基于政府支持視角的CSA發(fā)展探究——以煙臺(tái)市為例.pdf

1、CSA是community supported agriculture的簡(jiǎn)稱，也可以稱之為“社區(qū)援助農(nóng)業(yè)”和“社區(qū)合作農(nóng)業(yè)”，是一種社區(qū)通過(guò)社區(qū)成員對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的某一個(gè)環(huán)節(jié)提前做出承諾，通過(guò)重新建立消費(fèi)者與生產(chǎn)者之間的信任關(guān)系，實(shí)現(xiàn)城市與農(nóng)村之間的互動(dòng)支持，實(shí)現(xiàn)雙方共贏的新型現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。CSA農(nóng)業(yè)不僅能夠生產(chǎn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所產(chǎn)出的產(chǎn)品，同時(shí)在保障食品安全、改善生態(tài)環(huán)境、創(chuàng)造就業(yè)崗位、提升農(nóng)民收入、密切城鄉(xiāng)聯(lián)系等領(lǐng)域具有不可忽視的綜合效

2、用。當(dāng)前國(guó)際學(xué)界中對(duì)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)研究主要還是集中在已經(jīng)完成農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的歐盟國(guó)家和美國(guó)，相對(duì)而言這些國(guó)家對(duì)于CSA的研究起步早，在上世紀(jì)90年底開(kāi)始就已經(jīng)形成了一些學(xué)術(shù)觀點(diǎn)。我國(guó)對(duì)于CSA這一課題的研究始于2000年后，近五年來(lái)隨著CSA產(chǎn)業(yè)的壯大，相關(guān)論述逐漸增多。CSA的運(yùn)作的主要模式包括消費(fèi)者主導(dǎo)的股東模式、生產(chǎn)者主導(dǎo)的訂購(gòu)模式以及社區(qū)主導(dǎo)的共同購(gòu)買(mǎi)小組。土地產(chǎn)權(quán)理論、交易成本理論、政府失靈理論以及適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)理論共同為CSA研

3、究的提供了理論支撐。
　　煙臺(tái)市立足于本地區(qū)的自然經(jīng)濟(jì)條件，積極探索適合本地區(qū)農(nóng)業(yè)資源特色的CSA發(fā)展之路。到2016年底，煙臺(tái)市CSA農(nóng)場(chǎng)總數(shù)超過(guò)50家，其中主要集中在高檔水果、有機(jī)蔬菜種植、動(dòng)物養(yǎng)殖、觀賞花卉這幾個(gè)行業(yè)，主要集中分布在牟平區(qū)、福山區(qū)以及周邊各個(gè)縣級(jí)市區(qū)內(nèi)，其中近30％年收入超過(guò)50萬(wàn)元。高陵生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、清谷田園有機(jī)農(nóng)場(chǎng)以及煙臺(tái)艾維農(nóng)場(chǎng)是煙臺(tái)CSA農(nóng)場(chǎng)的典型代表。
　　為促進(jìn)CSA農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展，煙臺(tái)市政府在市