簡(jiǎn)介：臨床醫(yī)學(xué)1第一章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能第一章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能第一節(jié)蛋白質(zhì)的分子組成一、組成蛋白質(zhì)的元素一、組成蛋白質(zhì)的元素1、主要有、主要有C、H、O、N和S，有些蛋白質(zhì)含有少量磷或金屬元素鐵、銅、鋅、錳、鈷、，有些蛋白質(zhì)含有少量磷或金屬元素鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉬，個(gè)別蛋白質(zhì)還含有碘鉬，個(gè)別蛋白質(zhì)還含有碘。2、蛋白質(zhì)元素組成的特點(diǎn)各種蛋白質(zhì)的含氮量很接近，平均為、蛋白質(zhì)元素組成的特點(diǎn)各種蛋白質(zhì)的含氮量很接近，平均為16％。％。3、由于體內(nèi)的含氮物質(zhì)以蛋白質(zhì)為主，因此，只要測(cè)定生物樣品中的含氮量，就可以根據(jù)、由于體內(nèi)的含氮物質(zhì)以蛋白質(zhì)為主，因此，只要測(cè)定生物樣品中的含氮量，就可以根據(jù)以下公式推算出蛋白質(zhì)的大致含量以下公式推算出蛋白質(zhì)的大致含量100克樣品中蛋白質(zhì)的含量克樣品中蛋白質(zhì)的含量G每克樣品含氮每克樣品含氮克數(shù)克數(shù)625100二、氨基酸二、氨基酸組成蛋白質(zhì)的基本單位組成蛋白質(zhì)的基本單位（一）氨基酸的分類（一）氨基酸的分類1非極性氨基酸（非極性氨基酸（9）甘氨酸）甘氨酸（GLY）丙氨酸丙氨酸（ALA）纈氨酸（）纈氨酸（VAL）亮氨酸）亮氨酸（LEU）異亮氨酸（）異亮氨酸（ILE）苯丙氨酸）苯丙氨酸（PHE）脯氨酸（）脯氨酸（PRO）色氨酸（色氨酸（TRY）蛋氨酸）蛋氨酸（MET）2、不帶電荷極性氨基酸（不帶電荷極性氨基酸（6）絲氨酸（）絲氨酸（SERSER）酪氨酸酪氨酸TRYTRY半胱氨半胱氨酸CYSCYS天冬酰胺天冬酰胺ASNASN谷氨酰胺谷氨酰胺GLNGLN蘇氨酸蘇氨酸THRTHR3、帶負(fù)電荷氨基酸（酸性氨基酸）帶負(fù)電荷氨基酸（酸性氨基酸）（2）天冬氨酸天冬氨酸ASP谷氨酸谷氨酸GLU4、帶正電荷氨基酸（堿性氨基酸）帶正電荷氨基酸（堿性氨基酸）（3）賴氨酸賴氨酸LYS精氨酸精氨酸ARG組氨酸組氨酸HIS（二）氨基酸的理化性質(zhì)（二）氨基酸的理化性質(zhì)1兩性解離及等電點(diǎn)兩性解離及等電點(diǎn)等電點(diǎn)等電點(diǎn)在某一在某一PH的溶液中，氨基酸解離成陽(yáng)離子和陰離子的趨勢(shì)及程度相等，成為兼的溶液中，氨基酸解離成陽(yáng)離子和陰離子的趨勢(shì)及程度相等，成為兼性離子，呈電中性。此時(shí)溶液的性離子，呈電中性。此時(shí)溶液的PH值稱為該氨基酸的等電點(diǎn)。值稱為該氨基酸的等電點(diǎn)。2紫外吸收紫外吸收1色氨酸、酪氨酸的最大吸收峰在色氨酸、酪氨酸的最大吸收峰在280NM附近。附近。（2）大多數(shù)蛋白質(zhì)含有這兩種氨基酸殘基，所以測(cè)定蛋白質(zhì)溶液）大多數(shù)蛋白質(zhì)含有這兩種氨基酸殘基，所以測(cè)定蛋白質(zhì)溶液280NM的光吸收值是分的光吸收值是分析溶液中蛋白質(zhì)含量的快速簡(jiǎn)便的方法。析溶液中蛋白質(zhì)含量的快速簡(jiǎn)便的方法。3茚三酮反應(yīng)茚三酮反應(yīng)氨基酸與茚三酮水合物共熱，可生成藍(lán)紫色化合物，其最大吸收峰在氨基酸與茚三酮水合物共熱，可生成藍(lán)紫色化合物，其最大吸收峰在570NM處。由于此吸處。由于此吸收峰值與氨基酸的含量存在正比關(guān)系，因此可作為氨基酸定量分析方法收峰值與氨基酸的含量存在正比關(guān)系，因此可作為氨基酸定量分析方法三、肽三、肽（一）肽（一）肽1、肽鍵是由一個(gè)氨基酸的、肽鍵是由一個(gè)氨基酸的羧基與另一個(gè)氨基酸的羧基與另一個(gè)氨基酸的氨基脫水縮合而形成的化學(xué)鍵。氨基脫水縮合而形成的化學(xué)鍵。2、肽是由氨基酸通過(guò)肽鍵縮合而形成的化合物。、肽是由氨基酸通過(guò)肽鍵縮合而形成的化合物。3、由十個(gè)以內(nèi)氨基酸相連而成的肽稱為寡肽，由更多的氨基酸相連形成的肽稱多肽由十個(gè)以內(nèi)氨基酸相連而成的肽稱為寡肽，由更多的氨基酸相連形成的肽稱多肽4、肽鏈中的氨基酸分子因?yàn)槊撍s合而基團(tuán)不全，被稱為氨基酸殘基肽鏈中的氨基酸分子因?yàn)槊撍s合而基團(tuán)不全，被稱為氨基酸殘基5、多肽鏈?zhǔn)侵冈S多氨基酸之間以肽鍵連接而成的一種結(jié)構(gòu)。、多肽鏈?zhǔn)侵冈S多氨基酸之間以肽鍵連接而成的一種結(jié)構(gòu)。6、多肽鏈有兩端多肽鏈有兩端N末端多肽鏈中有末端多肽鏈中有自由氨基自由氨基的一端的一端C末端多肽鏈中有末端多肽鏈中有自由羧基自由羧基的一端的一端（二）（二）幾種生物活性肽幾種生物活性肽1谷胱甘肽谷胱甘肽2多肽類激素及神經(jīng)肽多肽類激素及神經(jīng)肽第二節(jié)蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)一、蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)一、蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)1、定義、定義蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指多肽鏈中氨基酸的連接方式、排列順序和二硫鍵的位置。蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指多肽鏈中氨基酸的連接方式、排列順序和二硫鍵的位置。臨床醫(yī)學(xué)31、核苷的形成堿基和核糖（脫氧核糖）通過(guò)糖苷鍵連接形成核苷（脫氧核苷）、核苷的形成堿基和核糖（脫氧核糖）通過(guò)糖苷鍵連接形成核苷（脫氧核苷）。2、核苷、核苷ARGRURCR脫氧核苷脫氧核苷DARDGRDTRDCR3、核苷酸的結(jié)構(gòu)核苷（脫氧核苷）和磷酸以磷酸酯鍵連接形成核苷酸（脫氧核苷酸）、核苷酸的結(jié)構(gòu)核苷（脫氧核苷）和磷酸以磷酸酯鍵連接形成核苷酸（脫氧核苷酸）。4、核苷酸、核苷酸AMPGMPUMPCMP脫氧核苷酸脫氧核苷酸DAMPDGMPDTMPDCMP第二節(jié)第二節(jié)核酸的分子結(jié)構(gòu)核酸的分子結(jié)構(gòu)一、核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)一、核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)1、定義核酸中核苷酸的排列順序。由于核苷酸間的差異主要是堿基不同，所以也稱為堿、定義核酸中核苷酸的排列順序。由于核苷酸間的差異主要是堿基不同，所以也稱為堿基序列。基序列。二、核酸的空間結(jié)構(gòu)與功能二、核酸的空間結(jié)構(gòu)與功能（一）（一）DNA的空間結(jié)構(gòu)與功能的空間結(jié)構(gòu)與功能1、DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)的二級(jí)結(jié)構(gòu)雙螺旋結(jié)構(gòu)雙螺旋結(jié)構(gòu)（1）DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型要點(diǎn)①雙螺旋結(jié)構(gòu)模型要點(diǎn)①DNA分子由兩條相互平行但走向相反的脫氧核糖核苷分子由兩條相互平行但走向相反的脫氧核糖核苷酸鏈組成，磷酸、脫氧核糖在外圍構(gòu)成骨架，中間是堿基對(duì)平面，堿基嚴(yán)格按照堿基互補(bǔ)酸鏈組成，磷酸、脫氧核糖在外圍構(gòu)成骨架，中間是堿基對(duì)平面，堿基嚴(yán)格按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。配對(duì)原則。（ATGC）②右手雙螺旋結(jié)構(gòu)，螺旋一圈②右手雙螺旋結(jié)構(gòu)，螺旋一圈10對(duì)堿基，螺距對(duì)堿基，螺距34NM，表面有間隔排列的大溝、和小溝。，表面有間隔排列的大溝、和小溝。③互補(bǔ)堿基的氫鍵維持雙鏈橫向穩(wěn)定性，堿基堆積力維持雙鏈縱向穩(wěn)定性。③互補(bǔ)堿基的氫鍵維持雙鏈橫向穩(wěn)定性，堿基堆積力維持雙鏈縱向穩(wěn)定性。2、DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)的三級(jí)結(jié)構(gòu)在二級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，在二級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)進(jìn)一步折疊、盤(pán)繞成為更為復(fù)雜的結(jié)構(gòu)雙螺旋結(jié)構(gòu)進(jìn)一步折疊、盤(pán)繞成為更為復(fù)雜的結(jié)構(gòu)（1）原核生物）原核生物DNA的高級(jí)結(jié)構(gòu)的高級(jí)結(jié)構(gòu)DNA超螺旋閉合環(huán)狀雙螺旋，正超螺旋、負(fù)超螺旋超螺旋閉合環(huán)狀雙螺旋，正超螺旋、負(fù)超螺旋（2）DNA在真核生物細(xì)胞內(nèi)真核生物染色體由在真核生物細(xì)胞內(nèi)真核生物染色體由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，其基本單位是核小和蛋白質(zhì)構(gòu)成，其基本單位是核小體（3）核小體的組成①）核小體的組成①DNA約約200BP（堿基對(duì)）（堿基對(duì)）②組蛋白②組蛋白H1、H2A、H2B、H3、H43、DNA的功能的功能DNA的基本功能是以基因的形式荷載遺傳信息，并作為基因的基本功能是以基因的形式荷載遺傳信息，并作為基因復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的模板。它是生命遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是個(gè)體生命活動(dòng)的信息基礎(chǔ)復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的模板。它是生命遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是個(gè)體生命活動(dòng)的信息基礎(chǔ)（二）（二）RNA的空間結(jié)構(gòu)與功能的空間結(jié)構(gòu)與功能1、MRNA含量少，種類多，壽命短含量少，種類多，壽命短（1）MRNA的功能的功能攜帶遺傳信息（攜帶遺傳信息（DNA），作為蛋白質(zhì)翻譯的模板。，作為蛋白質(zhì)翻譯的模板。（2）MRNA結(jié)構(gòu)特點(diǎn)①結(jié)構(gòu)特點(diǎn)①5末端形成帽子結(jié)構(gòu)末端形成帽子結(jié)構(gòu)M7GPPPNM②3末端有一個(gè)多聚腺苷末端有一個(gè)多聚腺苷酸POLYA80250尾2、TRNA（1）TRNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的一級(jí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)①①7393個(gè)核苷酸（分子量最?。诤瑐€(gè)核苷酸（分子量最?。诤?020（715個(gè)）稀有堿基，如個(gè)）稀有堿基，如DHU等③等③3末端為末端為CCAOH，5末端大多是末端大多是G（2）TRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)的二級(jí)結(jié)構(gòu)三葉草形三葉草形結(jié)構(gòu)有氨基酸臂結(jié)構(gòu)有氨基酸臂DHU環(huán)及臂環(huán)及臂反密碼環(huán)及臂反密碼環(huán)及臂TΨC環(huán)及臂環(huán)及臂額外環(huán)額外環(huán)（3）TRNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)的三級(jí)結(jié)構(gòu)倒L形（4）RNA的功能活化、搬運(yùn)氨基酸到核糖體，參與蛋白質(zhì)的翻譯。的功能活化、搬運(yùn)氨基酸到核糖體，參與蛋白質(zhì)的翻譯。（三）（三）RRNA（1）RRNA的結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu)，較為復(fù)雜的結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu)，較為復(fù)雜（2）RRNA的功能的功能參與組成核糖體，作為蛋白質(zhì)生物合成的場(chǎng)所。參與組成核糖體，作為蛋白質(zhì)生物合成的場(chǎng)所。（3）RRNA的種類（根據(jù)沉降系數(shù)）①真核生物的種類（根據(jù)沉降系數(shù)）①真核生物5SRRNA、58SRRNA、18SRRNA、28SRRNA②原核生物②原核生物5S5SRRNARRNA、16S16SRRNARRNA、23S23SRRNARRNA第三節(jié)核酸的理化性質(zhì)

