推廣食用菌栽培技術(shù)促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收

1、推廣食用菌栽培技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增 胡艷Summary：為了滿足社會開展要求，提高我國食用菌產(chǎn)量，改善食用菌的產(chǎn)品質(zhì) 量，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，推廣食用菌栽培技術(shù)具有重要的意義。食用菌栽培的 過程中，其整體質(zhì)量及產(chǎn)能與各流程的栽培關(guān)系密切。食用菌栽培的技術(shù)要點 較多，推廣優(yōu)良的食用菌栽培方式，能夠有效促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，提高栽培成 效。本文對食用菌栽培的技術(shù)要點及推廣應(yīng)用措施展開分析。Key：食用菌；栽培技術(shù);推廣；增產(chǎn)增收近些年來隨著人們生

2、活水平的顯著提升，對于食用菌的需求也不斷提高。食用 菌是一種有益于健康的菌群，它種類多，營養(yǎng)豐富，能夠制作多種類型的食 品。食用這一菌類有助于促進(jìn)腸胃健康，改善機(jī)體循環(huán)，特別是對于亞健康人 群和免疫力較低的人群具有一定的調(diào)節(jié)作用。食用菌的栽培是促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增 收的主要途徑，但是食用菌的栽培流程較為復(fù)雜，需要注意的相關(guān)事項較多,如果沒有掌握好食用菌的栽培技術(shù)，可導(dǎo)致食用菌品質(zhì)下降，反而達(dá)不到增收 的 目的。為了有效促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，掌握食

3、用菌栽培技術(shù)尤為重要。1食用菌栽培技術(shù)的作用分析如今隨著社會經(jīng)濟(jì)的飛速開展，人們的生活水平顯著提升，對于食用菌的需求 也在不斷增長。在這一背景下，食用菌栽培已成為我國很多農(nóng)村和地區(qū)致富的 主要途徑。食用菌栽培技術(shù)對食用菌產(chǎn)業(yè)的開展有直接作用，為了推廣食用菌 產(chǎn)業(yè)化開展，掌握食用菌栽培技術(shù)的應(yīng)用要點十分重要，因此需要深入研究食 用菌栽培技術(shù)。食用菌產(chǎn)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要組成局部之一，其開展歷史 悠久，具有明顯的優(yōu)勢。食用菌的營養(yǎng)成分豐富

4、，屬于綠色環(huán)保食品的一種， 鮮美可口，得到人們的青睞，例如金針菇、香菇、平菇、羊肚菌、黑皮雞機(jī) 菌、茶樹菇、牛肝菌等食用菌深受廣大消費者青睞。具有巨大的市場開展?jié)摿?[l]o同時具有周期短、收益高等特點，隨著其需求量的不斷增加，對于促進(jìn)我 國生態(tài)經(jīng)濟(jì)的開展也具有重要的作用。另外，科學(xué)研究顯示，食用菌中含大量 的氨基酸、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、多種微量元素以及豐富的植物纖維，經(jīng)常食 用有助于改善人體的免疫力，具有一定的藥用價值。從目前現(xiàn)狀看，

5、我省食用 菌產(chǎn)業(yè)開展的潛力很大，對于食用菌的栽培技術(shù)的研究和推廣有很大的空間。 因此加大食用菌栽培技術(shù)的研究和推廣對于推動食用菌產(chǎn)業(yè)的開展具有重要意 義。2食用菌栽培技術(shù)推廣的可行性分析對食用菌栽培技術(shù)推廣可行性進(jìn)行分析，主要包括下述幾個方面：（1）食用菌 的栽培材料容易獲取。食用菌栽培材料的價格十分低廉，農(nóng)民可以將農(nóng)產(chǎn)品生 產(chǎn)后得到的木質(zhì)纖維豐富的產(chǎn)品作為栽植器材有效的栽培食用菌，本錢較低。(2)栽培途徑靈活多樣。很多食用菌的生產(chǎn)對于