng)營。讓Noodle&Meat朝科學化，連鎖化，創(chuàng)新化，網(wǎng)絡化等多層次多方向發(fā)展。同時我們最具創(chuàng)意的一點是這是一個基于電子商務的餐飲連鎖店，初

4、期以大眾群體為主要目標市場，提供以營養(yǎng)美味的食品，同時以電子商務為手段，實現(xiàn)網(wǎng)上訂餐以及前臺后臺電子化的高效管理創(chuàng)意背景：創(chuàng)意背景：餐飲電子商務大勢所趨，但是現(xiàn)有的餐飲電子商務很少，而且水平較低，我們提出的“Noodle&Meat”餐飲系統(tǒng)，不僅包含我們的網(wǎng)站，同時還有先進的前臺后臺一體化管理系統(tǒng)?現(xiàn)代化的優(yōu)質(zhì)高效是消費者滿意的重要因素，而我們輔以科技手段的產(chǎn)品服務以及管理，可以較好滿足這一要求。?特許加盟的經(jīng)營方式，不但有利于擴大市場

5、，而且不會給自己帶來過大負擔?配合我們系統(tǒng)的使用以及特許加盟的經(jīng)營方式，同樣形成有特色的人員培訓體系。我們的CIS（CpateldentitySystem企業(yè)形象識別系統(tǒng)）：VIVI（視覺識別）?公司名稱公司名稱：“Noodle&Meat”?e時代是網(wǎng)絡營銷的時代，是信息化管理的時代，我們的餐飲是以電子商務為營銷模式，電子系統(tǒng)作為公司優(yōu)勢以及特色的，“Noodle和Meat”都是是食物的意思，同時帶有健康飲食的含義，符合本公司產(chǎn)品。?企

6、業(yè)標志企業(yè)標志：就是企業(yè)LOGO設計，一定要人性化，又體現(xiàn)我們電子商務的E處，與眾不同。MIMI（理念識別）?CS：顧客滿意(customersatisfation)?IH：網(wǎng)絡化（inter），健康化(health)?以網(wǎng)絡和實體餐館為平臺，綜合以網(wǎng)絡化、信息化的營銷管理理念，使用自己的“Noodle&Meat餐飲系統(tǒng)”服務、提供生態(tài)飲食的連鎖加盟餐館：初期面向?qū)懽謽堑仁袌鼋⒆值拇笮湍０宓?，第二階段主要采取直營連鎖方式擴展業(yè)務，開設