簡(jiǎn)介：（題后紅色表示歸屬章）一、名詞解釋題1、核酸變性42、蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)33、EMP途徑104、電子傳遞鏈145、脂肪酸Β氧化116、增色效應(yīng)47、酶的活性中心58、密碼子189、TCA循環(huán)1010、PO比1411、核酸復(fù)性412、結(jié)構(gòu)域313、氧化磷酸化1414、翻譯1815、糖異生作用16、底物水平磷酸化1417、分子雜交418、同工酶519、蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)320、同義密碼子1821、亞基31、寫(xiě)出下面英文縮寫(xiě)符號(hào)的中文名稱，UDPG___________________________，PEP__________________。4、102、氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)，主要以________________離子形式存在，在PHPI的溶液中，大部分以________________離子形式存在，在PHPI的溶液中，大部分以________________離子形式存在。33、EMP途徑中第二次底物水平磷酸化是________________酶催化甘油酸2磷酸的分子內(nèi)脫水反應(yīng)，造成分子內(nèi)能量重新排布，產(chǎn)生高能磷酸鍵，后者通過(guò)酶的作用將能量傳給ADP生成ATP。104、一個(gè)碳原子數(shù)為N（N為偶數(shù)）的脂肪酸在Β氧化中需經(jīng)_________次Β氧化循環(huán)，生成_________個(gè)乙酰COA，_________個(gè)FADH2和_________個(gè)NADH。115、蛋白質(zhì)的生物合成是以________________作為模板，________________作為運(yùn)輸氨基酸的工具，________________作為合成的場(chǎng)所。36、葡萄糖在無(wú)氧條件下氧化、并產(chǎn)生能量的過(guò)程稱為_(kāi)_______________，也叫________________途徑。實(shí)際上葡萄糖有氧分解的前十步反應(yīng)也與之相同。107、脂酸的________________是KNOOP于1904年最初提出來(lái)的。118、影響酶促反應(yīng)速度的因素有E、______、______、______、______和激活劑。59、NADH呼吸鏈中氧化磷酸化的偶聯(lián)部位是___________、___________、__________。1410、不同蛋白質(zhì)的含________量頗為相近，平均含量為16。311、蛋白質(zhì)具有兩性電離性質(zhì)，大多數(shù)在酸性溶液中帶________電荷，在堿性溶液中帶_______電荷。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)處在某一PH值溶液中時(shí)，它所帶的正負(fù)電荷數(shù)相等，此時(shí)溶液的PH值稱為蛋白質(zhì)的__________。312、典型的呼吸鏈包括_________和_________兩種，這是根據(jù)接受代謝物脫下的氫的_________不同而區(qū)別的。1413、真核生物生物氧化的場(chǎng)所是_______________，原核生物生物氧化的場(chǎng)所是____________。1414、在蛋白質(zhì)分子中，一個(gè)氨基酸的Α碳原子上的________與另一個(gè)氨基酸Α碳原子上的________脫去一分子水形成的鍵叫________，它是蛋白質(zhì)分子中的基本結(jié)構(gòu)鍵。31515、酶的活性中心包括、酶的活性中心包括____________和____________兩個(gè)功能部位，其中兩個(gè)功能部位，其中____________直接與底物直接與底物結(jié)合，決定酶的專一性，結(jié)合，決定酶的專一性，____________是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定催化反應(yīng)的性是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定催化反應(yīng)的性質(zhì)。質(zhì)。5516、核苷酸是由______、______和______三種成分組成。417、動(dòng)物體內(nèi)高能磷酸化合物的生成方式有_________和_________兩種。1418、核酸的基本單位是_________。419、在DNA分子中，一般來(lái)說(shuō)GC含量高時(shí)，TM（熔解溫度）則______，分子比較穩(wěn)定。420、糖酵解在細(xì)胞的______中進(jìn)行，該途徑是將______轉(zhuǎn)變?yōu)開(kāi)_____，同時(shí)生成______和______的一系列酶促反應(yīng)。1021、脂肪酸從頭合成的C2供體是______，活化的C2供體是______，還原劑是______。11

簡(jiǎn)介：簡(jiǎn)明生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與習(xí)題集簡(jiǎn)明生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與習(xí)題集陳曉光陳曉光簡(jiǎn)明生物化學(xué)與分子生物學(xué)（周慧主編）是教育部制藥工程專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會(huì)組織編寫(xiě)的高等學(xué)校制藥工程專業(yè)系列教材之一，全書(shū)由20章組成，分為四個(gè)部分第一部分從第一章至第五章，主要為生物大分子的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、酶、核酸、糖類和脂質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)；第二部分從第六章至第九章，主要為物質(zhì)代謝，介紹了蛋白質(zhì)、核酸、糖類和脂質(zhì)的分解與合成代謝；第三部分從第十章至第十五章，主要內(nèi)容是分子生物學(xué)，包括原核生物和真核生物染色體結(jié)構(gòu)與DNA復(fù)制、基因的轉(zhuǎn)錄與轉(zhuǎn)錄活性的調(diào)節(jié)、蛋白質(zhì)生物合成機(jī)制與調(diào)節(jié)；第四部分從第十六章至第二十章，為分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)方法，包括核酸的分離純化、基因重組技術(shù)、聚合酶鏈反應(yīng)、核酸測(cè)序和核酸的分子雜交。為了幫助學(xué)生更好地理解和掌握教材，我們編寫(xiě)了配套的學(xué)習(xí)指導(dǎo)用書(shū)。本學(xué)習(xí)指導(dǎo)與習(xí)題集在內(nèi)容上按教材編排章節(jié)順序編寫(xiě)，每章內(nèi)容包括五個(gè)部分學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容綱要、學(xué)習(xí)要點(diǎn)、“習(xí)題練習(xí)”、“參考答案”組成?！皩W(xué)習(xí)目標(biāo)”以“掌握”、“熟悉”、“了解”三個(gè)不同層次要求學(xué)習(xí)每章內(nèi)容，加強(qiáng)理解，可作為教學(xué)大綱要求?！皩W(xué)習(xí)內(nèi)容綱要”簡(jiǎn)要介紹每章學(xué)習(xí)內(nèi)容概要?！皩W(xué)習(xí)要點(diǎn)”概括介紹每章需要重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握的基本概念、主要內(nèi)容、相互聯(lián)系。包括一些生物大分子的分類，結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，重要的理化性質(zhì)，酶學(xué)研究的動(dòng)力學(xué)特征；重要的物質(zhì)代謝途徑，關(guān)鍵酶，代謝通路的生理意義；遺傳分子生物學(xué)中心法則，DNA、RNA、蛋白質(zhì)生物合成的各自體系組成及其功能，主要的合成過(guò)程及特點(diǎn)，基因重組操作的基本原理及過(guò)程等?！傲?xí)題練習(xí)”分為“選擇題”、“填空題”、“判斷題”、“名詞解釋”及“問(wèn)答題”等多種形式，主要根據(jù)教材內(nèi)容、大綱要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，以幫助學(xué)生學(xué)習(xí)理解教材內(nèi)容，并有助于記憶。全部習(xí)題均有相應(yīng)“參考答案”，便于學(xué)習(xí)者復(fù)習(xí)或自學(xué)。本書(shū)適用于制藥工程專業(yè)本科生學(xué)習(xí)鞏固所學(xué)知識(shí)和考研復(fù)習(xí)，也可作為相關(guān)學(xué)科學(xué)生、教師的教學(xué)參考用書(shū)。緒論緒論一、生物化學(xué)的的概念一、生物化學(xué)的的概念生物化學(xué)生物化學(xué)（BIOCHEMISTRY是運(yùn)用化學(xué)的理論和技術(shù)，研究生物體的物質(zhì)組成與結(jié)構(gòu)、是運(yùn)用化學(xué)的理論和技術(shù)，研究生物體的物質(zhì)組成與結(jié)構(gòu)、物質(zhì)代謝與能量轉(zhuǎn)變，以及與生理功能之間關(guān)系的一門(mén)科學(xué)。物質(zhì)代謝與能量轉(zhuǎn)變，以及與生理功能之間關(guān)系的一門(mén)科學(xué)。生物化學(xué)（BIOCHEMISTRY，即生命的化學(xué)，是利用化學(xué)的原理與方法去探討生命的一門(mén)科學(xué)，是一門(mén)研究生物體的化學(xué)組成、體內(nèi)發(fā)生的反應(yīng)和過(guò)程的學(xué)科。生物化學(xué)與分子生物學(xué)是藥學(xué)學(xué)科重要的理論基礎(chǔ)藥學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)是研究與藥學(xué)科學(xué)相關(guān)的生物化學(xué)與分子生物學(xué)理論、原理與技術(shù)及其在藥物研究、藥品生產(chǎn)、藥物質(zhì)量控制與臨床應(yīng)用的基礎(chǔ)學(xué)科。它從分子水平研究生命現(xiàn)象本質(zhì)是研究疾病研究藥物治病原理不可缺少的基礎(chǔ)。生物化學(xué)與分子生物學(xué)理論及其技術(shù)的發(fā)展與現(xiàn)代藥學(xué)科學(xué)的發(fā)展具有越來(lái)越來(lái)密切的聯(lián)系，是中藥學(xué)的有效成分分離純化研究、藥物化學(xué)的新藥設(shè)計(jì)研究、藥理學(xué)的生化機(jī)理研究、生物藥劑學(xué)的代謝研究的重要理論基礎(chǔ)。生物化學(xué)與分子生物學(xué)的進(jìn)展，為新藥的發(fā)現(xiàn)提供了理論、概念、技術(shù)和方法，使藥學(xué)科學(xué)步入一個(gè)新的發(fā)展階段，其特點(diǎn)是以化學(xué)模式為主體的藥學(xué)科學(xué)迅速轉(zhuǎn)向以生物學(xué)和化學(xué)相結(jié)合的新模式。因此生物化學(xué)與分子生物學(xué)在當(dāng)代藥學(xué)科學(xué)發(fā)展中起到了先導(dǎo)作用。生物化學(xué)與分子生物學(xué)在當(dāng)代制藥工業(yè)發(fā)展中起到了重要作用，以分子生物學(xué)DNA重組技術(shù)為基礎(chǔ)發(fā)展起來(lái)的生物制藥工業(yè)開(kāi)創(chuàng)了制藥工業(yè)一個(gè)新門(mén)類。作為制藥工程專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)與分子生物學(xué)主要是學(xué)習(xí)與藥學(xué)相關(guān)較緊密領(lǐng)域的知識(shí)包括生物化學(xué)與分子生物學(xué)的基礎(chǔ)理論及技術(shù)為今后學(xué)習(xí)其它各有關(guān)藥學(xué)專業(yè)的課程奠定基礎(chǔ)。第一部分第一部分生物大分子生物大分子第一章第一章蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、掌握氨基酸和肽的基本結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能。2、熟悉蛋白質(zhì)分離純化的方法及原理。3、了解蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定方法，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；生理活性肽。學(xué)習(xí)內(nèi)容綱要學(xué)習(xí)內(nèi)容綱要1、氨基酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)2、肽鍵3、生理活性肽4、蛋白質(zhì)分離和純化的方法及原理5、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能√學(xué)習(xí)要點(diǎn)學(xué)習(xí)要點(diǎn)第一節(jié)、氨基酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1氨基酸的概念氨基酸AMINOACID是蛋白質(zhì)分子的基本結(jié)構(gòu)單位。構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的氨基酸共有20種，這些氨基酸都是L構(gòu)型的Α氨基酸。2氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式3、氨基酸分類按帶電荷情況可分為三類①側(cè)鏈不帶電荷氨基酸非極性中性氨基酸8種（ALA、VAL、LEU、ILE、MET、PRO、PHE、TRP）；極性中性氨基酸7種（GLY、SER、THR、CYS、TYR、ASN、GLN）；②帶負(fù)電荷氨基酸2種（酸性氨基酸ASP、GLU）；

