蛋白質(zhì)、酶影響難溶鈣鹽結(jié)晶的協(xié)同作用研究.pdf

1、本文設(shè)計不同的結(jié)晶過程，采用圓二色光譜(CD)、傅里葉變換紅外吸收光譜(FT-IR)等手段對結(jié)晶前后的蛋白質(zhì)和酶溶液進行測定；用X射線粉末衍射(XRD)分析、掃描電子顯微鏡(SEM)、透射顯微鏡(TEM)等手段對所得的復合無機鹽進行了形貌與結(jié)構(gòu)的表征。進而探討了結(jié)晶過程中基質(zhì)與無機鹽結(jié)晶之間的相互影響，即協(xié)同作用的討論，并對生物礦化機理進行了推測。主要研究內(nèi)容包括：　　1.概述了生物礦化的研究意義、分類、主要特征和機理；介紹了生物礦化

2、發(fā)展的歷程和目前存在的問題，提出了本論文的研究重點。 2.采用氣-液擴散法，利用牛血清白蛋白、溶菌酶為基質(zhì)，分別仿生合成了通常不穩(wěn)定的球霰石和文石碳酸鈣，重點研究了它們之間的協(xié)同作用。結(jié)果表明：基質(zhì)對球霰石和文石結(jié)晶有指導作用，同時碳酸鈣結(jié)晶對基質(zhì)高級結(jié)構(gòu)也產(chǎn)生了影響。 3.采用液-液擴散法，利用牛血清白蛋白、牛血紅蛋白、溶菌酶和胃蛋白酶為基質(zhì)，仿生合成了不同形貌的羥基磷灰石，重點研究了蛋白質(zhì)和羥基磷灰石結(jié)晶的協(xié)同作用。

3、結(jié)果表明：基質(zhì)對羥基磷灰石結(jié)晶有誘導作用，羥基磷灰石結(jié)晶對基質(zhì)高級結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響。 4.巧妙設(shè)計膠原自組裝實驗，重點研究了膠原自組裝和碳酸鈣結(jié)晶同時發(fā)生的過程。純膠原纖維為基質(zhì)碳酸鈣結(jié)晶出現(xiàn)團聚現(xiàn)象，而組裝過程中則生成了球霰石納米粒子并形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。結(jié)果表明：組裝對碳酸鈣結(jié)晶的取向有調(diào)控作用，碳酸鈣結(jié)晶對組裝有影響作用。 由本實驗推測生命體內(nèi)基質(zhì)組裝和無機礦物結(jié)晶同時進行的過程，對認識生命體內(nèi)生物礦化機理有指導作用。