簡介：點擊查看更多基于職業(yè)崗位課程體系的設(shè)計與踐行——以陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)為例精彩內(nèi)容。

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簡介：工業(yè)大數(shù)據(jù)下一個提升制造業(yè)生產(chǎn)力的技術(shù)前沿德國“工業(yè)40”強調(diào)通過信息網(wǎng)絡(luò)與物理生產(chǎn)系統(tǒng)的融合，即建設(shè)信息物理融合系統(tǒng)（CYBERPHYSICALSYSTEM，CPS）來改變當(dāng)前的工業(yè)生產(chǎn)與服務(wù)模式。美國GE公司倡導(dǎo)的“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”，則強調(diào)通過智能機器間的連接并最終將人機連接，結(jié)合軟件和大數(shù)據(jù)分析，來重構(gòu)全球工業(yè)。事實上，無論工業(yè)40還是工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，其主要特征都是智能和互聯(lián)，而主旨都在于通過充分利用信息通訊技術(shù)，把產(chǎn)品、機器、資源和人有機結(jié)合在一起，推動制造業(yè)向基于大數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用基礎(chǔ)上的智能化轉(zhuǎn)型。智能制造時代的到來，也意味著工業(yè)大數(shù)據(jù)時代的到來。工業(yè)大數(shù)據(jù)的應(yīng)用，將成為未來提升制造業(yè)生產(chǎn)力、競爭力、創(chuàng)新能力的關(guān)鍵要素，也是目前全球工業(yè)轉(zhuǎn)型必須面對的重要課題。一、制造業(yè)向智能化轉(zhuǎn)型將催生工業(yè)大數(shù)據(jù)時代（一）制造業(yè)從5M模式向6C模式轉(zhuǎn)型將催生工業(yè)大數(shù)據(jù)在工業(yè)30或工業(yè)自動化時代，傳統(tǒng)制造業(yè)模式的特征可以用5個字母（5M）來概括，即MATERIAL（材料，包含了其功能與特性）、MACHINE（機器，指加工能力和精度）、METHODS（方法，指產(chǎn)能和生產(chǎn)效率）、MEASUREMENT（測度，指如何探測與改進(jìn)）、MODELING（建模，指對生產(chǎn)流程的預(yù)測、優(yōu)化和防范）。在智能制造時代，制造業(yè)生產(chǎn)方式也許應(yīng)該用六個字母（6C）來定義，即CONNECTION（連接，主要指傳感器和網(wǎng)絡(luò)）、CLOUD（云儲存，即任意時間和需求的數(shù)據(jù)）、CYBER（虛擬網(wǎng)絡(luò)，包括模式與記憶）、CONTENT（內(nèi)容，是指相關(guān)性及含義）、COMMUNITY（社群，包含分享和交際的功能）、CUSTOMIZATION（定制化，指個性化的價值與服務(wù)）。在制造智能化時代，工業(yè)機器、設(shè)備、存儲系統(tǒng)以及運營資源可以利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)連接成網(wǎng)絡(luò)。這些工廠與機器設(shè)備不僅可以隨時隨地進(jìn)行信息分享，而且互相連接的系統(tǒng)可以獨立地自我管理（自組織）。要達(dá)到這一目標(biāo)，現(xiàn)有的工業(yè)制造系統(tǒng)需要對制造設(shè)備本身的以及產(chǎn)品制造過程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)進(jìn)行更深入的分析，也就是說，企業(yè)必須掌握通過工業(yè)IT設(shè)施收集、傳輸和分析處理大數(shù)據(jù)的能力。隨著智能傳感器技術(shù)如RFID的發(fā)展，數(shù)據(jù)的收集已經(jīng)變得簡單和可行，而云計算等技術(shù)的發(fā)展，也使得分析與處理大數(shù)據(jù)變得高速與高效。在工業(yè)40模式中，CPS系統(tǒng)將通過M2M通信（MACHINETOMACHINE，機器對機器）在工業(yè)機器與設(shè)備之間實現(xiàn)信息交換、運轉(zhuǎn)和互相操控，被制造的產(chǎn)品可以與機器設(shè)備交流，機器可以自組織生產(chǎn)，智能工廠能夠自行運轉(zhuǎn)。因此可以說，工業(yè)大數(shù)據(jù)是由一個工業(yè)體系或者一個產(chǎn)品制造流程智能化催生出來的數(shù)據(jù)，即是制造業(yè)智能化的必然結(jié)果，也是制造業(yè)智能化的必要條件與基礎(chǔ)。（二）工業(yè)大數(shù)據(jù)為研究工業(yè)復(fù)雜系統(tǒng)動態(tài)行為機理提供可能工業(yè)大數(shù)據(jù)同我們傳統(tǒng)提到的消費、商業(yè)中的大數(shù)據(jù)概念有相似的一面，但又有差異。工業(yè)領(lǐng)域大數(shù)據(jù)主要呈現(xiàn)大體量、多源性、連續(xù)采樣、價值密度低、動態(tài)性強等特點。大數(shù)據(jù)應(yīng)用技術(shù)出現(xiàn)前，除結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)外，其他半結(jié)構(gòu)化、非結(jié)構(gòu)化等類型數(shù)據(jù)很難通過機器分析來挖掘應(yīng)用價值，而目前大數(shù)據(jù)應(yīng)用技術(shù)、建模技術(shù)與仿真技術(shù)等信息技術(shù)，為研究（一）數(shù)據(jù)開發(fā)共享與安全保護(hù)政策由于工業(yè)大數(shù)據(jù)是數(shù)字化的和橫跨企業(yè)邊界甚至是跨越國界的（如跨國公司不同國家工廠的數(shù)據(jù)），因此安全、開放、共享等一些政策問題必須得到有效解決。隨著工業(yè)大數(shù)據(jù)的價值越來越被重視，生產(chǎn)設(shè)施和數(shù)據(jù)中的商業(yè)秘密和專利技術(shù)也必須同樣受到保護(hù)。