蛋白質(zhì)、酶影響難溶鈣鹽結(jié)晶的協(xié)同作用研究.pdf

1、本文設(shè)計(jì)不同的結(jié)晶過(guò)程，采用圓二色光譜(CD)、傅里葉變換紅外吸收光譜(FT-IR)等手段對(duì)結(jié)晶前后的蛋白質(zhì)和酶溶液進(jìn)行測(cè)定；用X射線粉末衍射(XRD)分析、掃描電子顯微鏡(SEM)、透射顯微鏡(TEM)等手段對(duì)所得的復(fù)合無(wú)機(jī)鹽進(jìn)行了形貌與結(jié)構(gòu)的表征。進(jìn)而探討了結(jié)晶過(guò)程中基質(zhì)與無(wú)機(jī)鹽結(jié)晶之間的相互影響，即協(xié)同作用的討論，并對(duì)生物礦化機(jī)理進(jìn)行了推測(cè)。主要研究?jī)?nèi)容包括：　　1.概述了生物礦化的研究意義、分類、主要特征和機(jī)理；介紹了生物礦化

2、發(fā)展的歷程和目前存在的問(wèn)題，提出了本論文的研究重點(diǎn)。 2.采用氣-液擴(kuò)散法，利用牛血清白蛋白、溶菌酶為基質(zhì)，分別仿生合成了通常不穩(wěn)定的球霰石和文石碳酸鈣，重點(diǎn)研究了它們之間的協(xié)同作用。結(jié)果表明：基質(zhì)對(duì)球霰石和文石結(jié)晶有指導(dǎo)作用，同時(shí)碳酸鈣結(jié)晶對(duì)基質(zhì)高級(jí)結(jié)構(gòu)也產(chǎn)生了影響。 3.采用液-液擴(kuò)散法，利用牛血清白蛋白、牛血紅蛋白、溶菌酶和胃蛋白酶為基質(zhì)，仿生合成了不同形貌的羥基磷灰石，重點(diǎn)研究了蛋白質(zhì)和羥基磷灰石結(jié)晶的協(xié)同作用。

3、結(jié)果表明：基質(zhì)對(duì)羥基磷灰石結(jié)晶有誘導(dǎo)作用，羥基磷灰石結(jié)晶對(duì)基質(zhì)高級(jí)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響。 4.巧妙設(shè)計(jì)膠原自組裝實(shí)驗(yàn)，重點(diǎn)研究了膠原自組裝和碳酸鈣結(jié)晶同時(shí)發(fā)生的過(guò)程。純膠原纖維為基質(zhì)碳酸鈣結(jié)晶出現(xiàn)團(tuán)聚現(xiàn)象，而組裝過(guò)程中則生成了球霰石納米粒子并形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。結(jié)果表明：組裝對(duì)碳酸鈣結(jié)晶的取向有調(diào)控作用，碳酸鈣結(jié)晶對(duì)組裝有影響作用。 由本實(shí)驗(yàn)推測(cè)生命體內(nèi)基質(zhì)組裝和無(wú)機(jī)礦物結(jié)晶同時(shí)進(jìn)行的過(guò)程，對(duì)認(rèn)識(shí)生命體內(nèi)生物礦化機(jī)理有指導(dǎo)作用。