簡(jiǎn)介：2009年生物化學(xué)期末考試復(fù)習(xí)題年生物化學(xué)期末考試復(fù)習(xí)題一、一、名詞解釋（查書(shū)）名詞解釋（查書(shū)）同工酶、酮體、必需脂肪酸、必需氨基酸、氧化磷酸化、底物磷酸化、限速酶、關(guān)鍵酶糖異生作用、LDLHDLVLDLCM二、二、單選題單選題1、ATP含有幾個(gè)高能磷酸鍵（）A、1個(gè)B、2個(gè)C、3個(gè)D、4個(gè)2、糖酵解途徑中的最主要的限速酶是（）A、磷酸果糖激酶B、己糖激酶C、葡萄糖激酶D、丙酮酸激酶3、一分子乙酰COA徹底氧化可產(chǎn)生（）ATPA、12個(gè)或10個(gè)B、38個(gè)或36個(gè)C、15或13個(gè)D、20個(gè)或18個(gè)4、血漿脂蛋白中的高密度脂蛋白是指（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDL5、下列哪種脂蛋白中膽固醇和膽固醇酯含量高（）A、VLDLB、LDLC、IDLD、CM6、體內(nèi)酮體合成的原料是（）A、膽固醇B、甘氨酸C、乳酸D、乙酰COA7、降低血糖的激素是指（）A、胰高血糖素B、腎上腺素C、胰島素D、生長(zhǎng)素8、下列哪種脂蛋白具有抗動(dòng)脈粥樣硬化作用（）A、LDLB、HDLC、VLDLD、CM9、氨的貯存及運(yùn)輸形式是（）A、谷氨酸B、天冬氨酸C、天冬酰胺D、谷氨酰胺10、血氨的主要代謝去路是（）A、合成尿素B、合成谷氨酰胺C、合成嘌呤D、合成嘧啶11、ADP中含有幾個(gè)高能磷酸鍵（）A、1個(gè)B、2個(gè)C、3個(gè)D、4個(gè)12、一分子12碳的脂肪酸徹底氧化可產(chǎn)生（）ATPA、96個(gè)B、38個(gè)C、12個(gè)D、130個(gè)13、血漿脂蛋白中的極低密度脂蛋白是指（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDL14、下列哪種脂蛋白是轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性膽固醇酯的（）A、VLDLB、LDLC、HDLD、CM答案BAADBDCBDAAABB三、填空題1、維持蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是肽鍵；2、體內(nèi)堿性最強(qiáng)的氨基酸是精氨酸；3、磷酸戊糖途徑主要生理作用是提供了NADPHH和磷酸核糖；4、一分子丙酮酸徹底氧化可產(chǎn)生15ATP；答人體多吃大米會(huì)長(zhǎng)胖的生化機(jī)理就是體內(nèi)糖能轉(zhuǎn)變成脂肪。大米主要含淀粉，淀粉經(jīng)口腔淀粉酶粗消化，再經(jīng)小腸內(nèi)的胰淀粉酶消化成單糖葡萄糖后，吸收入血，在肝臟進(jìn)入糖代謝途徑，進(jìn)而合成脂肪（后面同第2題），故人多吃米飯也會(huì)長(zhǎng)胖。4、為什么糖易轉(zhuǎn)變成脂肪，而脂肪難轉(zhuǎn)變成糖答因?yàn)樘牵ㄆ咸烟牵┰隗w內(nèi)容易轉(zhuǎn)變成脂肪酸（脂肪酰輔酶A）和甘油（Α磷酸甘油），然后，進(jìn)而合成脂肪，且效率很高。脂肪難轉(zhuǎn)變成糖是因?yàn)轶w內(nèi)一分子脂肪（甘油三酯）可水解成一分子甘油和三分子脂肪酸。只有甘油部分經(jīng)活化成Α磷酸甘油，再脫氫成磷酸二羥丙酮后，可經(jīng)糖異生途徑轉(zhuǎn)變（合成）葡萄糖或糖原。而脂肪酸（占大部分碳源）經(jīng)Β氧化成乙酰輔酶A后，乙酰輔酶A不能逆行合成葡萄糖或糖原。故體內(nèi)糖易轉(zhuǎn)變成脂肪，而脂肪難轉(zhuǎn)變成糖。生物化學(xué)試題生物化學(xué)試題有了它有了它想掛都難想掛都難歡迎轉(zhuǎn)載歡迎轉(zhuǎn)載一、選擇（20240分）1正常成人每天的尿量為（）A500MLB1000MLC1500MLD2000ML2下列哪種氨基酸屬于亞氨基酸（）A絲氨酸B脯氨酸C亮氨酸D組氨酸3維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要作用力是（）A鹽鍵B疏水鍵C氫鍵D二硫鍵4處于等電點(diǎn)狀態(tài)的蛋白質(zhì)（）A分子不帶電荷B分子最不穩(wěn)定，易變C總電荷為零D溶解度最大5試選出血漿脂蛋白密度由低到高的正確順序（）ALDL、VLDA、CMBCM、VLDL、LDL、HDLCCM、VLDL、LDL、IDLDVLDL、LDL、CM、HDL6一碳單位不包括（）ACH3BCH2CCO2DCHNH7不出現(xiàn)蛋白質(zhì)中的氨基酸是（）A半胱氨基酸B瓜氨酸C精氨酸D賴氨酸8維系蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的最主要的化學(xué)鍵是（）A離子鍵B二硫鍵C肽鍵D氫鍵9、關(guān)于Α螺旋的概念下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）A一般為右手螺旋B36個(gè)氨基酸為一螺旋C主要以氫鍵維系D主要二硫鍵維系10結(jié)合酶在下列哪種情況下才有活性A酶蛋白單獨(dú)存在B輔酶單獨(dú)存在C酶基單獨(dú)存在D全酶形式存在E有激動(dòng)劑存在11關(guān)于KM值的意義，不正確的是AKM是酶的特性常數(shù)BKM值與酶的結(jié)構(gòu)有關(guān)CKM等于反應(yīng)為最大速度一半時(shí)的酶的濃度DKM值等于反應(yīng)速度為最大度一半時(shí)的底物濃度12維生素B2是下列哪種輔基或輔酶的組成成分（）ANADBNADPHC磷酸吡哆醛DFAD

簡(jiǎn)介：1、等電點(diǎn)當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)溶液處于某一PH值時(shí)，其分子解離成正負(fù)離子的趨勢(shì)相等成為兼性離子，凈電荷為零，此時(shí)該溶液的PH值稱為該蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)。2、變構(gòu)效應(yīng)當(dāng)小分子變構(gòu)劑與酶活性中心以外的調(diào)節(jié)亞基結(jié)合后，酶的空間構(gòu)象發(fā)生改變，從而影響酶的活性，這種現(xiàn)象稱變構(gòu)效應(yīng)。3、脂肪動(dòng)員脂肪細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪在脂肪酶的作用下逐步水解，釋出脂肪酸和甘油供其他組織利用，這個(gè)過(guò)程稱為脂肪動(dòng)員。4、一碳單位含有一個(gè)碳原子的基團(tuán)，如CH3、CH2、CH、CHO、CHNH等。由甘、絲、組、色、蛋氨酸代謝產(chǎn)生，不單獨(dú)存在，主要由FH4攜帶轉(zhuǎn)運(yùn)，用于合成嘌吟、嘧啶類化合物、腎上腺素等重要物質(zhì)。5、酶的化學(xué)修飾某些酶分子上的一些基團(tuán)，受其他酶的催化發(fā)生化學(xué)變化，從而導(dǎo)致酶活性的變化。6、堿基互補(bǔ)核酸分子中，腺嘌吟與胸腺嘧啶，鳥(niǎo)嘌吟與胞嘧啶總是通過(guò)氫鍵相連形成固定的堿基配對(duì)，稱為堿基互補(bǔ)。7、酶的特異性（專一性）一種酶只能催化一類化合物或一定的化學(xué)鍵，促進(jìn)一定的化學(xué)反應(yīng)，生成一定的產(chǎn)物，這種現(xiàn)象稱為酶的專一性或特異性。8、酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用抑制劑與酶作用底物結(jié)構(gòu)相似，與底物共同競(jìng)爭(zhēng)酶的活性中心，它抑制酶與底物結(jié)合形成中間產(chǎn)物，影響酶的催化能力，這種抑制作用的大小取決于抑制劑與底物的相對(duì)濃度。9、蛋白質(zhì)的腐敗作用食物蛋白質(zhì)在腸道中未被消化及未被吸收的水解產(chǎn)物，受腸道細(xì)菌酶的作用，發(fā)生水解、氧化、還原、脫氨、脫羧等反應(yīng)，生成胺、氨、酚、吲哚、甲基吲哚和H2S等。10、脂肪酸的Β氧化脂肪酸的Β氧化是脂肪酸氧化分解的主要方式，它包括脫氫、加水、再脫氫及硫解四步連續(xù)反應(yīng)。因主要從脂肪酸的Β位碳原子脫氫氧化所以稱這一分解過(guò)程為脂肪酸的Β氧化?；罨闹舅崦拷?jīng)一次Β氧化產(chǎn)生1分子乙酰COA和比原來(lái)少2個(gè)碳的新脂酰COA。11、聯(lián)合脫氨基作用由轉(zhuǎn)氨酶催化的氨基移換作用和L谷氨酸脫氫酶催化的谷氨酸氧化脫氨基作用聯(lián)合進(jìn)行，稱為聯(lián)合脫氨基作用。12、限速酶是指整條代謝通路中催化反應(yīng)速度最慢的酶，它不但可以影響整條代謝途徑的總速度，還可改變代謝方向。13、蛋白質(zhì)的變性在某些理化因素的作用下，維系蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的次級(jí)鍵斷裂，天然構(gòu)象被破壞，從而引起蛋白質(zhì)理化性質(zhì)改變，生物學(xué)活性喪失，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的變性。14、酶原的激活無(wú)活性的酶原在一定條件下，能轉(zhuǎn)變成有催化活性的酶，此過(guò)程稱酶原的激活。15、基因工程就是應(yīng)用酶學(xué)的方法，在體外將各種來(lái)源的遺傳物質(zhì)同源的或異源的、原核的或真核的、天然的或人工合成的DNA與載體DNA結(jié)合成一復(fù)制子，繼而通過(guò)轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)染等導(dǎo)入宿主細(xì)胞（安全宿主菌），生長(zhǎng)、篩選出含有目的基因的轉(zhuǎn)化子細(xì)胞。轉(zhuǎn)化子細(xì)胞經(jīng)擴(kuò)增、提取獲得大量目的DNA的無(wú)性繁殖系，即DNA克隆。由于早期研究是從較大的染色體篩選、擴(kuò)增特異性基因，因此DNA克隆又稱基因克隆?！翱寺　边^(guò)程中，將外源DNA（感興趣的DNA）插入載體分子所形成的復(fù)制子是雜合分子嵌合DNA，所以DNA克隆或基因克隆又稱重組DNA。涉及上述操作過(guò)程的各項(xiàng)技術(shù)統(tǒng)稱DNA工藝學(xué)或基因工程。16、同工酶（舉例說(shuō)明）同一種屬、同一機(jī)體的不同組織，甚至在同一組織的不同細(xì)胞器中存在著催化的化學(xué)反應(yīng)相同而分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶。例如乳酸脫氫酶（LDH）可分為五種同工酶。17、載脂蛋白載脂蛋白是構(gòu)成血漿脂蛋白的蛋白質(zhì)組分，主要分A、B、C、D、E五類。基本功能是運(yùn)載脂類物質(zhì)及穩(wěn)定脂蛋白的結(jié)構(gòu)，某些載脂蛋白還有激活脂蛋白代謝酶、識(shí)別受體等功能。18、糖異生作用由非糖化合物（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^(guò)程。19、密碼子MRNA分子中每相鄰的三個(gè)核苷酸編成一組，在蛋白質(zhì)合成時(shí)，代表某一種氨基酸，稱為密碼子。20、糖酵解在缺氧情況下，葡萄糖生成乳酸的過(guò)程。14、使血糖濃度下降的激素是胰島素。15、在鳥(niǎo)氨酸循環(huán)生成尿素的過(guò)程中，其限速酶是精氨酸代琥珀酸合成酶。尿素中的氮元素來(lái)自于NH3和天冬氨酸循環(huán)在細(xì)胞的線粒體和胞液進(jìn)行。16、細(xì)胞膜上的磷脂酰肌醇二磷酸被有關(guān)的酶水解后可生成兩種第二信使，它們分別是IP3和DG。17、維生素D要轉(zhuǎn)變成活性維生素D需在其25位和第1位進(jìn)行兩次羥化。18、LDL的生理功用是將肝細(xì)胞合成的膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到肝外組織，高密度脂蛋白的生理功用是將肝外膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟。19、治療痛風(fēng)癥的藥物是別嘌吟醇，其原理是其結(jié)構(gòu)與次黃嘌吟相似。20、磷酸化和去磷酸化是化學(xué)修飾最常見(jiàn)的方式。21、非線粒體氧化體系，其特點(diǎn)是在氧化過(guò)程中不伴有偶聯(lián)磷酸化，也不能生成ATP。