在工業(yè)40或工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時代，工業(yè)IT系統(tǒng)的安全不僅涉及生產(chǎn)操作環(huán)節(jié)，而且還關(guān)聯(lián)到由此延伸的通訊網(wǎng)絡(luò)環(huán)節(jié)，因此，研究并出臺相應(yīng)的工業(yè)IT系統(tǒng)的安全策略、架構(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)制造企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)的安全、數(shù)據(jù)安全，提升系統(tǒng)的緊密性、完整性和有效性，將是個非常重要的問題。工業(yè)大數(shù)據(jù)日益提高的經(jīng)濟(jì)價值也會產(chǎn)生大量的法律問題，如，如何克服阻礙數(shù)據(jù)獲取的障礙、建立交易或共享數(shù)據(jù)的市場機制，如何保護(hù)工業(yè)大數(shù)據(jù)中的知識產(chǎn)權(quán)。這需要政府制定平衡數(shù)據(jù)使用與數(shù)據(jù)安全保護(hù)的政策，制定鼓勵數(shù)據(jù)共享的獎勵措施、建立有效的促進(jìn)創(chuàng)新的知識產(chǎn)權(quán)框架，以及面向公眾開放政府部門擁有的能夠公開的大數(shù)據(jù)，從而促進(jìn)工業(yè)大數(shù)據(jù)共享和整合以及價值創(chuàng)造。（二）建立容量更大、服務(wù)質(zhì)量更可靠的工業(yè)寬帶基礎(chǔ)設(shè)施信息物理融合系統(tǒng)CPS或工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的實現(xiàn)，是建立在連續(xù)采樣、大體量的工業(yè)大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上的，而工業(yè)大數(shù)據(jù)的傳輸、交互和共享，必然要求建立容量、帶寬、存儲與數(shù)據(jù)處理能力更強大的基礎(chǔ)實施，以及極高的通信智能和管理智能。現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施肯定難以滿足工業(yè)40或工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時代的要求。因此，容量更大、服務(wù)質(zhì)量更可靠的工業(yè)寬帶基礎(chǔ)設(shè)施將成為工業(yè)大數(shù)據(jù)發(fā)展的重要組成部分。因此，政府有必要對擴(kuò)建工業(yè)寬帶基礎(chǔ)設(shè)施制定專門的激勵措施，獎勵和鼓勵工業(yè)寬帶基礎(chǔ)實施的投資與建設(shè)。有效的工業(yè)寬帶基礎(chǔ)設(shè)施，應(yīng)該簡易、安全、價格合理以及易擴(kuò)展，不僅應(yīng)該應(yīng)用于智能工廠，也能夠包括智能電網(wǎng)、智能交通以及智慧醫(yī)療。（三）應(yīng)用和創(chuàng)新工業(yè)大數(shù)據(jù)開發(fā)與分析技術(shù)工業(yè)信息化系統(tǒng)產(chǎn)生的大數(shù)據(jù)，必須先經(jīng)過整理和分析，讓其變成“信息”，然后再深加工為“知識”，在這個通過大數(shù)據(jù)獲取價值的轉(zhuǎn)化過程中，制造企業(yè)需要新的技術(shù)（例如存儲、計算和分析軟件）和技能（新的分析類型）。目前很多企業(yè)還處于工業(yè)20時代，工業(yè)信息化、智能化水平較低，缺乏將大數(shù)據(jù)技術(shù)整合到自身系統(tǒng)的技術(shù)能力。而對于那些工業(yè)30時代的企業(yè)來說，現(xiàn)有的舊系統(tǒng)和不兼容的標(biāo)準(zhǔn)和格式，也會妨礙大數(shù)據(jù)分析工具的應(yīng)用。因此，促進(jìn)制造企業(yè)和技術(shù)人員整合、應(yīng)用不斷創(chuàng)新的工業(yè)大數(shù)據(jù)開發(fā)與分析技術(shù)，促進(jìn)制造企業(yè)從工業(yè)大數(shù)據(jù)中獲取最大收益，是非常緊迫的挑戰(zhàn)與任務(wù)。（四）制造企業(yè)的組織變革和人才培養(yǎng)讓制造企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識到對工業(yè)大數(shù)據(jù)蘊含的價值以及如何釋放這一價值，將是一個富有挑戰(zhàn)的過程。制造企業(yè)不但需要擁有具備挖掘大數(shù)據(jù)價值的技術(shù)人員，同時需要構(gòu)建適當(dāng)?shù)墓ぷ髁鞒毯图畲胧﹣韮?yōu)化大數(shù)據(jù)的使用，才有可能利用工業(yè)大數(shù)據(jù)來優(yōu)化企業(yè)管理、創(chuàng)造新的產(chǎn)品、服務(wù)和商業(yè)模式。同時，制造企業(yè)中不同部門產(chǎn)生的數(shù)據(jù)能夠集成、交互共

簡介：一、填空一、填空（每空1分，計30分）1、根據(jù)莫霍面和古滕堡面兩個界面，地球內(nèi)部分為地殼、地幔和地核三個一級圈層。2、由自然動力促使地球物質(zhì)組成、內(nèi)部構(gòu)造和外部形態(tài)發(fā)生變化與發(fā)展的過程稱為地質(zhì)作用。3、內(nèi)力地質(zhì)作用可分為構(gòu)造運動、地震作用、巖漿作用和變質(zhì)作用等。4、引起原巖變質(zhì)的主要因素是溫度、壓力及化學(xué)性質(zhì)活潑的流體等。5、變質(zhì)作用的主要類型有區(qū)域變質(zhì)作用、接觸變質(zhì)作用、氣成熱液變質(zhì)作用、動力變質(zhì)作用。6、按作用的方式及其產(chǎn)物，外力地質(zhì)作用可分為風(fēng)化、剝蝕、搬運、沉積和成巖作用等。7、成巖作用的主要方式有壓固、膠結(jié)和重結(jié)晶。8、礦物的光學(xué)性質(zhì)主要有礦物的顏色、條痕、光澤等。9、石英的化學(xué)分子式為SIO2、摩氏硬度為摩氏硬度為7。10、巖石按成因分為火成巖、沉積巖、變質(zhì)巖三大類。11、按地史中生物演化的階段可建立6個級別的年代地層單位，它們分別是宇、界、系、統(tǒng)、階、時帶。12、與年代地層單位對應(yīng)的地質(zhì)年代單位是宙、代、紀(jì)、世23、礦井充水的水源有四種，即礦體及圍巖空隙中的地下水、地表水、老窯積水和大氣降水。24、現(xiàn)行的規(guī)范中，把儲量由高到低劃分為A級、B級、C級、D級四個級別，其中A級和B級為高級儲量，C級和D級為低級儲量。25、地形地質(zhì)圖是表示研究區(qū)的地形特征、地層、礦層分布、巖層產(chǎn)狀及地質(zhì)構(gòu)造特征的圖件。26、反映某一水平地質(zhì)情況和井巷工程的圖件，稱為水平切面圖。