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1、本文對(duì)絲素蛋白自組裝行為及其在生物醫(yī)藥方面的應(yīng)用進(jìn)行了探討。本研究系統(tǒng)地考察了絲素蛋白溶液在乙醇和冷凍的協(xié)同作用下，自組裝形成納米級(jí)微球的過程。制備條件相對(duì)簡(jiǎn)單，所制備的納米粒子具有規(guī)整的球型結(jié)構(gòu)，分散性好且穩(wěn)定，凍干后易再次分散到水中。絲素蛋白納米微球粒子尺寸隨乙醇添加量在一定范圍內(nèi)增大而減小、多分散性指數(shù)降低?？梢酝ㄟ^調(diào)節(jié)絲蛋白濃度、變性劑添加量、冷凍時(shí)間、冷凍溫度等參數(shù)制備出粒徑范圍在200～1000nm，且粒徑可控的單分散納米微
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