22、某些藥物具有抗腫瘤作用是因?yàn)檫@些藥物結(jié)構(gòu)與酶相似，其中氨甲喋吟（MTX）與葉酸結(jié)構(gòu)相似，氮雜絲氨酸與谷氨酶胺結(jié)構(gòu)相似。23、蛋白質(zhì)解離成陰、陽(yáng)離子的相等，即所帶正、負(fù)電荷剛好相等時(shí)，稱為兩性離子，又稱兼性離子。24、高濃度的中性鹽可以沉淀水溶液中的蛋白質(zhì)，稱為鹽析。25、核蛋白體是蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所或裝配機(jī)。26、MRNA是蛋白質(zhì)合成的直接模板。27、寫(xiě)出下列核苷酸的中文名稱CAMP環(huán)磷醇腺苷CGMP環(huán)磷酸鳥(niǎo)苷。28、肽鍵是蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的基本結(jié)構(gòu)鍵。29、肝臟是調(diào)節(jié)血糖濃度的最重要的器官。30、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中A、T之間有二條氫鍵；而G、C之間有三條氫鍵。31、核酸的基本組成單位是核苷酸，他們之間是通過(guò)3′，5′磷酸二酯鍵相連接的。32、糖原合成的限速酶是糖原合酶糖原分解的限速酶是磷酸化酶。33、在無(wú)氧的條件下，由葡萄糖或糖原生成乳酸的過(guò)程又稱為糖酵解。34、糖異生過(guò)程中所需能量由高能磷酸化合物ATP和GTP供給。35、6磷酸果糖激酶1是糖酵解階段最重要的限速酶；異檸檬酸脫氫酶是三羧酸循環(huán)最主要的限速酶，也是該循環(huán)的主要調(diào)節(jié)酶。36、必需脂肪酸包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸。37、三羧酸循環(huán)在細(xì)胞的線粒體中進(jìn)行。38、在血漿中脂肪酸與血清清蛋白結(jié)合運(yùn)輸，脂類物質(zhì)與載脂蛋白結(jié)合運(yùn)輸。39、尿素主要在肝臟合成，NH3和CO2是合成的原料，通過(guò)鳥(niǎo)氨酸循環(huán)合成。40、體內(nèi)合成嘌吟核苷酸中嘌吟環(huán)的原料是甘氨酸、一碳單位、CO2、谷氨酞胺和天冬氨酸。41、化學(xué)修飾最常見(jiàn)的方式是磷酸化，可使糖原合成酶活性失活，磷酸化酶活性增強(qiáng)。42、DNA合成的方向是5′→3′，多肽合成的方向是N端→C端。43、體內(nèi)合成嘧啶核苷酸中嘌吟環(huán)的原料是5磷酸酸核糖、谷氨酞胺、CO2和天冬氨酸。44、蛋白質(zhì)合成的基本原料是20和Α氨基酸。45、除了肝臟和肌肉外，腎等組織器官對(duì)血糖濃度也有一些影響。46、DNA是遺傳信息的模板；RRNA和多種蛋白質(zhì)組成核糖體。47、聯(lián)合脫氨基作用主要在肌肉，心肌等組織中進(jìn)行。48、三羧酸循環(huán)、生物氧化、氧化磷酸化是所有產(chǎn)能物質(zhì)在體內(nèi)的最終共同通路。49、基因表達(dá)就是基因轉(zhuǎn)錄和翻譯的過(guò)程。50、只有肝臟含有合成酮體的酶，所以是酮體生成的唯一器官。51、脂蛋白是脂類的運(yùn)輸形式，VLDL脂蛋白、HDL脂蛋白均只在肝中合成。52、除石膽酸外，95的膽汁酸可進(jìn)行“膽汁酸的肝腸循環(huán)”，使膽汁酸被反復(fù)循環(huán)利用。53、血鈣以離子鈣和結(jié)合鈣兩種形式存在。

簡(jiǎn)介：第二章第二章蛋白質(zhì)化學(xué)習(xí)題蛋白質(zhì)化學(xué)習(xí)題一、填空題1氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為2組成蛋白質(zhì)分子的堿性氨基酸有、和。酸性氨基酸有和。。3氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)，主要以（）離子形式存在，在PHPI的溶液中，大部分以（）離子形式存在，在PHPI的溶液中，大部分以（）離子形式存在。4一般來(lái)說(shuō)，球狀蛋白質(zhì)的（）性氨基酸側(cè)鏈位于分子內(nèi)部，（）性氨基酸側(cè)鏈位于分子表面。5當(dāng)溶液中鹽離子強(qiáng)度低時(shí)，可增加蛋白質(zhì)的溶解度，這種現(xiàn)象稱（）。當(dāng)溶液中鹽離子強(qiáng)度高時(shí)，可使蛋白質(zhì)沉淀，這種現(xiàn)象稱（）。6蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)有_________、_______、________和_________等幾種基本類型。二、選擇題1、在寡聚蛋白質(zhì)中，亞基間的立體排布、相互作用以及接觸部位間的空間結(jié)構(gòu)稱為（）。A、三級(jí)結(jié)構(gòu)B、締合現(xiàn)象C、四級(jí)結(jié)構(gòu)D、變構(gòu)現(xiàn)象2、形成穩(wěn)定的肽鏈空間結(jié)構(gòu)，非常重要的一點(diǎn)是肽鍵中的四個(gè)原子以及和它相鄰的兩個(gè)Α碳原子處于（）。A、不斷繞動(dòng)狀態(tài)B、可以相對(duì)自由旋轉(zhuǎn)C、同一平面D、隨不同外界環(huán)境而變化的狀態(tài)3、甘氨酸的解離常數(shù)是PK1234PK2960，它的等電點(diǎn)（PI）是（）。A、726B、597C、714D、10774、肽鏈中的肽鍵是（）。A、順式結(jié)構(gòu)B、順式和反式共存C、反式結(jié)構(gòu)D、不一定5、維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是（）。A、靜電作用力B、氫鍵C、疏水鍵D、范德華作用力6、蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)（）。A、一級(jí)結(jié)構(gòu)改變B、空間構(gòu)象破壞C、輔基脫落D、蛋白質(zhì)水解7、（）氨基酸可使肽鏈之間形成共價(jià)交聯(lián)結(jié)構(gòu)。A、METB、SERC、GLUD、CYS8、在下列所有氨基酸溶液中，沒(méi)有旋光性的氨基酸是（）。A、丙氨酸B、亮氨酸C、甘氨酸D、絲氨酸9、天然蛋白質(zhì)中含有的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)，（）。A、全部是L－型B、全部是D型C、部分是L－型，部分是D－型D、除甘氨酸外都是L－型10、天然蛋白質(zhì)中不存在的氨基酸是（）。結(jié)構(gòu)域蛋白質(zhì)變性與復(fù)性別構(gòu)效應(yīng)第三章第三章核酸化學(xué)習(xí)題核酸化學(xué)習(xí)題一、填空題1、核酸分子是由______通過(guò)______鍵連接而成的書(shū)寫(xiě)和閱讀時(shí)由______端到______端。2、三葉草葉形的結(jié)構(gòu)是______的______級(jí)結(jié)構(gòu)3、DNA雙螺旋模型是______和______二人于______年提出的。4、生物體內(nèi)的RNA主要有______類分別為_(kāi)___________和______。5、DNA分子是由兩條方向______的平行多核苷酸鏈構(gòu)成螺旋方向?yàn)開(kāi)_____螺旋上升一圈包含______核苷酸對(duì)堿基配對(duì)規(guī)律為_(kāi)_____。二、選擇題1、核酸中核苷酸之間的連接方式是（）。A、2’，5’磷酸二酯鍵B、氫鍵C、3’，5’磷酸二酯鍵D、糖苷鍵2、下列關(guān)于DNA分子中的堿基組成的定量關(guān)系（）是不正確的。A、CAGTB、CGC、ATD、CGAT3、下面關(guān)于WATSONCRICKDNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的敘述中（）是正確的。A、兩條單鏈的走向是反平行的B、堿基A和G配對(duì)C、堿基之間共價(jià)結(jié)合D、磷酸戊糖主鏈位于雙螺旋內(nèi)側(cè)4、TRNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)是（）。A、三葉草葉形結(jié)構(gòu)B、倒L形結(jié)構(gòu)C、雙螺旋結(jié)構(gòu)D、發(fā)夾結(jié)構(gòu)5、下列關(guān)于DNA的雙螺旋二級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的因素中（）是不正確的。A、3‘，5’－磷酸二酯鍵B、互補(bǔ)堿基對(duì)之間的氫鍵C、堿基堆積力D、磷酸基團(tuán)上的負(fù)電荷與介質(zhì)中的陽(yáng)離子之間形成的離子鍵6、TM是指（）情況下的溫度。A、雙螺旋DNA達(dá)到完全變性時(shí)B、雙螺旋DNA開(kāi)始變性時(shí)C、雙螺旋DNA結(jié)構(gòu)失去12時(shí)D、雙螺旋結(jié)構(gòu)失去14時(shí)7、稀有核苷酸堿基主要見(jiàn)于（）。A、DNAB、MRNAC、TRNAD、RRNA8、核酸變性后，可發(fā)生的效應(yīng)是（）。A、減色效應(yīng)B、增色效應(yīng)C、失去對(duì)紫外線的吸收能力D、最大吸收峰波長(zhǎng)發(fā)生轉(zhuǎn)移

簡(jiǎn)介：維生素與無(wú)機(jī)物維生素與無(wú)機(jī)物一、選擇題一、選擇題（一）（一）A型題型題1維生素A可存在于自然界黃、紅色植物中，最主要的是AΑ胡蘿卜素BΒ胡蘿卜素C視黃醇DΓ胡蘿卜素E視黃酸2維生素A缺乏時(shí)可能發(fā)生A夜盲癥B色盲癥C白內(nèi)障D軟骨病E白化病3過(guò)量攝取哪種維生素可引起蓄積中毒A維生素CB維生素PPC維生素B6D維生素A及維生素DE生物素4維生素D的活性型是A25OHD3B125OH2D3C12425OH3D3D2425OH2D3E25OH2D35兒童缺乏維生素D會(huì)引起A夜盲癥B結(jié)節(jié)病C呆小癥D佝僂病E痛風(fēng)癥6維生素D的主要生化作用是A促進(jìn)CA2、P的吸收B促進(jìn)CA2、P的排泄C促進(jìn)K、NA的吸收D促進(jìn)胃對(duì)CA2、P的吸收E降低血鈣、血磷的濃度7下列關(guān)于維生素E的敘述哪項(xiàng)是正確的A主要存在于動(dòng)物食物中B人類易發(fā)生維生素E缺乏癥C是一種水溶性維生素D可以防止不飽和脂肪酸氧化E天然維生素E為白色結(jié)晶8維生素B1在體內(nèi)的活性型為ATPPB硫胺素CTPP負(fù)離子D硫胺素焦磷酸酯E以上都不是9維生素B1缺乏時(shí)出現(xiàn)的消化道蠕動(dòng)慢，消化液分泌少，食欲不振等癥狀的原因是因?yàn)榫S生素B1有下列生化作用A維生素B1能抑制膽堿酯酶的活性B維生素B1能增強(qiáng)胃蛋白酶的活性C維生素B1能促進(jìn)胰蛋白酶的活性D維生素B1能抑制乙酰膽堿的活性E維生素B1能促進(jìn)胃蛋白酶原的活性10維生素B1缺乏會(huì)導(dǎo)致A癩皮病B干眼病C壞血病D腳氣病E佝僂病11維生素B2活性形式是A核黃素BFMN和FADCFMNH2和FADH2DNADENADHH12維生素PP作為以下酶的輔酶成分AΑ酮酸氧化脫羧酶B黃酶，F(xiàn)ADC黃酶，F(xiàn)MND脫氫酶，NADE?；D(zhuǎn)移酶，輔酶A13維生素B6在體內(nèi)的活性形式是A吡哆醇B吡哆醛C吡哆胺D硫酸吡哆醛E磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺14臨床上用維生素B6輔助治療嬰兒驚厥和妊娠嘔吐與下列哪項(xiàng)有關(guān)A維生素B6作為谷氨酸轉(zhuǎn)氨酶的輔酶成分8維生素B6是A維生素AB維生素DC維生素ED維生素CE維生素B19促進(jìn)腸道對(duì)CA2、P吸收的維生素是10可預(yù)防夜盲癥的維生素是A維生素PPB維生素KC維生素B12D葉酸E維生素B611能降膽固醇的維生素是12與凝血因子有關(guān)的維生素是A壞血病B貧血癥C白血病D敗血癥E痛風(fēng)癥13維生素C缺乏可患14葉酸，維生素B12缺乏可患（三）（三）X型題型題1脂溶性維生素包括A鈣化醇B生育酚C視黃醇D核黃素E凝血維生素2丙酮酸脫氫酶的復(fù)合體的輔酶是ATPPBFADCNADD維生素B6ECOA3維生素C參與A體內(nèi)羥化反應(yīng)B氧化還原反應(yīng)C轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)D脫羧反應(yīng)E磷酸化反應(yīng)4維生素B12又稱為A抗壞血酸維生素B抗惡性貧血維生素C鈷胺素D羥胺素E視黃醇5缺乏核黃素會(huì)引起A口角炎、唇炎B眼瞼炎C多發(fā)性神經(jīng)炎D陰囊炎E視網(wǎng)膜炎6在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素的化合物有A色氨酸B甲硫氨酸C7脫氫膽固醇DΒ胡蘿卜素E酪氨酸7維生素A的生理功能為A構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)感覺(jué)物質(zhì)的成分B維持上皮組織結(jié)構(gòu)的完整和健全C促進(jìn)正常生長(zhǎng)發(fā)育D抗癌作用E止血8維生素B1又稱為A抗腳氣病維生素B抗不育癥維生素C硫胺素D視黃醇E抗壞血酸維生素9維生素B6的吡啶衍生物，包括A吡哆醇B吡哆醛C吡哆胺D吡哆酮E吡哆酸二、是非題二、是非題1將25羥維生素D3羥化為125OH2D3的器官是脾臟。2維生素C屬于水溶性維生素。3NAD和NADP中所含的維生素是維生素PP。4在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)镃OA而發(fā)揮生理作用的維生素是泛酸。5四氫葉酸主要為一碳單位轉(zhuǎn)移酶的輔酶成分。