27、喀斯特洞穴的發(fā)育和喀斯特洞穴塌陷是形成陷落柱的根本原因。28、瓦斯在煤層和巖層中有兩種存在狀態(tài)，即游離狀態(tài)和吸著狀態(tài)。29、人們對地下水提出了許多分類方法，其中對煤礦生產(chǎn)有直接意義的有兩種（1）按埋藏條件地下水分類有上層滯水、潛水、承壓水；（2）按含水層空隙性質(zhì)分類有孔隙水、裂隙水、喀斯特水。30、可采儲量（T）、設(shè)計儲量（P）與工業(yè)儲量（I）三者之間的關(guān)系為T（I－P）K。二、名詞解釋二、名詞解釋（每題5分，計20分）1、地質(zhì)作用由自然動力促使地球物質(zhì)組成、內(nèi)部構(gòu)造和外部形態(tài)發(fā)生變化與發(fā)展的過程稱為地質(zhì)作用。2、內(nèi)力地質(zhì)作用主要由地球旋轉(zhuǎn)、重力、放射性元素蛻變、地?zé)嵋约敖Y(jié)晶相變、化學(xué)性質(zhì)活潑的流體等在地球內(nèi)部產(chǎn)生的動力，促使地

簡介：第二章營養(yǎng)成分綜合測定技術(shù),第一節(jié)水分和水分活度的測定,一、水分的測定,（一）測定意義及方法1、意義（1）保持食品良好性狀感觀如新鮮面包水分324216固態(tài)樣品可采用濃稠態(tài)樣品，加入精制海砂或無水硫酸鈉，使其增大蒸發(fā)面積，防止結(jié)硬殼焦化，內(nèi)部水蒸發(fā)受阻。液態(tài)樣品為防止沸騰造成損失，先低溫濃縮再干燥熱水浴或用比重法，折光法測固形物。水分100固形物,2、減壓干燥法使用范圍易發(fā)生熱分解,變質(zhì),不易除去結(jié)合水的食品糖漿,果糖,味精,麥乳糖,果蔬制品原理低壓下,沸點下降,即低溫下干燥測定方法減壓干燥果醬脫水蔬菜糖制品PMMHG10010050溫度℃707070H262,3、紅外線干燥法特點及適用范圍快速（1030MIN）精密度差,一定允許范圍，偏差原理紅外燈管為熱源,利用輻射熱及直射熱加熱試樣,快速蒸去水分,并同時稱重。,4、蒸餾法原理二互不相溶的液體沸點低于各組分的沸點,將食品中的水分與有機溶劑甲苯、二甲苯等沸蒸出、冷凝、收集、分層，即可測水分含量。有機溶劑的物理常數(shù)表特點及適用范圍高效換熱,水分迅速移去。密封,加熱溫度低，設(shè)備簡單,操作方便。適用于因加熱易氧化,分解,含有大量揮發(fā)性組分的樣品。特別適用于香料、油類水分的測定,測定方法試劑制備新蒸餾甲苯或二甲苯以水飽和,蒸餾,收集液備用樣品→燒瓶以5075ML甲苯浸沒樣品從冷凝管上口蒸餾至水分量不再增加水被集中在計量管下部,溢出的甲苯又被蒸餾讀水的容量計算H2OV/W100VML，WG,5、卡爾費休法（KARLFISCHER）11（1）原理根據(jù)下列反應(yīng)能定量進(jìn)行SO2I22H2OH2SO42HI為使反應(yīng)順利進(jìn)行,需加入吡啶（C5H5N）,中和H2SO4，甲醇（CH3OH）,防止硫酸吡啶于H2O發(fā)生副反應(yīng)總反應(yīng)（I2SO23C5H5NCH3OHH2O→2C5H5NHIC5H5NHSO4CH3終點滴定方法＞1,過量I2棕黃色；電極安培滴定法適用于深色樣品，微量水分測定（2）適用范圍是測定痕量水分的理想方法可測1PPMH2O適用范圍廣,固、液、氣1PPM100H2O,（3）測定卡爾費休試劑的制備及標(biāo)定A配比85GI2,670MLCH3OH,270MLC5H5N,6070GSO2暗處24HB標(biāo)定向水分測定儀的反應(yīng)器中加入50MLCH3OH,用卡爾費休試劑滴入,使其作用無水CH3OH中痕量水分,使其微安表指向一定刻度值,（45或48ΜA）用微量注射器注入10ΜG水,滴入卡爾費休試劑,記錄用量卡爾費休試劑對H2O的滴定度TMG/ML,TG1000/V（G水重，V卡爾費休試劑ML）測定稱樣0305GH2O2040MG代替10ΜGH2O標(biāo)定中加入反應(yīng)器中,以下同標(biāo)定CH3OH作萃取劑計算H2O（TV100）/（W1000）（W樣重）說明快速,準(zhǔn)確,含維生素C等還原性組分的樣品不適宜用此法測得水分為總水分自由水結(jié)合水,二、水分活度的測定,1、測定意義及測定方法測定方法有蒸汽壓力法、電濕度計法、附敏感器的濕動儀法、水分活度測定儀法、擴(kuò)散法、溶劑萃取法，常用的為后三種。2、AW測定儀法（1）原理一定溫度下,AW測定儀中的傳感器,對蒸汽壓力的變化,指針偏轉(zhuǎn),恒定時,讀取AW讀數(shù)。（2）測定儀器校正，在飽和BACL2溶液中浸入兩張濾紙,浸濕后,放入樣品盒內(nèi),傳感感器表頭放在盒上,置于20℃恒溫箱中,恒溫3H。擰動,使指針指向0900，重復(fù)。樣品測定，取樣,經(jīng)20℃恒溫后,置于樣品盒內(nèi),均勻放平（2CM厚）不高出墊圈底部,將傳感器表頭置于樣品盒上,擰緊,放2H,待指針不變時,讀出AW值（3）說明經(jīng)常用飽和BACL2溶液校正儀器，表頭勿沾上樣品，AW的溫度校正,3、擴(kuò)散法（1）原理樣品在康威氏微量擴(kuò)散器的密封和恒溫條件下,分別在AW較高和較低的標(biāo)準(zhǔn)飽和溶液中擴(kuò)散平衡后,根據(jù)樣品的增減量求AW。（標(biāo)準(zhǔn)試劑AW值見P48表42）（2）測定方法準(zhǔn)確稱取樣品1000G,裝入鋁皿或玻璃皿中,迅速放入康威氏擴(kuò)散皿內(nèi)室中,室外放入標(biāo)準(zhǔn)飽和溶液5ML,邊緣涂凡士林,加蓋密封,在25℃±05℃放置2±05H（平行作24份不同AW值的標(biāo)準(zhǔn)飽和溶液及樣品）,取出,迅速稱重,計算各樣品每克質(zhì)量的增減數(shù)。以AW標(biāo)準(zhǔn)為橫坐標(biāo)±MG樣品量為縱坐標(biāo)在方格坐標(biāo)紙上作圖,交點處為樣品AW,示例某食品樣品在硝酸鉀0924中增重7MG，在溴化鉀0807中減重15MG，可求得其AW0878092408780807,,,,,,,,,,,,4、溶劑萃取法（1）原理用苯萃取樣品中的水分,其萃取出水量與樣品中水分活度成正比,用卡爾費休法測定食品和純水中萃取的水量,其比之即為AW（2）測定卡爾費休試劑制備（代替吡啶）CH3OHCH3COONAKII2SO2甲液100ML85G55G310G乙液500ML4225G278G3765G甲乙二液混合于棕色瓶中,并套薄膜,置于冰浴中,靜置一晝夜→干燥器中準(zhǔn)確稱取試樣10000G與磨口三角瓶中加入苯100ML,蓋塞,振搖1H,靜置10MIN,加入100ML無水乙醇混合,取50ML用卡爾費休試劑滴至微橙紅,記錄VNML數(shù)同樣用10000ML重蒸餾水,代替樣品作試樣,記錄V0（3）計算AWVN/V0,作業(yè)1、一般食品中的水分含量如何測定（寫出具體的測定步驟）2、痕量水分的食品中的水分含量用什么方法測定（只寫出測定方法的名稱）3、擴(kuò)散法測定食品中的水分活度如何測定（寫出具體的測定步驟）,第二節(jié)酸度的測定,一、概念及分類有不同概念的酸度有總酸度、有效酸度、揮發(fā)酸、牛乳酸度1、總酸度總酸度食品中所有酸性成分的總量。