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1、賓館客房經(jīng)理考核項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)和崗位考核標(biāo)準(zhǔn) 賓館客房經(jīng)理考核項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)和崗位考核標(biāo)準(zhǔn)賓館客房經(jīng)理考核項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn) 賓館客房經(jīng)理考核項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)以下是客房部經(jīng)理崗位說(shuō)明書(shū),僅供各位番禺客房部經(jīng)理參考,希翼大家從中更加明確自己的工作職責(zé)。 1、執(zhí)行主管副總經(jīng)理的工作指令,負(fù)責(zé)客房部全面工作,對(duì)管理中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題及時(shí)糾正。 2、堅(jiān)持預(yù)算管理和成本操縱,負(fù)責(zé)編制客房部預(yù)算和各項(xiàng)工作計(jì)劃。 3、主持部門工作例會(huì),聽(tīng)取各崗位匯報(bào),催促工作進(jìn)度,解決工作中的問(wèn)題。
2、4、加強(qiáng)與賓館各部門的協(xié)調(diào)工作,建立部門之間良好的溝通和合作關(guān)系。 5、負(fù)責(zé)本部門的安全和日常服務(wù)質(zhì)量管理,每天堅(jiān)持巡視客房部所管轄區(qū)域,重點(diǎn)檢查 VIP 客房的服務(wù)質(zhì)量。 6、建立良好的客戶關(guān)系,廣泛聽(tīng)取和搜集客人意見(jiàn),處理客人投訴,不斷提高服務(wù)工作水平。 7、制定各項(xiàng)操作程序和管理規(guī)程,并將計(jì)劃和管理目標(biāo)降實(shí)到部門每個(gè)員工。 8、負(fù)責(zé)客房總鑰匙和物料用品的管理工作,定期審查使用情況,操縱物料消耗。 18 統(tǒng)計(jì)檢查客用酒水 1 次/月
3、 19 地毯無(wú)污跡及地毯洗滌達(dá)標(biāo) 100% 20 洗滌沙簾 2 次/年 21 洗滌防火遮光簾 1 次/年 22 衛(wèi)生檢查 2 次/周 23 洗滌床蓋 1 次/年 24 燈罩無(wú)污跡合格率 100% 25 擦洗樓門窗玻璃 4 次/年 26 家具打蠟 2 次/年 27 地板打蠟 4 次/年 28 衛(wèi)生潔具消毒合格率 100% 29 召開(kāi)領(lǐng)班業(yè)務(wù)會(huì) 1 次/周30 安全課 1 次/季度 31 消防知識(shí)培訓(xùn) 2 次/年 32 部門轄區(qū)和員工被投訴
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