簡(jiǎn)介：1生物化學(xué)習(xí)題（完整版）生物化學(xué)習(xí)題（完整版）一、一、填空填空1全酶由酶蛋白酶蛋白和輔助因子輔助因子__（組成，在催化反應(yīng)時(shí)，二者所起的作用不同，其中酶蛋白決定酶的專一性和高效率，輔酶輔酶起傳遞電子、原子或化學(xué)基團(tuán)的作用。2典型的呼吸鏈包括___NADH和__FADH28____兩種。3TCA循環(huán)中有兩次脫羧反應(yīng)，分別是由__異檸檬酸脫氫酶異檸檬酸脫氫酶和_Α酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體_催化。4球狀蛋白質(zhì)中有親水親水側(cè)鏈的氨基酸殘基常位于分子表面而與水結(jié)合，而有疏水疏水側(cè)鏈的氨基酸位于分子的內(nèi)部。5在糖酵解中提供高能磷酸基團(tuán)，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是_1，33二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸和磷酸烯醇式丙酮磷酸烯醇式丙酮酸6在蛋白質(zhì)合成中，每種RNA各有作用，其中MRNA攜帶指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的遺傳信息攜帶指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的遺傳信息，TRNA攜帶活化氨基酸攜帶活化氨基酸。7糖酵解途徑中的兩個(gè)底物水平磷酸化反應(yīng)分別由_磷酸甘油酸激酶磷酸甘油酸激酶和丙酮酸激酶丙酮酸激酶催化。8真核生物MRNA的3端有尾巴（尾巴（CCA）結(jié)構(gòu)，5端有_帽子帽子結(jié)構(gòu)。9大多數(shù)真核生物RNA聚合酶有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三類，其中RNARNA聚合酶有Ⅰ聚合酶有Ⅰ與核糖體RNA合成有關(guān)，RNARNA聚合酶聚合酶有Ⅱ有Ⅱ__MRNA與合成有關(guān)。10一次三羧酸循環(huán)可有____4____次脫氫過(guò)程和____1____次底物水平磷酸化過(guò)程。11每一輪三羧酸循環(huán)可以產(chǎn)生__1___分子GTP，___3__分子NADH和___1___分子FADH2。12全酶由___酶蛋白酶蛋白___和___輔助因子輔助因子___組成。13FADH2經(jīng)呼吸鏈完全氧化時(shí)測(cè)得的PO值為2。14核糖體上有A和P肽酰TRNA兩個(gè)位點(diǎn)，A位點(diǎn)是新氨基酰新氨基酰TRNATRNA結(jié)合位點(diǎn)。15寫(xiě)出下面宿寫(xiě)的中文名字NAD_____煙酰胺腺嘌呤二核苷酸_，F(xiàn)AD_黃素腺嘌呤二核苷酸黃素腺嘌呤二核苷酸_。16大多數(shù)真核生物RNA聚合酶有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三類，其中____Ⅰ_與核糖體RNA合成有關(guān)，_____Ⅱ___MRNA與合成有關(guān)，___Ⅲ___與TRNA及5SRNA合成有關(guān)。17輔酶和輔基的區(qū)別在于前者與酶蛋白結(jié)合松，后者與酶蛋白結(jié)合緊。18丙酮酸還原為乳酸，反應(yīng)中的NADH＋H來(lái)自33磷酸甘油醛磷酸甘油醛的氧化。19脂肪酸Β氧化是在線粒體線粒體中進(jìn)行的，氧化時(shí)第一次脫氫的受氫體是FADHFADH2，第二次脫氫的受氫體NADHNADH。20動(dòng)植物中尿素生成是通尿素尿素循環(huán)進(jìn)行的，此循環(huán)每進(jìn)行一周可產(chǎn)生一分子尿素，其尿素分子中的兩個(gè)氨基分別來(lái)自于氨和天冬氨酸天冬氨酸。每合成一分子尿素需消耗4分子ATP。21大腸桿菌中已發(fā)現(xiàn)三種DNA聚合酶，其中DNADNA聚合酶聚合酶IIIIII負(fù)責(zé)DNA復(fù)制，DNADNA聚合酶聚合酶I負(fù)責(zé)DNA損傷修復(fù)。（不確定）22脂肪酸在線粒體內(nèi)降解的第一步反應(yīng)是脂酰脂酰COACOA脫氫，該反應(yīng)的載氫體是FADFAD。23大腸桿菌中已發(fā)現(xiàn)三種DNA聚合酶，其中DNADNA聚合酶聚合酶Ⅲ負(fù)責(zé)DNA復(fù)制，DNADNA聚合酶聚合酶I負(fù)責(zé)DNA損傷修復(fù)。24蔗糖是由一分子DD葡萄糖葡萄糖和一分子DD果糖果糖組成，它們之間通過(guò)1414糖苷鍵相連。25生物膜主要由蛋白質(zhì)、脂質(zhì)蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類糖類組成。26核不均一RNA（HNRNA）實(shí)際上就是___RRNA前體前體。27酶活力是指催化某一化學(xué)反應(yīng)的能力催化某一化學(xué)反應(yīng)的能力，一般用酶單位酶單位表示。28酶反應(yīng)的溫度系數(shù)Q10一般為2323。29脫氧核糖核酸在糖環(huán)____2__位置不帶羥基。30起始密碼子是___AUG___，終止密碼子是UAA，UAG和___UGA___。31底物脫下一對(duì)H經(jīng)NADH呼吸鏈氧化產(chǎn)生____6_分子ATP；經(jīng)琥珀酸呼吸鏈氧化產(chǎn)生__6__分子ATP。32軟脂酸完全氧化凈生成__129129_個(gè)ATP。33維生素對(duì)物質(zhì)代謝十分重要，是因?yàn)槎鄶?shù)的維生素作為_(kāi)輔酶或輔基輔酶或輔基__的組成成分，參與代謝過(guò)程。34在含DNA和RNA的試管中加入稀的NAOH溶液，室溫放置24小時(shí)后，DNA（RNA）被水解了（不確375根據(jù)理化性質(zhì)，氨基酸可分成_非極性非極性__，_不帶電荷極性不帶電荷極性__，_帶正電荷帶正電荷__和_帶負(fù)電荷帶負(fù)電荷_四種。76體內(nèi)有生物活性的蛋白質(zhì)至少具備_三級(jí)三級(jí)結(jié)構(gòu)，有的還有_四級(jí)四級(jí)__結(jié)構(gòu)。77酶催化的機(jī)理是降低反應(yīng)的_活化能活化能_，不改變反應(yīng)的_平衡常數(shù)平衡常數(shù)___。78酶的特異性包括_絕對(duì)絕對(duì)__特異性，__相對(duì)相對(duì)_特異性與立體異構(gòu)特異性。79酶促反應(yīng)速度（Ν）是最大速度（VMAX）的80％時(shí)，底物濃度（S）是KM的_4_倍；當(dāng)Ν達(dá)到VMAX的90％時(shí)，S是KM的___9__倍。80LMOL葡萄糖氧化生成CO2和H2O時(shí)，凈生成___38___MOLATP。。81寫(xiě)出中文名稱ATP__三磷酸腺苷三磷酸腺苷__，CAMP_環(huán)腺嘌呤核苷一磷酸環(huán)腺嘌呤核苷一磷酸__。82改變酶結(jié)構(gòu)的快速調(diào)節(jié)，主要包括__變構(gòu)調(diào)節(jié)變構(gòu)調(diào)節(jié)__與_化學(xué)修飾調(diào)節(jié)化學(xué)修飾調(diào)節(jié)_。83AUG既可作為翻譯的起始信號(hào)同時(shí)又編碼甲硫甲硫氨基酸。84丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脫氫酶的競(jìng)爭(zhēng)性競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑。85DNA在水溶液中熱變性之后，如果將溶液迅速冷卻，則DNA保持單鏈狀態(tài)保持單鏈狀態(tài)；若使溶液緩慢冷卻，則DNA重新形成新鏈重新形成新鏈。86真核細(xì)胞生物氧化是在_線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜__進(jìn)行，原核生物細(xì)胞生物氧化是在_細(xì)胞膜細(xì)胞膜__進(jìn)行。87三羧酸循環(huán)的第一步反應(yīng)產(chǎn)物是_檸檬酸檸檬酸__。88酮體合成的酶系在__肝臟（肝臟（_肝細(xì)胞線粒體內(nèi)）肝細(xì)胞線粒體內(nèi)）__，氧化利用的酶系存在于__肝外組織（肝外組織（肝外組織細(xì)肝外組織細(xì)胞的線粒體內(nèi)胞的線粒體內(nèi)_）__。89缺乏尼克酸（煙酸）可導(dǎo)致癩皮病病。90在呼吸鏈上位于細(xì)胞色素C1的前一個(gè)成分是細(xì)胞色素B，后一個(gè)成分是細(xì)胞色素C。91由乙酰COA可以合成脂肪酸、膽固醇和酮體。二、單選題二、單選題1維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是BA、靜電作用力B、氫鍵C、疏水鍵D、范德華作用力2下面哪一項(xiàng)代謝是在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)進(jìn)行的DA、脂肪酸的Β氧化B、氧化磷酸化C、三羧酸循環(huán)D、脂肪酸合成3米氏常數(shù)KM是一個(gè)用來(lái)度量AA、酶和底物親和力大小的常數(shù)B、酶促反應(yīng)速度大小的常數(shù)C、酶被底物飽和程度的常數(shù)D、酶的穩(wěn)定性的常數(shù)4某酶今有4種底物S，其KM值如下，該酶的最適底物為（D）A、S1KM＝5105MB、S2KM＝1105MC、S3KM＝10105MD、S4KM＝01105M5TRNA的分子結(jié)構(gòu)特征是（A）A、有反密碼環(huán)和3’端有CCA序列B、有密碼環(huán)C、有反密碼環(huán)和5’端有CCA序列D、5’端有CCA序列6具5’－CPGPGPTPAP3’順序的單鏈DNA能與下列哪種RNA雜交（C）A、5’GPCPCPAP3’B、5’GPCPCPAPUP3’C、5’UPAPCPCPGP3’D、5’TPAPCPCPGP3’7維系DNA雙螺旋穩(wěn)定的最主要的力是（C）A、氫鍵B、離子鍵C、堿基堆積力D范德華力8草酰乙酸經(jīng)轉(zhuǎn)氨酶催化可轉(zhuǎn)變成為（B）A、苯丙氨酸B、天冬氨酸C、谷氨酸D、丙氨酸9在脂肪酸合成中，將乙酰COA從線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)移到細(xì)胞質(zhì)中的化合物是（C）A、乙酰COAB、草酰乙酸C、檸檬酸D、琥珀酸10生物體內(nèi)大多數(shù)氨基酸脫去氨基生成Α酮酸是通過(guò)下面那種作用完成的（D）A、氧化脫氨基B、還原脫氨基C、聯(lián)合脫氨基D、轉(zhuǎn)氨基11下列氨基酸中哪一種可以通過(guò)氧化脫氨基作用生成?。於幔ˋ）A、GLUB、ALAC、ASPD、SER1212蛋白質(zhì)合成起始時(shí)模板MRNA首先結(jié)合于核糖體上的位點(diǎn)是（B）

簡(jiǎn)介：1第一章第一章蛋白質(zhì)化學(xué)蛋白質(zhì)化學(xué)一、選擇題一、選擇題1、下列氨基酸哪個(gè)含有吲哚環(huán)A、METB、PHEC、TRPD、VALE、HIS2、含有咪唑環(huán)的氨基酸是A、TRPB、TYRC、HISD、PHEE、ARG3、氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)，應(yīng)具有的特點(diǎn)是A、不具正電荷Ｂ、不具負(fù)電荷Ｃ、溶解度最大Ｄ、在電場(chǎng)中不泳動(dòng)4、氨基酸與蛋白質(zhì)共有的性質(zhì)是Ａ、膠體性質(zhì)Ｂ、沉淀反應(yīng)Ｃ、變性性質(zhì)Ｄ、兩性性質(zhì)Ｅ、雙縮脲反應(yīng)5、維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)主要靠Ａ、疏水相互作用Ｂ、氫鍵Ｃ、鹽鍵Ｄ、二硫鍵Ｅ、范德華力6、蛋白質(zhì)變性是由于Ａ、氫鍵被破壞Ｂ、肽鍵斷裂Ｃ、蛋白質(zhì)降解Ｄ、水化層被破壞及電荷被中和Ｅ、亞基的解聚7、高級(jí)結(jié)構(gòu)中包含的唯一共價(jià)鍵是Ａ、疏水鍵Ｂ氫鍵Ｃ、離子鍵Ｄ、二硫3是，，。６、ＳＡＮＧＥＲ反應(yīng)的主要試劑是。7、胰蛋白酶是一種酶，專一的水解肽鏈中和的形成的肽鍵。8、溴化氫（HBR）是一種水解肽鏈肽鍵的化學(xué)試劑。三、判斷題三、判斷題1、天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。2、氨基酸在中性水溶液中或在晶體狀態(tài)時(shí)都以兩性離子形式存在。3、維系蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的最重要的作用力是氫鍵。4、所有蛋白質(zhì)分子中氮元素的含量都是１６。5、利用鹽濃度的不同可以提高或降低蛋白質(zhì)的溶解度。6、能使氨基酸凈電荷為０時(shí)的ＰH值即ＰＩ值就一定是真正的中性ＰH值即ＰH＝７。7、由于各種天然氨基酸都有２８０ＮＭ的光吸收特性，據(jù)此可以作為紫外吸收法定性檢測(cè)蛋白質(zhì)的依據(jù)。8、氨基酸的等電點(diǎn)可以由其分子上解離基團(tuán)的解離常數(shù)來(lái)確定。