又可稱為滴定酸度。包括已離解的和未離解的酸的濃度2、有效酸度有效酸度被測溶液中H的濃度（準(zhǔn)確說是H的活度）。即已離解的酸的濃度，用酸度計（PH計）測定,3、揮發(fā)酸揮發(fā)酸易揮發(fā)的有機酸（甲、乙、丁酸等）4、牛乳酸度①固有酸度（外表酸度）新鮮牛乳的酸度（酪、白蛋白；檸檬酸、磷酸鹽），一般占015～018％（以乳酸計）②發(fā)酵酸度（真實酸度）牛乳放置后，酸度升高的那部分酸度（乳糖發(fā)酵→乳酸）發(fā)酵酸度總酸度－固有酸度含酸量＞02％為不新鮮牛乳,二、測定意義1、有機酸與食物的色、香、味及穩(wěn)定性有關(guān)色葉綠素、花青素與酸度有關(guān)香揮發(fā)酸給予食品特定香氣味甜酸比適當(dāng)各自獨特味道穩(wěn)定性PH低抑制細(xì)菌生長，防止VC氧化2、判斷質(zhì)量好壞的重要指標(biāo)揮發(fā)酸種類及含量可判斷腐敗程度發(fā)酵制品甲酸↑細(xì)菌性腐敗↑水果發(fā)酵品＞01％醋酸（揮發(fā)酸）腐敗↑牛乳（啤酒）乳酸↑＞02％腐敗↑油脂（酸價）游離脂肪酸↑腐敗↑3、判斷果蔬成熟程度確定加工工藝條件；果蔬酸度↓甜度↑則成熟度↑加工工藝與酸度有關(guān),三、總酸度的測定1、直接滴定法A樣液制備固→碎→液→定容→過濾→取液（含酸0035～007G）使耗01MOL/LNAOH＞5ML，一般最好10～25ML（除CO2）B滴定取制備液50ML，酚酞3～4D，以005MOL/L或者01MOL/LNAOH滴定2、電位滴定法適用于顏色深的樣品）以電位突變確定終點，PHE0E/0059總酸度（％）VCK100/M（V/VO）K主要酸換算系數(shù),,,,3、說明①各類食品的酸度常以主要酸表示K為中和1MMOLNAOH相當(dāng)于酸的克數(shù)葡萄及制品酒石酸K0075柑橘及制品檸檬酸K0064蘋果蘋果酸K0067乳、肉乳酸K0090酒類、調(diào)味品HACK0060②乳品、面包等食品以°T表示即中和100G（ML）樣品所需01MOL/LNAOH的毫升數(shù)一般新鮮牛乳16～18°T面包3～9°T標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方乳粉Ⅱ（GB1076689）優(yōu)級一級合格乳酸度＜14°T＜15°T＜16°T,四、有效酸度的測定1、電位法（1）樣品處理①液態(tài)樣品除CO2后測定②固態(tài)樣品搗碎，10G樣品/100ML水，過濾后測定1→10③含油量較高的樣品先分離油后再測定（2）測定①預(yù)熱、調(diào)零②校正（以接近的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液校正）③測定2、比色法（1）試紙法快，不準(zhǔn)確（2）標(biāo)準(zhǔn)管比色法要求色度低01PH標(biāo)準(zhǔn)酸色管系列（加指示劑），不準(zhǔn)確,五、揮發(fā)酸的測定正常食品揮發(fā)酸含量較穩(wěn)定，糖的發(fā)酵可使揮發(fā)酸含量增加，降低品質(zhì)，所以是質(zhì)量控制指標(biāo)。1、直接法直接法是通過水蒸氣蒸餾或溶劑萃取把揮發(fā)酸分離出來，再用標(biāo)準(zhǔn)堿溶液滴定（用于揮發(fā)酸含量高的樣品）例水蒸氣蒸餾法A原理樣品處理后，加入適量（100ML10％）H3PO4，使結(jié)合態(tài)揮發(fā)酸游離出來，用水蒸氣蒸餾出總揮發(fā)酸，冷凝收集液→滴定，下同總酸度測定，作空白試驗,B滴定流出液加熱至60～65℃，加入酚酞三滴，用01MNAOH滴定至微紅色。C計算醋酸V1V2C006100/M006換算系數(shù)，即006G醋酸/1MMOLNAOHD說明若含CO2及SO2應(yīng)排除干擾CO2在電磁攪拌下，低真空抽氣SO2用I2滴定（淀粉指示劑）,扣除滴定量2、間接法用堿滴定不揮發(fā)酸（用于揮發(fā)酸含量少或蒸餾液有損失或被污染的樣品）揮發(fā)酸總酸－不揮發(fā)酸揮發(fā)酸的測定還可用色譜法測定,,,,,作業(yè)1、寫出有總酸度、有效酸度、牛乳發(fā)酵酸度的概念。2、中和牛乳樣品5000ML,用去0085MOL/LNAOH1000ML，該牛乳的酸度為多少°T3、分析柑橘類果實及其制品時，用（）酸表示，K0064,K是換算為主要酸的系數(shù)，即指（）。,第三節(jié)脂類的測定,一、概述1、脂類脂肪（不同的三酰甘油酯）類脂（磷脂、糖脂、甾醇、固醇、V脂）2、重要營養(yǎng)成分之一（熱能、必需脂肪酸、V脂載體、調(diào)節(jié)生理）3、影響食品的品質(zhì)、質(zhì)構(gòu)及風(fēng)味4、測定意義評價品質(zhì)、營養(yǎng)價值、質(zhì)量管理、貯藏方式5、提取劑的選擇常用溶劑乙醚（溶解強、沸點低、易燃、可含2％H2O易抽出糖分石油醚（溶解弱于乙醚、含H2O少）以上兩種均不能提取結(jié)合態(tài)脂氯仿甲醇（可提取脂蛋白、磷脂，適合于水產(chǎn)品、家禽、蛋制品）,6、預(yù)處理碎、烘干、加海砂（防結(jié)塊）、無水NA2SO4（H2O高時）（減小水量）7、脂類的常用測定方法食品的種類不同、脂肪含量及存在形式不同，測定方法也就不同。（1）索氏提取法（2）氯仿甲醇提取法（3）酸水解法（4）羅紫哥特里法（5）巴布科克法（6）蓋勃法,二、索氏抽提法,1、原理干燥樣品用無水乙醚或石油醚回流提取，游離脂肪、磷脂、糖脂；色素、蠟、樹脂等粗脂肪進(jìn)入溶劑中，再回收溶劑，即得殘留物粗脂肪2、適用范圍脂肪含量較高，結(jié)合態(tài)脂肪少，能烘干、磨細(xì)、不易吸濕結(jié)塊的樣品。（結(jié)合態(tài)脂肪測不出來）,3、測定（１）將索氏抽提器各部件洗凈，烘干，其中抽提瓶烘到恒重。（２）用烘盒稱取樣品25G。（３）將試樣轉(zhuǎn)入濾紙筒內(nèi)。,,（４）將抽提器安裝妥當(dāng)，然后將裝有試樣的濾紙筒置于抽提管內(nèi)，同時注入溶劑至虹吸管高度以上，待其流凈后，再加至虹吸管高度三分之一處，用一小塊脫脂棉輕輕塞入冷凝管上口，打開冷凝管水管，開始加熱抽提。加熱溫度控制在每分鐘回流的溶劑為120150滴，每小時回流7次以上，抽提的時間須視試樣及含油率高低而定，一般約48小時及以上，抽提至抽提管內(nèi)的乙醚用玻璃片檢查（點滴試驗）無油跡為止。,（５）抽凈脂肪后，用長柄攝子取出濾紙筒，再加熱使乙醚回流2次，洗下可能留在抽提管上的粗脂肪后回收乙醚。