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文檔簡介
1、翡翠娛樂 KTV 員工手冊望各員工嚴格遵守本手冊之各項規(guī)定 望各員工嚴格遵守本手冊之各項規(guī)定,為好樂迪 為好樂迪的發(fā)展共同努力 的發(fā)展共同努力!店長: 總經(jīng)理:好樂迪 KTV 娛樂發(fā)展有限公司2010 月 10 日HAOLEDI KTV1 好樂迪 好樂迪娛樂文化發(fā)展有限公司 娛樂文化發(fā)展有限公司員工手冊翡翠娛樂 KTV 員工手冊1. 包廂價格及類型2. 營運
2、現(xiàn)場總工作流程圖3. 樓面服務(wù)應(yīng)對說詞4. 公司服務(wù)項目及現(xiàn)有優(yōu)惠活動5. 點餐技巧6. 酒水單、存酒單開單標準7. 酒水單及超市普通酒水價格測試8. 訪客及轉(zhuǎn)包處理9. 巡回服務(wù)標準流程及注意事項10. 消費解說及設(shè)備解說點餐服務(wù)流程送餐服務(wù)流程 } 模擬演練巡回服務(wù)流程買單服務(wù)流程 清包服務(wù)流程11.基本隊列操練的考核12.滅火器的使用操作。備注:a 樓面基本狀況處理的講解b 基本機具狀況的處理第十一章 第十一章 、 補
3、充 補充目 錄第一章、公司簡介 第一章、公司簡介一、好樂迪 KTV 簡介 二、公司部門分類 三、公司電話 四、公司經(jīng)營理念及服務(wù)口號 五、好樂迪 KTV 房型明細第二章、雇傭細則 第二章、雇傭細則一、員工雇傭資格二、員工試用期薪資待遇及工作時間1.試用期薪資待遇 2.人才保證金3.員工工作時間第三章、考勤制度 第三章、考勤制度一、簽到本事項二、漏簽到之處理 三、簽到本管制事項四、遲到、早退定義及處分五、曠工六、加班七、請假規(guī)定 一、請
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