簡(jiǎn)介：生物化學(xué)復(fù)習(xí)重點(diǎn)1生物化學(xué)名生物化學(xué)名詞解釋集錦第一章第一章蛋白蛋白質(zhì)1兩性離子指在同一氨基酸分子上含有等量的正負(fù)兩種電荷，又稱兼性離子或偶極離子。2必需氨基酸指人體（和其它哺乳動(dòng)物）自身不能合成，機(jī)體又必需，需要從飲食中獲得的氨基酸。3氨基酸的等電點(diǎn)指氨基酸的正離子濃度和負(fù)離子濃度相等時(shí)的PH值，用符號(hào)PI表示。4稀有氨基酸指存在于蛋白質(zhì)中的20種常見(jiàn)氨基酸以外的其它罕見(jiàn)氨基酸，它們是正常氨基酸的衍生物。5非蛋白質(zhì)氨基酸指不存在于蛋白質(zhì)分子中而以游離狀態(tài)和結(jié)合狀態(tài)存在于生物體的各種組織和細(xì)胞的氨基酸。6構(gòu)型指在立體異構(gòu)體中不對(duì)稱碳原子上相連的各原子或取代基團(tuán)的空間排布。構(gòu)型的轉(zhuǎn)變伴隨著共價(jià)鍵的斷裂和重新形成。7蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸的排列順序，以及二硫鍵的位置。8構(gòu)象指有機(jī)分子中，不改變共價(jià)鍵結(jié)構(gòu)，僅單鍵周圍的原子旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的原子的空間排布。一種構(gòu)象改變?yōu)榱硪环N構(gòu)象時(shí)，不涉及共價(jià)鍵的斷裂和重新形成。構(gòu)象改變不會(huì)改變分子的光學(xué)活性。9蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)指在蛋白質(zhì)分子中的局部區(qū)域內(nèi)，多肽鏈沿一定方向盤(pán)繞和折疊的方式。10結(jié)構(gòu)域指蛋白質(zhì)多肽鏈在二級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步卷曲折疊成幾個(gè)相對(duì)獨(dú)立的近似球形的組裝體。11蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)指蛋白質(zhì)在二級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上借助各種次級(jí)鍵卷曲折疊成特定的球狀分子結(jié)構(gòu)的構(gòu)象。12氫鍵指蛋白質(zhì)在二級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上借助各種次級(jí)鍵卷曲折疊成特定的球狀分子結(jié)構(gòu)的構(gòu)象。13蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)指多亞基蛋白質(zhì)分子中各個(gè)具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈以適當(dāng)方式聚合所呈現(xiàn)的三維結(jié)構(gòu)。14離子鍵帶相反電荷的基團(tuán)之間的靜電引力，也稱為靜電鍵或鹽鍵。15超二級(jí)結(jié)構(gòu)指蛋白質(zhì)分子中相鄰的二級(jí)結(jié)構(gòu)單位組合在一起所形成的有規(guī)則的、在空間上能辨認(rèn)的二級(jí)結(jié)構(gòu)組合體。16疏水鍵非極性分子之間的一種弱的、非共價(jià)的相互作用。如蛋白質(zhì)分子中的疏水側(cè)鏈避開(kāi)水相而相互聚集而形成的作用力。17范德華力中性原子之間通過(guò)瞬間靜電相互作用產(chǎn)生的一種弱的分子間的力。當(dāng)兩個(gè)原子之間的距離為它們的范德華半徑之和時(shí)，范德華力最強(qiáng)。18鹽析在蛋白質(zhì)溶液中加入一定量的高濃度中性鹽（如硫酸氨），使蛋白質(zhì)溶解度降低并沉淀析出的現(xiàn)象稱為鹽析。19鹽溶在蛋白質(zhì)溶液中加入少量中性鹽使蛋白質(zhì)溶解度增加的現(xiàn)象。20蛋白質(zhì)的變性作用蛋白質(zhì)分子的天然構(gòu)象遭到破壞導(dǎo)致其生物活性喪失的現(xiàn)象。蛋白質(zhì)在受到光照、熱、有機(jī)溶劑以及一些變性劑的作用時(shí)，次級(jí)鍵遭到破壞導(dǎo)致天然構(gòu)象的破壞，但其一級(jí)結(jié)構(gòu)不發(fā)生改變。21蛋白質(zhì)的復(fù)性指在一定條件下，變性的蛋白質(zhì)分子恢復(fù)其原有的天然構(gòu)象并恢復(fù)生物活性的現(xiàn)象。22蛋白質(zhì)的沉淀作用在外界因素影響下，蛋白質(zhì)分子失去水化膜或被中和其所帶電荷，導(dǎo)致溶解度降低從而使蛋白質(zhì)變得不穩(wěn)定而沉淀的現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的沉淀作用。23凝膠電泳以凝膠為介質(zhì)，在電場(chǎng)作用下分離蛋白質(zhì)或核酸等分子的分離純化技術(shù)。24層析按照在移動(dòng)相（可以是氣體或液體）和固定相（可以是液體或固體）之間的分配比例將混合成分分開(kāi)的技術(shù)。第二章第二章核酸核酸1單核苷酸MONONUCLEOTIDE核苷與磷酸縮合生成的磷酸酯稱為單核苷酸。2磷酸二酯鍵（PHOSPHODIESTERBONDS）單核苷酸中，核苷的戊糖與磷酸的羥基之間形成的磷酸酯鍵。3不對(duì)稱比率（DISSYMMETRYRATIO）不同生物的堿基組成由很大的差異，這可用不對(duì)稱比率（AT）（GC）示。4堿基互補(bǔ)規(guī)律COMPLEMENTARYBASEPAIRING在形成雙螺旋結(jié)構(gòu)的過(guò)程中，由于各種堿基的大小與結(jié)構(gòu)的不同，使生物化學(xué)復(fù)習(xí)重點(diǎn)3活力單位數(shù)比活力蛋白質(zhì)量（MG）14活性中心酶分子中直接與底物結(jié)合，并催化底物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的部位，稱為酶的活性中心。第四章第四章生物氧化與氧化磷酸化生物氧化與氧化磷酸化1生物氧化生物體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)氧化而產(chǎn)生大量能量的過(guò)程稱為生物氧化。生物氧化在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行，氧化過(guò)程消耗氧放出二氧化碳和水，所以有時(shí)也稱之為“細(xì)胞呼吸”或“細(xì)胞氧化”。生物氧化包括有機(jī)碳氧化變成CO2；底物氧化脫氫、氫及電子通過(guò)呼吸鏈傳遞、分子氧與傳遞的氫結(jié)成水；在有機(jī)物被氧化成CO2和H2O的同時(shí)，釋放的能量使ADP轉(zhuǎn)變成ATP。2呼吸鏈有機(jī)物在生物體內(nèi)氧化過(guò)程中所脫下的氫原子，經(jīng)過(guò)一系列有嚴(yán)格排列順序的傳遞體組成的傳遞體系進(jìn)行傳遞，最終與氧結(jié)合生成水，這樣的電子或氫原子的傳遞體系稱為呼吸鏈或電子傳遞鏈。電子在逐步的傳遞過(guò)程中釋放出能量被用于合成ATP，以作為生物體的能量來(lái)源。3氧化磷酸化在底物脫氫被氧化時(shí)，電子或氫原子在呼吸鏈上的傳遞過(guò)程中伴隨ADP磷酸化生成ATP的作用，稱為氧化磷酸化。氧化磷酸化是生物體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解合成ATP的主要方式。4、磷氧比電子經(jīng)過(guò)呼吸鏈的傳遞作用最終與氧結(jié)合生成水，在此過(guò)程中所釋放的能量用于ADP磷酸化生成ATP。經(jīng)此過(guò)程消耗一個(gè)原子的氧所要消耗的無(wú)機(jī)磷酸的分子數(shù)（也是生成ATP的分子數(shù)）稱為磷氧比值（P／O）。如NADH的磷氧比值是3，F(xiàn)ADH2的磷氧比值是2。5底物水平磷酸化在底物被氧化的過(guò)程中，底物分子內(nèi)部能量重新分布產(chǎn)生高能磷酸鍵（或高能硫酯鍵），由此高能鍵提供能量使ADP（或GDP）磷酸化生成ATP（或GTP）的過(guò)程稱為底物水平磷酸化。此過(guò)程與呼吸鏈的作用無(wú)關(guān)，以底物水平磷酸化方式只產(chǎn)生少量ATP。如在糖酵解（EMP）的過(guò)程中，3磷酸甘油醛脫氫后產(chǎn)生的13二磷酸甘油酸，在磷酸甘油激酶催化下形成ATP的反應(yīng)，以及在2磷酸甘油酸脫水后產(chǎn)生的磷酸烯醇式丙酮酸，在丙酮酸激酶催化形成ATP的反應(yīng)均屬底物水平的磷酸化反應(yīng)。另外，在三羧酸環(huán)（TCA）中，也有一步反應(yīng)屬底物水平磷酸化反應(yīng)，如Α酮戊二酸經(jīng)氧化脫羧后生成高能化合物琥珀?！獵OA，其高能硫酯鍵在琥珀酰COA合成酶的催化下轉(zhuǎn)移給GDP生成GTP。然后在核苷二磷酸激酶作用下，GTP又將末端的高能磷酸根轉(zhuǎn)給ADP生成ATP。6能荷能荷是細(xì)胞中高能磷酸狀態(tài)的一種數(shù)量上的衡量，能荷大小可以說(shuō)明生物體中ATPADPAMP系統(tǒng)的能量狀態(tài)。能荷ATP12ADPATPADPAMP第五章第五章糖代謝1糖異生非糖物質(zhì)（如丙酮酸乳酸甘油生糖氨基酸等）轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟堑倪^(guò)程。2Q酶Q酶是參與支鏈淀粉合成的酶。功能是在直鏈淀粉分子上催化合成（Α1，6）糖苷鍵，形成支鏈淀粉。3乳酸循環(huán)乳酸循環(huán)是指肌肉缺氧時(shí)產(chǎn)生大量乳酸，大部分經(jīng)血液運(yùn)到肝臟，通過(guò)糖異生作用肝糖原或葡萄糖補(bǔ)充血糖，血糖可再被肌肉利用，這樣形成的循環(huán)稱乳酸循環(huán)。4發(fā)酵厭氧有機(jī)體把糖酵解生成NADH中的氫交給丙酮酸脫羧后的產(chǎn)物乙醛，使之生成乙醇的過(guò)程稱之為酒精發(fā)酵。如果將氫交給病酮酸丙生成乳酸則叫乳酸發(fā)酵。5變構(gòu)調(diào)節(jié)變構(gòu)調(diào)節(jié)是指某些調(diào)節(jié)物能與酶的調(diào)節(jié)部位結(jié)合使酶分子的構(gòu)象發(fā)生改變，從而改變酶的活性，稱酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)。6糖酵解途徑糖酵解途徑指糖原或葡萄糖分子分解至生成丙酮酸的階段，是體內(nèi)糖代謝最主要途徑。7糖的有氧氧化糖的有氧氧化指葡萄糖或糖原在有氧條件下氧化成水和二氧化碳的過(guò)程。是糖氧化的主要方式。8肝糖原分解肝糖原分解指肝糖原分解為葡萄糖的過(guò)程。9磷酸戊糖途徑磷酸戊糖途徑指機(jī)體某些組織（如肝、脂肪組織等）以6磷酸葡萄糖為起始物在6磷酸葡萄糖脫氫酶催化下形成6磷酸葡萄糖酸進(jìn)而代謝生成磷酸戊糖為中間代謝物的過(guò)程，又稱為磷酸已糖旁路。10D酶一種糖苷轉(zhuǎn)移酶，作用于Α1，4糖苷鍵，將一個(gè)麥芽多糖的片段轉(zhuǎn)移到葡萄糖、麥芽糖或其它多糖上。

簡(jiǎn)介：生物化學(xué)復(fù)習(xí)題概要生物化學(xué)復(fù)習(xí)題概要生物化學(xué)復(fù)習(xí)題共包含各類習(xí)題1305題，基本上含蓋了當(dāng)今生物化學(xué)的內(nèi)容。該復(fù)習(xí)題可作為本、?？粕鷮W(xué)習(xí)生物化學(xué)和考研的復(fù)習(xí)資料。該復(fù)習(xí)題包括1綜合類復(fù)習(xí)題20套（356題）2選擇填空題（543題）（1）、蛋白質(zhì)化學(xué)（48題）（2）、核酸化學(xué)（45題）（3）、酶化學(xué)（58題）（4）、維生素與輔酶（50題）（5）、糖代謝（68題）（6）、生物氧化（44題）（7）、蛋白質(zhì)分解代謝（35題）（8）、核酸的生物合成（62題）（9）、蛋白質(zhì)生物合成（46題）（10）、綜合類選擇題（87題）3填空題（140題）4問(wèn)答題（172題）5解釋名詞（94題）一、綜合類復(fù)習(xí)題一、綜合類復(fù)習(xí)題20套生物化學(xué)復(fù)習(xí)題（一）生物化學(xué)復(fù)習(xí)題（一）一、選擇題（請(qǐng)?jiān)趥溥x答案中選擇一個(gè)正確答案，并將其標(biāo)號(hào)填入題后括號(hào)內(nèi)。每小題1分，共25分）1測(cè)得某一蛋白質(zhì)樣品氮含量為02克，此樣品約含蛋白質(zhì)多少克A100克B125克C150克D320克E625克2下列哪種氨基酸屬于人體的營(yíng)養(yǎng)非必需氨基酸A苯丙氨酸B賴氨酸C酪氨酸D亮氨酸E蛋氨酸3下列哪種核苷酸的堿基在RNA中含有，而在DNA中則無(wú)A腺嘌呤B胞嘧啶C鳥(niǎo)嘌呤D尿嘧啶E胸腺嘧啶4競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)的影響具有下述哪項(xiàng)特性AKM↓，VMAX↑BKM不變，VMAX↑CKM↑，VMAX↑DVMAX↓，KM↓EVMAX不變，KM↑5下列哪種激素可以降低血糖A胰島素B胰高血糖素C腎上腺素D糖皮質(zhì)激素E生長(zhǎng)激素6下列哪種酶在糖酵解和糖異生兩途徑中都能起作用A丙酮酸激酶B丙酮酸羧化酶C3磷酸甘油醛脫氫酶D果糖二磷酸酶E己糖激酶7肌糖原分解不能直接補(bǔ)充血糖的原因是因?yàn)锳肌肉組織是貯存糖原的器官B肌肉組織缺乏葡萄糖激酶C肌肉組織缺乏葡萄糖6磷酸酶D肌肉組織缺乏磷酸化酶，脫枝酶E肌糖原分解的產(chǎn)物是乳酸8體內(nèi)膽固醇是從下列哪種化合物開(kāi)始合成的A。