（６）溶劑回收完畢，取下冷凝管和抽提管，用脫脂棉蘸溶劑揩凈抽提瓶外部后，置抽提瓶在105℃下先烘90分鐘，冷卻稱重，再烘20分鐘，烘至恒重為止（前后二次重量差不大于00002G以內(nèi)即為恒重）。抽提瓶增加的重量即為所得粗脂肪的重量。4、計算XM1M0/W100,三、酸水解法（酸性乙醚提取法）1、原理試樣HCL→（水解）游離脂→乙醚（石油醚）提取→稱重（游離脂肪結(jié)合脂肪總量2、適合范圍及特點適用于不能用索氏抽提法的易吸濕結(jié)塊、不易烘干、加工后混合食品（含結(jié)合脂）。但不適用于含磷脂較多的魚、貝、蛋及含食糖高的食品。∵磷脂→脂肪酸堿，分解損失；糖HCL→碳化影響結(jié)果,3、測定方法①試樣HCL→75℃水浴，45MIN→消化②多次提取消化試樣10ML乙醇→具塞量筒中（乙醚）→搖、靜置→取上清液（乙醚、石油醚）洗→（乙醚）搖、靜置→再提取上清液→已稱重的錐形瓶內(nèi)③蒸干、烘干（回收溶劑后，水浴上蒸干，100～105℃下烘干）④稱重4、計算M2M1脂肪（）100M5、說明樣品充分磨碎，樣液混勻，消化至無塊狀碳粒。加入乙醇、石油醚作用乙醇沉淀蛋白質(zhì)促進(jìn)脂肪球聚合石油醚降低乙醇在乙醚中溶解度使乙醇溶解物留在水層。殘留物若有黑色焦?fàn)铍s質(zhì)，可用乙醚石油醚溶解、過濾,四、氯仿甲醇提取法（CM法）1、適用范圍及特點適用于結(jié)合態(tài)脂類（如磷脂、蛋白脂）如魚、貝、肉、禽、蛋、豆及制品并適用于高H2O試樣測定（干燥樣品加H2O）（索氏法不提結(jié)合脂、酸水解法使磷脂分解損失）2、原理（P66圖45提取裝置）試樣分散于氯仿甲醇水（試樣中的）三種溶劑中，可提取全部脂類（氯仿層），濾去（甲醇層）非脂部分，回收溶劑，用石油醚提?。ò埩簦┲悾ナ兔押?，稱脂重。,3、測定方法5G樣品（CM液60ML）→具塞三角瓶（65℃水浴）→回流1H→過濾→濾液（70℃水?。舭l(fā)（回收溶劑）→25ML石油醚15G無水NA2SO4）→離心→取醚層10ML除醚→稱重4、計算M1M0脂肪（）100M10/255、說明①溶劑回收時，不能蒸發(fā)至完全干涸（否則石油醚難溶解脂肪）②從加入到吸收石油醚中，應(yīng)避免其揮發(fā)（保證體積準(zhǔn)確）,五、羅紫哥特里法（ROSEGOTTLIEB）（堿性乙醚提取法）1、適用范圍液狀乳、乳制品GB/T50094619962、原理（重量法）利用氨乙醇溶液破壞乳的膠體性狀及脂肪球膜，使非脂肪成分溶解于氨乙醇溶液中，脂肪游離出來。再用乙醚石油醚提取脂肪，去溶劑→稱重→乳脂肪。,3、測定10ML或1G樣品→125ML氨水）→提脂瓶→（65℃水浴5MIN）→振搖10ML乙醇）→振搖→冷卻（25ML乙醚）→搖（25ML石油醚）搖→靜置30MIN→→讀V醚（總體積）→放V1醚層（部分）→燒瓶M1→去醚→烘干→稱重M24、計算M2M1脂肪（）100MV1/V,5、說明①因為脂肪球被酪蛋白鈣鹽包裹，所以需用氨水處理成為可溶性鹽。②乙醇使蛋白質(zhì)沉淀，防止乳化，溶解醇性物質(zhì)進(jìn)入水層。③石油醚可使提出液中水分減少，在乙醇及石油醚作用下，使可溶性非脂成分（如糖分等）減少，分層清晰。④可用100ML具塞量筒代替抽脂瓶，用移液管吸取醚層。,六、巴布科克法和蓋勃法BABCOCK、GERBERGB/T50094619961、適用范圍及特點糖少（不加糖）的鮮乳及乳制品（糖多的易焦化，誤差大）此法簡便、迅速、不如重量法準(zhǔn)確但能滿足精度要求（標(biāo)準(zhǔn)方法）2、原理（容量法）（濕法提?。釮2SO4→乳→（溶解糖、蛋白質(zhì)、結(jié)合脂肪破壞）→游離脂肪→離心→讀取脂肪層數(shù)值,3、巴布科克法（P67圖46）176ML鮮乳→巴氏瓶→175MLH2SO4→混合（至無凝塊）→離心（1000R/MIN5MIN）（80℃水至頸部）→離心2MIN（80℃水至刻度間）→離心1MIN→靜置5MIN→讀數(shù)→脂肪％解釋牛乳103G/ML175ML18G脂肪09G/ML02ML（1大格）10格18G/10大格每大格1％（（18/18）÷10）,4、蓋勃法10MLH2SO411ML乳1ML異戊醇→蓋氏乳脂汁→口向下→振搖→靜置5MIN→水浴（65～70℃5MIN）→調(diào)橡皮塞（脂肪在刻度內(nèi)）→離心→水?。?5～70℃5MIN）→取出→讀數(shù)（上下差）→脂肪％說明如下A硫酸破壞乳脂肪球膜，增加密度低脂肪易析出、浮出；B異戊醇促使脂肪析出，降低脂肪球表面張力，使形成連續(xù)脂肪層。C加熱（水?。╇x心的目的是促使脂肪離析D刻度數(shù)脂肪％三種測定乳脂肪方法的準(zhǔn)確度比較羅紫哥特里法＞巴布科克法＞蓋勃法,七、過氧化值的測定1．稱取混合均勻的油樣23G于碘量瓶中，或先估計過氧化值，再按表稱樣。2．加入氯仿冰乙酸混合液30ML，充分混合。3．加入飽和碘化鉀溶液1ML，加塞后搖勻，在暗處放置3分鐘。4．加入50ML蒸餾水，充分混合后立即用001MOL/L硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至淺黃色時，加淀粉指示劑1ML，繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失為止。5．同時做不加油樣的空白試驗。,油樣的過氧化值按下式計算過氧化值I2V1V2N01269/W100V1油樣用去的硫代硫酸鈉溶液體積MLV2空白試驗用去的硫代硫酸鈉溶液體積MLN硫代硫酸鈉溶液的當(dāng)量濃度W油樣重G012691MG當(dāng)量硫代硫酸鈉相當(dāng)于碘的克數(shù)用過氧化物氧的毫克當(dāng)量數(shù)表示時，可按下式計算過氧化值（MEQ/KG）V1V2N/W1000兩種表示法間的換算關(guān)系MEQ/KGI2789,八、酸價的測定1．稱取均勻的油樣注入錐形瓶。2．加入中性乙醚乙醇溶液50ML，搖動，使油樣完全溶解。3．加23滴酚酞指示劑，用01MOL/L的堿液滴定至出現(xiàn)微紅色在30秒內(nèi)不消失，記下消耗的堿液毫升四、結(jié)果計算以酸價表示油脂酸價按下列公式計算酸價（MGKOH/G油）VC561/W,用游離脂肪酸的百分含量來表示FFAAV脂肪酸分子量/561081/10對于某一脂肪酸，其分子量為常數(shù)，于是F脂肪酸分子量/561081/10則FFAFAV,作業(yè)題1、對脂肪含量較高，結(jié)合態(tài)脂肪少，能烘干、磨細(xì)、不易吸濕結(jié)塊的樣品，用什么方法測定其脂肪含量寫出具體的測定步驟及結(jié)果計算方法。2、用什么方法測定含磷脂的結(jié)合態(tài)脂類的樣品中的脂肪含量用什么方法測定液狀乳、乳制品的脂肪含量（只要求寫出測定方法名稱）3、測定脂肪時常用的提取劑有哪些各自的特點如何,第四節(jié)蛋白質(zhì)和氨基酸的測定,（一）測定方法概述1、測定蛋白質(zhì)含量的方法凱氏定氮法快速測定法（雙縮脲、紫外、水楊酸比色、染料結(jié)合法）2、測定氨基酸的方法甲醛、電位滴定、茚三酮比色氣相、液相、薄層、離子交換色譜、自動分析儀,（二）凱氏定氮法1、實驗原理以硫酸銅為催化劑，用濃硫酸消化試樣，使有機氮分解為氨，與硫酸生成硫酸銨。然后加堿蒸餾使氨逸出，用硼酸溶液吸收，再用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定。根據(jù)鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的消耗量計算蛋白質(zhì)的含量。,,2、實驗步驟（1）試樣的制備與稱樣（稱055G試樣（含氮3040MG）放入凱氏燒瓶中）（2）消化向凱氏燒瓶中依次加入硫酸銅04G、硫酸鉀10G、硫酸20ML。將凱氏燒瓶放在電爐上，緩慢加熱。待起泡停止，內(nèi)容物均勻后，升高溫度，保持液面微沸。當(dāng)溶液呈藍(lán)綠色透明時，繼續(xù)加熱051H。取下凱氏燒瓶冷卻至約40℃，緩慢加人適量水，搖勻，冷卻至室溫。,（3）蒸餾與吸收將消化好并冷卻至室溫的消化溶液全部轉(zhuǎn)移到100ML容量瓶中，用蒸餾水定容至刻度，搖勻。向接收瓶內(nèi)加入30ML2硼酸溶液和1滴混合指示劑。將接收瓶置于蒸餾裝置的冷凝管下口，使下口浸入硼酸溶液中。取10±005ML稀釋定容后的試液，沿小玻璃杯移入反應(yīng)室。并用少量水沖洗小玻璃杯，一并移入反應(yīng)室。塞緊棒狀玻璃塞，向小玻璃杯內(nèi)加入約10ML40氫氧化鈉溶液。提起玻璃塞，使氫氧化鈉溶液緩慢流入反應(yīng)室。立即塞緊玻璃塞，并在小玻璃杯中加水，使之密封。通入蒸汽，蒸餾5MIN。降低接收瓶的位置，使冷凝管管口離開液面，繼續(xù)蒸餾1MIN。用少量蒸餾水沖洗冷凝管管口，洗液并入接收瓶內(nèi)。取下接收瓶。,（4）滴定用01MOL/L鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定收集液至剛剛出現(xiàn)紫紅色為終點。同一試樣做兩次平行實驗，同時做空白實驗。3、結(jié)果計算（P7071）（V0/V）0014CXF100M10/100,三快速測定法為滿足生產(chǎn)過程的快速控制分析，減少環(huán)境污染、簡便操作省時，建立了快速測定方法如雙縮脲法、紫外分光光度法、水楊酸比色法、染料結(jié)合法1、雙縮脲法（1）原理雙縮脲在堿性條件下，能與硫酸銅結(jié)合生成紅紫色絡(luò)合物。蛋白質(zhì)中含有肽鍵，與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似，也呈此反應(yīng)。在一定條件下其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比；ΛMAX560NM可用吸收光度法進(jìn)行比色測定。（2）測定①標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制以采用凱氏定氮法測出蛋白質(zhì)含量的樣品作為標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)樣，按蛋白質(zhì)含量40、50、60、70、80、90、100、110MG稱取樣品8份于鈉氏比色管中，各加入1MLCCL4（阻滯淀粉、還原糖、色素、類脂物溶解，，消除干擾）加入雙縮脲試劑（酒石酸鉀鈉，KOH，CUSO4）5000ML振搖均勻（10MIN）靜置1H，取上層清液離心5MIN，再測ΛMAX560NM時的A（水作參比）,②樣品測定準(zhǔn)確稱取適量樣品，同樣方法測樣品的A（3）計算X蛋白質(zhì)（％）100WX從標(biāo)準(zhǔn)曲線中查得蛋白質(zhì)含量，MGW測定樣液相當(dāng)樣品質(zhì)量，MG（4）說明①高脂肪樣品，先用醚抽出棄之②若有不溶物可抽出蛋白質(zhì)后再測,2、水楊酸比色法（1）原理樣品中蛋白質(zhì)經(jīng)硫酸消化后轉(zhuǎn)變?yōu)殇@鹽，與水楊酸鈉作用生成藍(lán)色化合物，在ΛMAX660NM處比色測定，求出含氮量，計算蛋白質(zhì)％（2）測定①標(biāo)準(zhǔn)曲線吸取含氮25ΜG/ML的硫酸銨（NH4）2SO4標(biāo)準(zhǔn)溶液0、10、20、30、40、50ML置于25ML容量瓶中，分別加入空白酸溶液2MLP763（2）、磷酸鹽緩沖液5ML、加水至15ML、水楊酸鈉5ML、36～37℃恒溫水浴15MIN，加入次氯酸鈉25ML，再在36～37℃恒溫15MIN，加水至刻度,ΛMAX660NM測A②樣品處理稱取02～10G置于凱氏燒瓶中，加入15ML濃H2SO4，05GCUSO4，45G無水硫酸鈉，小火加熱沸騰后，進(jìn)行消化，待溶液澄清，呈暗綠色時，冷卻，移至250ML容量瓶中，定容。③樣品測定吸取樣液5ML（必要時稀釋）以下步驟同上“標(biāo)準(zhǔn)曲線”操作（3）計算XK含氮量（％）100蛋（％）總氮（％）F（625）M106X含氮量ΜG，K樣品稀釋倍數(shù)，M樣品質(zhì)量，G（4）說明①消化樣品，當(dāng)天測定，重現(xiàn)性好②嚴(yán)格控制反應(yīng)溫度（36～37℃）∵影響顯色,（四）氨基酸總量測定1、雙指示劑甲醛滴定法（測定游離氨基酸）有單指示劑滴定法、雙指示劑滴定法單指示劑有百里酚酞,酚酞雙指示劑有中性紅百里酚酞其原理均是用甲醛與NH2作用，使堿性消失，再用強堿滴定COOHRCHCOOH2HCHO→RCHCOOH││NH2N（CH2OH）2測定①樣品（溶液）（2030MG氨基酸H2O3滴中性紅，用01NNAOH滴定至黃橙色（V1）②樣品中性甲醛3滴百里酚酞，搖，靜1MIN，用01NNAOH滴定至淡藍(lán)色（V2）計算（V2－V1）C0014氨基酸態(tài)氮（）100W式中V1用中性紅作指示劑滴定時消耗氫氧化鈉的體積,V2用百里酚酞作指示劑滴定時耗氫氧化鈉的體積,2、電位滴定法（1）原理加入甲醛，固定氨基堿性。用酸度計指示滴定終點，據(jù)加入甲醛后耗用NAOH量計算蛋白質(zhì)％適用于混濁及色深樣品的直接滴定。（2）測定①樣液用NAOH滴定至PH75～82②加入中性20％甲醛后，用NAOH滴至PH92③同時作空白試驗（3）計算氨基酸（％）,,3、茚三酮比色法（1）原理氨基酸在堿性溶液中能與茚三酮作用生成藍(lán)紫色化合物，ΛMAX570NM其顏色深淺與氨基酸含量成正比。（2）測定①準(zhǔn)確吸取100ΜG/ML氨基酸標(biāo)準(zhǔn)溶液00、10、20、30、40、50、60ML至比色管中，補加水至相同體積。加入茚三酮、磷酸緩沖液各1ML，水浴中加熱15MIN。加水至（或轉(zhuǎn)入容量瓶中）25ML，靜置15MIN。