丙酮酸B草酸C蘋(píng)果酸D乙酰輔酶AEΑ酮戊二酸9細(xì)胞色素AA3的重要特點(diǎn)是A可將電子直接傳遞給氧分子的細(xì)胞色素氧化酶B以鐵卟啉為輔基的遞氫體C是遞電子的不需氧脫氫酶D是分子中含銅的遞氫體E含有核黃素10由氨基酸生成糖的過(guò)程稱為A糖原分解作用B糖原生成作用C糖酵解D糖異生作用E以上都不是11下列哪種氨基酸經(jīng)脫羧基作用后能生成一種擴(kuò)張血管的化合物A精氨酸B天冬氨酸C組氨酸D谷氨酰胺E鳥(niǎo)氨酸3轉(zhuǎn)氨酶的輔酶含有下列哪種維生素AVITBLBVITB2CVITPPDVITB6EVITBL214四氫葉酸不是下列哪種基團(tuán)或化合物的載體A一CHOBCO2C一CH＝D一CH3E一CH＝NH15苯丙酮酸尿癥患者，尿中排出大量苯丙酮酸、苯丙氨酸，因?yàn)轶w內(nèi)缺乏哪種酶A酪氨酸轉(zhuǎn)氨酸B磷酸吡哆醛C苯丙氨酸羥化酶D多巴脫羧酶E酪氨酸羥化酶A絲氨酸B酪氨酸C谷氨酸D賴氨酸E蘇氨酸2蛋白質(zhì)變性是由于A蛋白質(zhì)氨基酸組成的改變B蛋白質(zhì)氨基酸順序的改變C蛋白質(zhì)肽鍵的斷裂D蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的破壞E蛋白質(zhì)的水解3核酸分子中各核苷酸單位之間的主要連接鍵是A肽鍵8磷酸二酯鍵C二硫鍵D糖苷鍵E氫鍵4關(guān)于RNA，下列哪種說(shuō)法是錯(cuò)誤的A有RRNA，MRNA和TRNA三種BMRNA中含有遺傳密碼CTRNA是最小的一種RNAD胞漿中只有MRNAERRNA是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所5下列哪種堿基只存在于MRNA而不存在于DNA中A腺嘌呤B胞嘧啶C鳥(niǎo)嘌呤D尿嘧啶E胸腺嘧啶6下列與能量有關(guān)的代謝途徑，哪種不在線粒體內(nèi)進(jìn)行A三羧酸循環(huán)B脂肪酸氧化C電子傳遞D氧化磷酸化E糖酵解7密度最低的脂蛋白是，A乳糜顆粒BΑ脂蛋白CΒ一脂蛋白D前Β脂蛋白E以上都不是8生物膜含量最多的脂類是A甘油三脂B糖脂C磷脂D膽固醇E膽固醇酯9人體內(nèi)氨基酸脫氨基的主要方式為A氧化脫氨B還原脫氧C直接脫氨D轉(zhuǎn)氨E聯(lián)合脫氨10腎臟中產(chǎn)生的氨主要來(lái)自A氨基酸的聯(lián)合脫氨基作用B谷氨酰胺的水解C尿素的水解D氨基酸的轉(zhuǎn)氨基作用E胺的氧化11白化病是由于缺乏A色氨酸羥化酶B酪氨酸酶C苯丙氨酸羥化酶D脯氨酸羥化酶E以上都不是12氰化物中毒是由于抑制了哪種細(xì)胞色素AABBCCDAA3EC113人體活動(dòng)主要的直接供能物質(zhì)是A葡萄糖B脂肪酸CATPDGTPE磷酸肌酸14關(guān)于DNA復(fù)制的下述說(shuō)法，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的ADNA指導(dǎo)的DNA聚合酶參加B為半保留復(fù)制C以四種DNTP為原料D在細(xì)胞核中進(jìn)行E需要Σ因子15人體細(xì)胞中蛋白質(zhì)合成的主要部位是A細(xì)胞核B核仁C線粒體D溶酶體E核蛋白體16蛋白質(zhì)合成的操縱子調(diào)節(jié)學(xué)說(shuō)屬于哪一種水平的調(diào)節(jié)A復(fù)制水平的調(diào)節(jié)B轉(zhuǎn)錄水平的調(diào)節(jié)C翻譯水平的調(diào)節(jié)D反轉(zhuǎn)錄水平的調(diào)節(jié)E以上都不是17成熟紅細(xì)胞的主要能量來(lái)源是A糖的有氧氧化B脂肪酸Β氧化C磷酸戊糖代謝D糖酵解E氨基酸氧化18引起手足搐搦的原因是血漿中A結(jié)合鈣濃度降低B結(jié)合鈣濃度升高C離子鈣濃度升高D離子鈣濃度降低E離子鈣濃度升高，結(jié)合鈣濃度降低19下列有關(guān)維生素的說(shuō)法哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的A維持正常功能所必需B是體內(nèi)的能量來(lái)源C體內(nèi)需要量少，但必須由食物供給D。它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)彼此各不相同E是小分子有機(jī)化合物20下列對(duì)結(jié)合膽紅素的說(shuō)法哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的A主要是雙葡萄糖醛酸膽紅素B與重氮試劑呈直接反應(yīng)陽(yáng)性C水溶性大D隨正常人尿液排出E不易透過(guò)生物膜二、K型題（備選答案中如1（2）3正確，則用A表示；1（3）正確，則用B表示；（2）4正確，則用C表示；4正確，則用D表示；123（4均正確，則用E表示。每小題2分，共10分1具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)是1肌紅蛋白2血紅蛋白3胰島素4乳酸脫氫酶2下列哪些是酶的特性1酶能提高它所催化的反應(yīng)速度2對(duì)底物或所催化的反應(yīng)有專一性3分子量一般在5000以上4大多數(shù)酶在中性PH附近活性最大3關(guān)于酮體的正確說(shuō)法是1酮體包括丙酮、乙酰乙酸和Β羥丁酸2酮體可以從尿中排出3饑餓可引起酮體增加4糖尿病可引起酮體增加4肝功能嚴(yán)重?fù)p害時(shí)可出現(xiàn)1尿素合成減少2醛固酮含量減少3250HD3減少4性激素減少5激素受體的特點(diǎn)包括1有高度的特異性2可逆的非共價(jià)結(jié)合

簡(jiǎn)介：1生物化學(xué)習(xí)題匯集2目錄第一章蛋白質(zhì)第二章酶與輔酶第三章核酸第四章激素第五章維生素第六章糖代謝第七章脂類代謝第八章生物氧化與氧化磷酸化第九章氨基酸代謝第十章核苷酸代謝第十一章物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)第十二章DNA的生物合成第十三章RNA的生物合成第十四章蛋白質(zhì)的生物合成第十五章基因表達(dá)調(diào)控第十六章基因重組與基因工程第十七章糖蛋白、蛋白聚糖和細(xì)胞外基質(zhì)第十八章基因與生長(zhǎng)因子第十九章基因診斷與基因治療前言生命科學(xué)的巨大變化源自于生物化學(xué)、分子生物學(xué)和相關(guān)學(xué)科的發(fā)展。而生物化學(xué)又是學(xué)習(xí)其他生物學(xué)科的基礎(chǔ)，今天所有學(xué)習(xí)生物學(xué)的學(xué)生都意識(shí)到良好的生物化學(xué)基礎(chǔ)對(duì)他們今后的學(xué)習(xí)與工作是多么重要。但是面對(duì)一個(gè)如此龐雜和深刻的生物化學(xué)知識(shí)體系，初學(xué)者常常感到茫然和困惑，系統(tǒng)的習(xí)題訓(xùn)練可以幫助和引導(dǎo)學(xué)生克服這種困難。因此有必要整理編排一套密切聯(lián)系和反映最新生物化學(xué)教材內(nèi)容的習(xí)題，供學(xué)習(xí)參考用。由于我們學(xué)習(xí)時(shí)采用的是沈同、王鏡巖的生物化學(xué)第三版，本習(xí)題集主要以該書(shū)為參考，同時(shí)部分參照鄭集、陳均輝編著的普通生物化學(xué)第三版的編排結(jié)構(gòu)，確定了本習(xí)題集章節(jié)內(nèi)容。在習(xí)題編排上兼顧了各種題型、各個(gè)章節(jié)內(nèi)容和多種思維的訓(xùn)練，盡可能多地涵蓋了王鏡巖的生物化學(xué)第三版的主要內(nèi)容，對(duì)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)能夠起到鞏固與強(qiáng)化的作用。

簡(jiǎn)介：上海交通大學(xué)網(wǎng)上海交通大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院醫(yī)學(xué)院分院教育學(xué)院醫(yī)學(xué)院分院生物化學(xué)（專升本）生物化學(xué)（專升本）課程練習(xí)冊(cè)課程練習(xí)冊(cè)專業(yè)護(hù)理學(xué)層次專升本第二章第二章蛋白蛋白質(zhì)結(jié)質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能構(gòu)與功能一、選擇題11組成蛋白質(zhì)的氨基酸基本上有多少種CA300B30C2020D10E52蛋白質(zhì)元素組成的特點(diǎn)是含有的16相對(duì)恒定量的是什么元素ACBNCHDOES3組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間分子結(jié)構(gòu)的不同在于其ACΑBCΑHCCΑCOOHDCΑRRECΑNH24組成蛋白質(zhì)的酸性氨基酸有幾種A2B3C5D10E205組成蛋白質(zhì)的堿性氨基酸有幾種A2B3C5D10E206蛋白質(zhì)分子中屬于亞氨基酸的是A脯氨酸脯氨酸B甘氨酸C丙氨酸D組氨酸E天冬氨酸7組成蛋白質(zhì)的氨基酸在自然界存在什么差異A種族差異B個(gè)體差異C組織差異D器官差異E無(wú)差異無(wú)差異8體內(nèi)蛋白質(zhì)分子中的胱氨酸是由什么氨基酸轉(zhuǎn)變生成A谷氨酸B精氨酸C組氨酸D半胱氨酸半胱氨酸E丙氨酸9精氨酸與賴氨酸屬于哪一類氨基酸A酸性B堿性堿性C中性極性D中性非極性E芳香族10下列那種氨基酸無(wú)遺傳密碼子編碼A谷氨酰氨B天冬酰胺C對(duì)羥苯丙氨酸D異亮氨酸E羥脯氨酸羥脯氨酸11人體內(nèi)的肽大多是A開(kāi)鏈開(kāi)鏈B環(huán)狀C分支D多末端E單末端鏈余為環(huán)狀12谷胱甘肽是由幾個(gè)氨基酸殘基組成的小肽A2B3C9D10E3913氨基酸排列順序?qū)儆诘鞍踪|(zhì)的幾級(jí)結(jié)構(gòu)A一B二C三D四E五14維持蛋白質(zhì)Α螺旋的化學(xué)鍵主要是A肽鍵B二硫鍵C鹽鍵D氫鍵氫鍵E疏水鍵15維持蛋白質(zhì)Β片層結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵主要是A肽鍵B氫鍵氫鍵C鹽鍵D疏水鍵E二硫鍵16隨意卷曲屬于蛋白質(zhì)那一層次的分子結(jié)構(gòu)A一級(jí)B二級(jí)二級(jí)C超二級(jí)D三級(jí)E四級(jí)17血紅蛋白四級(jí)結(jié)構(gòu)亞基間連接主要是AH鍵B鹽鍵鹽鍵C疏水鍵D肽鍵E范德華力正常細(xì)胞內(nèi)一般不發(fā)生正常細(xì)胞內(nèi)調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)功能的普遍方式第三章第三章核酸核酸一、選擇題1RNA和DNA徹底水解后的產(chǎn)物是A核糖相同部分堿基不同B堿基相同核糖不同C堿基不同堿基不同核糖不同核糖不同D堿基不同核糖相同“E以上都不是2絕大多數(shù)真核生物MRNA5端有APOLYAB帽子結(jié)構(gòu)帽子結(jié)構(gòu)C起始密碼D終止密碼EPRIBNOW盒3核酸中核苷酸之間的連接方式是A23磷酸二酯鍵B3535磷酸二酯鍵磷酸二酯鍵C25磷酸二酯鍵D糖苷鍵E氫鍵4WATSONCRICKDNA分子結(jié)構(gòu)模型A是一個(gè)三鏈結(jié)構(gòu)BDNADNA雙股鏈的走向是反向平行的雙股鏈的走向是反向平行的C堿基A和G配對(duì)D堿基之間共價(jià)結(jié)合E磷酸戊糖主鏈位于DNA螺旋內(nèi)側(cè)5下列關(guān)于雙鏈DNA堿基的含量關(guān)系哪個(gè)是錯(cuò)誤錯(cuò)誤的AATGCBATGCATGCCGCMCDAGCTEACGT6下列關(guān)于核酸的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤錯(cuò)誤的A堿基配對(duì)發(fā)生在嘧啶堿與嘌呤堿之間B鳥(niǎo)嘌呤與胞嘧啶之間的聯(lián)系是由兩對(duì)氫鍵形成的鳥(niǎo)嘌呤與胞嘧啶之間的聯(lián)系是由兩對(duì)氫鍵形成的CDNA的兩條多核苷酸鏈方向相反一條為3→5另一條為5→3DDNA雙螺旋鏈中氫鍵連接的堿基對(duì)形成一種近似平面的結(jié)構(gòu)E腺嘌呤與胸腺嘧啶之間的聯(lián)系是由兩對(duì)氫鍵形成的7下列哪種堿基只存在于MRNA而不存在不存在于DNA中A腺嘌呤B胞嘧啶C鳥(niǎo)嘌呤D尿嘌呤尿嘌呤E胸腺嘧啶8核酸變性后可發(fā)生哪種效應(yīng)A減色效應(yīng)B高色效應(yīng)高色效應(yīng)C失去對(duì)紫外線的吸收能力D最大吸收峰波長(zhǎng)發(fā)生轉(zhuǎn)移E溶液粘度增加9下列關(guān)于DNATM值的敘述哪一項(xiàng)是正確的A只與DNA鏈的長(zhǎng)短有直接關(guān)系B與GCGC對(duì)的含量成正比對(duì)的含量成正比C與AT對(duì)的含量成正比D與堿基對(duì)的成分無(wú)關(guān)E在所有的真核生物中都一樣10DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)是AΑ螺旋BΒ折疊CΒ轉(zhuǎn)角D超螺旋結(jié)構(gòu)E雙螺旋結(jié)構(gòu)雙螺旋結(jié)構(gòu)11組成核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是A戊糖和脫氧戊糖B磷酸和戊糖C含氨堿基D單核苷酸單核苷酸E多聚核苷酸12核酸溶液的紫外吸收峰在波長(zhǎng)多少NM處