在570NM下以空白液為參比液，測A，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。②樣品測定吸取樣液1～5ML，用同樣條件下測A，查出氨基酸ΜG（3）計算X氨基酸總量（MG％）100M1000,（五）個別氨基酸的測定例游離賴氨酸的測定①原理賴氨酸與茚三酮在PH＜3的專一顯色反應(yīng)，在Λ475NM處測A，分析范圍0075～02MG/ML②測定A標(biāo)準(zhǔn)曲線在試管中分別加入賴氨酸標(biāo)準(zhǔn)溶液（02MG/ML）075、10、125、15、175、20ML各補足至20ML，加入4ML茚三酮試劑,Λ475NM處，測AB待測液測定吸取待測液2ML，加4ML茚三酮試劑，Λ475NM,測A（茚三酮試劑茚三酮125G94ML乙二醇甲醚；CUCL22H2O17G32ML01M檸檬酸）,作業(yè)1、一般用什么方法測定食品中的蛋白質(zhì)含量寫出其實驗原理，實驗步驟、計算方法。2、快速測定蛋白質(zhì)的方法有哪些（只要求寫出測定方法名稱）,第五節(jié)碳水化合物的測定,（一）測定方法概述物理法（密度法、折光法、旋光法）還原糖法（高錳酸鉀法、直接滴定法、單糖藍(lán)愛農(nóng)法、斐林氏法、鐵氰化鉀法、低聚糖二硝基水楊酸比色法）碘量法測定醛糖）色譜法氣相色譜法液相色譜法酶法葡萄糖氧化酶→

簡介：工業(yè)給排水相關(guān)知識濾池氣水反沖洗技工業(yè)給排水相關(guān)知識濾池氣水反沖洗技術(shù)的應(yīng)用術(shù)的應(yīng)用操作方式有以下3種一是先用空氣反沖，然后再用水反沖；二是先用氣水同時反沖，然后再用水反沖；三是先用空氣反沖，然后用氣水同時反沖，最后再用水反沖。高速水流反沖雖然洗操作方便，池子和設(shè)備較簡單，但是沖洗耗水量大，沖洗結(jié)束后，濾料上細(xì)下粗分層明顯。采用氣水反沖洗方法既提高沖洗效果，有節(jié)省沖洗水量。同時，沖洗時濾層不一定需要膨脹或僅有輕微膨脹，沖洗結(jié)束后，濾層不產(chǎn)生或不明顯產(chǎn)生上吸下粗分層現(xiàn)象，即保持原來濾層結(jié)構(gòu)，從而提高濾層含污能力。工業(yè)給排水相關(guān)知識濾池氣水反沖洗技工業(yè)給排水相關(guān)知識濾池氣水反沖洗技術(shù)的應(yīng)用術(shù)的應(yīng)用操作方式有以下3種一是先用空氣反沖，然后再用水反沖；二是先用氣水同時反沖，然后再用水反沖；三是先用空氣反沖，然后用氣水同時反沖，最后再用水反沖。高速水流反沖雖然洗操作方便，池子和設(shè)備較簡單，但是沖洗耗水量大，沖洗結(jié)束后，濾料上細(xì)下粗分層明顯。采用氣水反沖洗方法既提高沖洗效果，有節(jié)省沖洗水量。同時，沖洗時濾層不一定需要膨脹或僅有輕微膨脹，沖洗結(jié)束后，濾層不產(chǎn)生或不明顯產(chǎn)生上吸下粗分層現(xiàn)象，即保持原來濾層結(jié)構(gòu)，從而提高濾層含污能力。

簡介：工業(yè)工程技術(shù)培訓(xùn)工業(yè)工程技術(shù)培訓(xùn)INDUSTRIALENGINEERINGTRAINING介（九）縮短換線換模時間之要領(lǐng)簡介（九）縮短換線換模時間之要領(lǐng)簡介（十）（十）IE改善心法改善心法※工業(yè)工程技術(shù)培訓(xùn)工業(yè)工程技術(shù)培訓(xùn)參考資料參考資料

簡介：制冷技術(shù)在工業(yè)中的應(yīng)用制冷技術(shù)在工業(yè)中的應(yīng)用工業(yè)冷水機典型來作為完整包裝的閉環(huán)系統(tǒng)，包括冷熱水機組，冷凝器和循環(huán)泵泵，膨脹閥，無流關(guān)斷，內(nèi)部冷水箱，溫度控制站。內(nèi)部坦克有助于保持冷水溫度和防止發(fā)生溫度峰值。閉環(huán)工業(yè)冷水機再循環(huán)在恒定的溫度和壓力，增加穩(wěn)定性和重復(fù)性的水冷卻設(shè)備和儀器清潔劑與條件ADDITITIVES或潔凈水。水流量的冷卻到應(yīng)用的角度使用和背部。如果兩者之間進(jìn)，出水溫差高，那么大的外部水箱將用于存儲冷水。在這種情況下，冷卻水不會從冷卻器的應(yīng)用程序直接，而且深入到水箱的外部作為一個溫度緩沖排序行為。寒冷的水箱要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于內(nèi)部水箱。冷水從外部燃料箱的應(yīng)用程序和返回?zé)崴畯膽?yīng)用程序的時候可以追溯到外部燃料箱，而不是對機組。不太常見的開環(huán)控制的工業(yè)制冷器在一個開放的坦克或油底殼它不斷循環(huán)的液體的溫度。液體是來自坦克，通過泵機組，回到坦克。一個可調(diào)恒溫感官化妝液體的溫度，循環(huán)的冷卻器，以保持恒溫的坦克。在工業(yè)冷水機組的新發(fā)展之一是空氣冷卻，而不是冷卻水的使用。在這種情況下，冷凝器沒有冷卻與熱空氣制冷劑，但使用由冷卻水冷卻塔。這種發(fā)展允許超過15，并允許在冷卻器由于地表水的小面積的大幅度減少能源需求的減少，冷凝器和風(fēng)機的情況下。此外，球迷允許的情況下大幅降低噪音水平。大多數(shù)工業(yè)用冷水機組冷卻媒體制冷，但一些依賴如空氣或水的簡單的技術(shù)包含了調(diào)節(jié)溫度的冷卻線圈流動。水是冷凍過程中最常用的冷卻劑，雖然冷卻混合物（主要是與冷卻液添加劑，以加強散熱水）經(jīng)常采用。

簡介：蘇州工業(yè)園區(qū)住宅區(qū)規(guī)劃設(shè)計技術(shù)規(guī)定蘇州工業(yè)園區(qū)住宅區(qū)規(guī)劃設(shè)計技術(shù)規(guī)定蘇州工業(yè)園區(qū)住宅區(qū)規(guī)劃設(shè)計技術(shù)規(guī)定【法規(guī)名稱】江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)局關(guān)于印發(fā)蘇州工業(yè)園區(qū)住宅區(qū)規(guī)劃設(shè)計技術(shù)規(guī)定的通知【頒布機構(gòu)】江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)局【頒布時間】20061212【實施時間】20061212【效力屬性】有效【正文】【打印預(yù)覽】江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)局關(guān)于印發(fā)蘇州工業(yè)園區(qū)住宅區(qū)規(guī)劃設(shè)計技術(shù)規(guī)定的通知園區(qū)各房地產(chǎn)開發(fā)公司、物業(yè)管理公司為了進(jìn)一步提升園區(qū)的住宅品質(zhì)，創(chuàng)造優(yōu)良的居住環(huán)境和城市形象，根據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)城市居住區(qū)規(guī)劃設(shè)計規(guī)范GB5018393，江蘇省城市城市規(guī)劃管理技術(shù)規(guī)定，園區(qū)總體規(guī)劃要求，參照北京、上海等城市的做法，結(jié)合園區(qū)的實際情況，對原園區(qū)住宅區(qū)規(guī)劃設(shè)計技術(shù)規(guī)定1999年試行進(jìn)行了修訂、補充，經(jīng)蘇州工業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)局批準(zhǔn)發(fā)布試行。