簡(jiǎn)介：1浙江大學(xué)遠(yuǎn)程教育學(xué)院生物化學(xué)（藥）生物化學(xué)（藥）課程作業(yè)（必做）課程作業(yè)（必做）第二章第二章蛋白質(zhì)化學(xué)蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題一、填空題1增加溶液的離子強(qiáng)度能使某種蛋白質(zhì)的溶解度增高的現(xiàn)象叫做鹽溶，在高離子強(qiáng)度下使某種蛋白質(zhì)沉淀的現(xiàn)象叫做鹽析。2蛋白質(zhì)是由氨基酸聚合成的高分子化合物，在蛋白質(zhì)分子中，氨基酸之間通過(guò)肽鍵相連，蛋白質(zhì)分子中的該鍵是由一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基脫水形成的共價(jià)鍵。3蛋白質(zhì)分子中常含有色氨酸、酪氨酸殘基等氨基酸，故在280NM波長(zhǎng)處有特征性光吸收，該性質(zhì)可用來(lái)蛋白質(zhì)的含量。4當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)受到一些物理因素或化學(xué)試劑的作用發(fā)生變性作用時(shí)，它的生物學(xué)活性會(huì)喪失，同時(shí)還伴隨著蛋白質(zhì)溶解性的降低和一些理化常數(shù)的改變等。5蛋白質(zhì)平均含氮量為16，組成蛋白質(zhì)分子的基本單位是氨基酸，但參與人體蛋白質(zhì)合成的氨基酸共有20種除甘氨酸和脯氨酸外，其它化學(xué)結(jié)構(gòu)均屬于LA氨基酸。6蛋白質(zhì)分子中的二級(jí)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)單元有螺旋Β折疊Β轉(zhuǎn)角無(wú)規(guī)卷曲7蛋白質(zhì)分子構(gòu)象改變而導(dǎo)致蛋白質(zhì)分子功能發(fā)生改變的現(xiàn)象稱為變構(gòu)效應(yīng)。引起變構(gòu)效應(yīng)的小分子稱變構(gòu)效應(yīng)劑。8螺旋肽段中所有的肽鍵中的氨基和羧基均參與形成氫鍵，因此保持了螺旋的最大穩(wěn)定。氫鍵方向與螺旋軸平行。9蛋白質(zhì)在處于大于其等電的PH環(huán)境中，帶負(fù)電荷，在電場(chǎng)中的向正極移動(dòng)。反之，則向電場(chǎng)負(fù)極移動(dòng)。10穩(wěn)定和維系蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的重要因素是氫鍵，有離子鍵鹽鍵、疏水作用3殘基的CO基與第四殘基的NH基之間形成氫鍵來(lái)維系。9無(wú)規(guī)則卷曲多肽鏈的主鏈除了螺旋、結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)角外，還有一些無(wú)確定規(guī)律性的折疊方式，這種無(wú)確定規(guī)律的主鏈構(gòu)象稱為無(wú)規(guī)則卷曲。10蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)的一條多肽鏈的所有原子的整體排列。包括形成主鏈構(gòu)象和側(cè)鏈構(gòu)象的所有原子在三維空間的相互關(guān)系。也就是一條多肽鏈的完整的三維結(jié)構(gòu)。穩(wěn)定三級(jí)結(jié)構(gòu)的因素是側(cè)鏈基團(tuán)的次級(jí)鍵的相互作用，包括氫鍵、離子鍵鹽鍵、疏水作用、范德華力。11蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)就是指蛋白質(zhì)分子中亞基的立體排布，亞基間的相互作用與接觸部位的布局。維系蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)的是氫鍵、鹽鍵、范氏引力、疏水鍵等非共價(jià)鍵。具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)也稱寡聚蛋白。12亞基某些蛋白質(zhì)作為一個(gè)表達(dá)特定功能的單位時(shí)，由兩條以上的肽鏈組成，這些多肽鏈各自有特定的構(gòu)象，這種肽鏈就稱為蛋白質(zhì)的亞基。13蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)處于某一PH環(huán)境中，所帶正、負(fù)電荷為零，呈兼性離子，此時(shí)溶液的PH值被稱為蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)。14蛋白質(zhì)變性蛋白質(zhì)在外界的一些物理因素或化學(xué)試劑因素作用下，其次級(jí)鍵遭到破壞，引起空間結(jié)構(gòu)的改變，從而引起了理化性質(zhì)的改變，喪失生物活性，但蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)并沒(méi)有被破壞，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)變性。15蛋白質(zhì)沉淀蛋白質(zhì)分子相互聚集而從溶液中析出的現(xiàn)象稱為沉淀。變性后的蛋白質(zhì)由于疏水基團(tuán)的暴露而易于沉淀，但沉淀的蛋白質(zhì)不一定都是變性后的蛋白質(zhì)。16鹽析在蛋白質(zhì)溶液中加大量中性鹽，以破壞蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)，使蛋白質(zhì)從溶液中沉淀析出，稱為鹽析。17變構(gòu)效應(yīng)蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的改變伴隨其功能的變化，稱為變構(gòu)效應(yīng)。具有變構(gòu)效應(yīng)的蛋白質(zhì)稱為變構(gòu)蛋白，常有四級(jí)結(jié)構(gòu)。以血紅蛋白為例，一分子氧與一個(gè)血紅素輔基結(jié)合，引起亞基構(gòu)象變化，進(jìn)而引進(jìn)相鄰亞基構(gòu)象變化，更易與氧氣結(jié)合。18肽一個(gè)氨基酸分子的Α羧基與另一個(gè)氨基酸分子的Α氨基在適當(dāng)?shù)臈l件下經(jīng)脫水縮合即生成肽鍵，多個(gè)氨基酸以肽鍵連接成的反應(yīng)產(chǎn)物稱為肽。三、問(wèn)答題三、問(wèn)答題1什么是蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)它主要有哪幾種各有何特征答案蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)是指多肽鏈主鏈原子的局部空間排布，不包括側(cè)鏈的構(gòu)象。它

簡(jiǎn)介：臨床檢驗(yàn)試題題型包括1、單項(xiàng)選擇題（40分，每題1分）2、填空題（20分，每空1分）3、名詞解釋（15分，每個(gè)3分）4、簡(jiǎn)答題（25分，每題5分）知識(shí)點(diǎn)1、血常規(guī)血液中的有形成分包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞及血小板。、血常規(guī)血液中的有形成分包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞及血小板。紅細(xì)胞計(jì)數(shù)與血紅蛋白測(cè)定的原理、參考范圍、臨床意義，紅細(xì)胞計(jì)數(shù)與血紅蛋白測(cè)定的原理、參考范圍、臨床意義，RBCRBC計(jì)數(shù)原理計(jì)數(shù)原理用等滲稀釋液將血液稀釋一定倍數(shù)，充入血細(xì)胞計(jì)數(shù)池，在顯微鏡下計(jì)數(shù)一定體積內(nèi)的紅細(xì)胞數(shù)，經(jīng)換算求出每升血液中紅細(xì)胞數(shù)量。HB測(cè)定原理血液在HB轉(zhuǎn)化液中溶血后，除SHB外各種HB均可被高鐵氰化鉀氧化成高鐵血紅蛋白（HI），再與CN－結(jié)合成穩(wěn)定的棕紅色氰化高鐵血紅蛋白（HICN），HICN最大吸收峰在540NM，最小吸收波谷在504NM，在特定標(biāo)準(zhǔn)條件下，毫摩爾吸光系數(shù)為44LMMOL1CM1。因此根據(jù)標(biāo)本的吸光系度即可求得血紅蛋白濃度GL。參考范圍紅細(xì)胞數(shù)血紅蛋白成年男性（40－55）1012L120～160GL成年女性（35－50）1012L110～150GL初生兒（60－70）1012L170～200GL臨床意義一紅細(xì)胞及血紅蛋白增多1、相對(duì)性增多由于各種原因?qū)е卵獫{量減少，使紅細(xì)胞相對(duì)性增多，多為暫時(shí)性，常見(jiàn)的脫水狀態(tài)見(jiàn)于劇烈嘔吐，嚴(yán)重腹瀉，大面積燒傷，多汗、多尿等。2、絕對(duì)性增多多由于缺氧等原因?qū)е碌募?xì)胞生成素EPO增多，從而使紅細(xì)胞上車那個(gè)增多，紅細(xì)胞增多的程度與缺氧程度成正比。少數(shù)病例是由造血系統(tǒng)疾病所致。（1）生理性增多多為機(jī)體缺氧而使紅細(xì)胞代償性增加。如胎兒、新生兒、高原地區(qū)居民、劇烈的體力勞動(dòng)和體育活動(dòng)及情緒激動(dòng)時(shí)，紅細(xì)胞可一過(guò)性增多。（2）病理性增多A、原發(fā)性紅細(xì)胞增多見(jiàn)于真性紅細(xì)胞增多、良性家族性紅細(xì)胞增多癥等。B、繼發(fā)性紅細(xì)胞增多常見(jiàn)于各種心血管病、肺氣腫等各種引起肺氣體交換面積減少的疾病、異常血紅蛋白病等，可能與皮質(zhì)激素刺激骨髓使紅細(xì)胞生成偏高有關(guān)。此外，引起紅細(xì)胞數(shù)增高的藥物有腎上腺素、糖皮質(zhì)激素等（二）紅細(xì)胞及血紅蛋白減少輕、中、重、極重）1、生理性減少B異常增生性1）粒細(xì)胞白血病2）骨髓增生性疾?。?）中性粒細(xì)胞減少白細(xì)胞總數(shù)低于4109L稱白細(xì)胞減少感染性疾病尤其是革蘭陰性桿菌感染如傷寒、流感、病毒性肝炎等血液系統(tǒng)疾病如再生障礙性貧血、非白血性白血病、惡性組織細(xì)胞病等理化損傷是引起白細(xì)胞減少的常見(jiàn)原因如X射線，放射性核素等物理因素，化學(xué)物質(zhì)如苯、鉛、汞等，以及化學(xué)藥物如氯霉素，磺胺類藥，抗腫瘤藥，抗糖尿病藥等（抑制骨髓細(xì)胞有絲分裂）單核－吞噬細(xì)胞功能亢進(jìn)各種原因引起脾臟腫大如脾功能亢進(jìn)，（脾臟的單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)細(xì)胞吞噬破壞有關(guān)）自身免疫性疾病系統(tǒng)紅斑狼瘡等，（自身抗體導(dǎo)致白細(xì)胞減少）（3）中性粒細(xì)胞的核象變化核左移外周血中桿狀核粒細(xì)胞增多桿狀核粒細(xì)胞增多或（和）出現(xiàn)晚幼粒、中幼粒、早幼粒（即不分葉中性粒細(xì)胞5）等細(xì)胞時(shí)稱為核左移。核右移中幼粒細(xì)胞核分葉5葉以上者超過(guò)3則稱為核右移，此時(shí)常伴有白細(xì)胞總數(shù)減低白細(xì)胞總數(shù)減低。（4）中性粒細(xì)胞常見(jiàn)形態(tài)異常中性粒細(xì)胞毒性變化巨多分葉核中性粒細(xì)胞棒狀小體其他異常粒細(xì)胞2、嗜酸性粒細(xì)胞（微弱的吞噬作用，基本無(wú)殺菌力。主要作用抑制嗜堿性粒細(xì)胞和肥大細(xì)胞的合成與釋放有活性物質(zhì)，吞噬其釋出顆粒，分泌組胺酶破壞組胺，限制過(guò)敏反應(yīng)）生理變化在勞動(dòng)、寒冷、饑餓、精神刺激等情況下，外周血中嗜酸性粒細(xì)胞減少，正常人白天較低，夜間較高。上午波動(dòng)大，下午比較恒定A增多（1）變態(tài)反應(yīng)性疾?。ㄟ^(guò)敏）支氣管哮喘，藥物過(guò)敏反應(yīng)，蕁麻疹，食物過(guò)敏等（2）寄生蟲(chóng)?。ㄊ人嵝粤＜?xì)胞增多有利于消滅寄生蟲(chóng)）（3）皮膚病濕疹、剝脫性皮炎、天皰瘡、銀屑病等（4）某些傳染病急性傳染病時(shí)，嗜酸性粒細(xì)胞大多減少，但猩紅熱猩紅熱時(shí)反增多（5）血液病及某些惡性腫瘤淋巴瘤、多發(fā)性骨髓瘤、肺癌等（6）內(nèi)分泌疾病B減少傷寒、副傷寒初期、大手術(shù)、燒傷等應(yīng)激狀態(tài)，臨床意義甚小3、嗜堿性粒細(xì)胞計(jì)數(shù)增多過(guò)敏性疾病如結(jié)腸炎、藥物、食物、吸入物超敏反應(yīng)、紅斑及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等嗜堿性粒細(xì)胞增多；血液病如慢性粒細(xì)胞白血病、嗜堿性粒細(xì)胞白血病等；惡性腫瘤尤其是轉(zhuǎn)移癌，其他如內(nèi)分泌病糖尿病，傳染病水痘、流感、天花、結(jié)核等4、淋巴細(xì)胞增多感染性疾病感染性疾病如風(fēng)疹、麻疹、病毒性肝炎及百日咳桿菌、結(jié)核桿菌、布氏桿菌及梅毒螺旋體等感染血液病如血液病如慢性淋巴細(xì)胞白血病、淋巴瘤排斥反應(yīng)排斥反應(yīng)自身免疫疾病相對(duì)性增多相對(duì)性增多再生障礙性貧血、粒細(xì)胞缺乏癥。（中性粒細(xì)胞顯著減少，導(dǎo)致淋巴細(xì)胞百分率相對(duì)增高）