特此通知。蘇州工業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)局蘇州工業(yè)園區(qū)住宅區(qū)規(guī)劃設(shè)計技術(shù)規(guī)定第一章總則第一條為提高蘇州工業(yè)園區(qū)以下簡稱園區(qū)居住生活條件的居住性、舒適性和安全性，創(chuàng)造園區(qū)城市景觀和諧統(tǒng)一的品質(zhì)，根據(jù)我國有關(guān)建設(shè)法規(guī)、規(guī)范，結(jié)合園區(qū)實踐，并借鑒新加坡經(jīng)驗，特制定本技術(shù)規(guī)定。第二條園區(qū)內(nèi)住宅區(qū)的規(guī)劃設(shè)計要體現(xiàn)“以人為本”的思想，并具有21世紀(jì)居住水準(zhǔn)的住宅為目標(biāo)。量，避免相互間的影響。第十條住宅區(qū)道路出入口設(shè)置應(yīng)在符合規(guī)劃的前提下，進(jìn)行交通組織設(shè)計，以方便居民為主。住宅區(qū)應(yīng)進(jìn)行交通組織規(guī)劃，道路系統(tǒng)應(yīng)構(gòu)架清晰，分級明確，有利于區(qū)內(nèi)各類用地的劃分和便捷聯(lián)系及建筑物布置的多樣化。第十一條住宅區(qū)道路應(yīng)使內(nèi)外聯(lián)系“順而不穿，通而不暢”，避免往返迂回，同時應(yīng)滿足消防、救護(hù)、搬家及垃圾清運的要求。第十二條道路布置應(yīng)避免過境車輛的穿行，以減少交通噪聲對居民的干擾。第十三條為適應(yīng)汽車交通日益增多的趨勢，要組織好住宅區(qū)內(nèi)的人行、自行車及汽車的流向，選擇適當(dāng)?shù)暮狭骷胺至鞣绞?，盡可能考慮人車分流，減少人車的相互干擾，既保證交通的安全，又營造出住宅區(qū)內(nèi)寧靜的居住環(huán)境。第十四條住宅區(qū)內(nèi)小汽車的停車位，應(yīng)近遠(yuǎn)期結(jié)合。長期停車位的數(shù)目要求符合規(guī)劃的停車要求。停車場地要保證必要的相對集中設(shè)置，安全停放，減少對住宅環(huán)境的影響。宜考慮遠(yuǎn)期多層停放，其地塊大小尺寸至少為30米乘以70米，停車場應(yīng)盡量接近汽車出入口。住宅架空層不得作為汽車停放處。要為住戶設(shè)置方便而隱蔽的自行車停放庫位，不得在住宅群

簡介：自動化技術(shù)在紡織工業(yè)中的應(yīng)用自動化技術(shù)在紡織工業(yè)中的應(yīng)用一、基于現(xiàn)場總線技術(shù)的紡織生產(chǎn)控制系統(tǒng)現(xiàn)場總線是當(dāng)今3CCOMPUTER、COMMUNICATION、CONTROL技術(shù)發(fā)展的結(jié)合點，也是過程控制技術(shù)、自動化儀表技術(shù)和計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展的交匯點，是信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展在控制領(lǐng)域的集中體現(xiàn)，是信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)延伸到現(xiàn)場的必然結(jié)果。紡織工業(yè)的信息化建設(shè)是未來幾年紡織工廠的追求和建設(shè)重點，而數(shù)字化的紡織生產(chǎn)體系正是其不可或缺的基礎(chǔ)。它將全面提升紡織工廠的管理水平，對工廠的技術(shù)、質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)和服務(wù)推動的進(jìn)步都將產(chǎn)生直接的明顯的推進(jìn)作用。數(shù)字化的紡織機械采用現(xiàn)代先進(jìn)的控制技術(shù)以CPU為核心的控制器，以電力電子技術(shù)為基礎(chǔ)的新型驅(qū)動技術(shù)，以現(xiàn)場總線技術(shù)為代表的網(wǎng)絡(luò)及高速數(shù)據(jù)通訊技術(shù)。實現(xiàn)數(shù)據(jù)的實時準(zhǔn)確采集和高速傳輸，實現(xiàn)分布式、現(xiàn)場化和抗干擾性能的提高，實現(xiàn)生產(chǎn)過程的自動化、智能化，完成紡織機械與現(xiàn)代先進(jìn)控制技術(shù)的結(jié)合，為紡織企業(yè)的信息化從設(shè)備層打下堅實的基礎(chǔ)?，F(xiàn)場總線控制層是各種生產(chǎn)信息的來源。各種棉紡、織造、印染機械的控制器只要具有現(xiàn)場總線通訊接口，通過適當(dāng)?shù)木幊?，就可以將機械的運行數(shù)據(jù)實時傳送到監(jiān)控系統(tǒng)?，F(xiàn)場總線監(jiān)控層完成車間級設(shè)備檢測和控制。應(yīng)用組態(tài)軟件編程和現(xiàn)場總線網(wǎng)絡(luò)，整合車間內(nèi)各個單臺機械設(shè)備控制系統(tǒng)，以清晰友好的人機界面實現(xiàn)全車間設(shè)備的生產(chǎn)狀態(tài)、產(chǎn)量、效率的監(jiān)視，同時還可以對設(shè)備的域。這項技術(shù)的應(yīng)用使得機械結(jié)構(gòu)簡化、工藝調(diào)整方便，可以充分滿足工藝對設(shè)備的要求，同時適應(yīng)高品質(zhì)、多品種、小批量的市場需求。具有代表性的紡織機械如粗紗機，國內(nèi)各紡織機械廠均推出四軸單獨驅(qū)動的新型粗紗機，已成為粗紗機競爭的技術(shù)標(biāo)志；又如國內(nèi)各紡織機械廠推出了七軸單獨驅(qū)動的漿紗機，該機實現(xiàn)了對紗線伸長率、卷繞張力等工藝參數(shù)的精確控制，為后道工序提高無梭織機織造效率創(chuàng)造了有利條件。四、過程控制技術(shù)應(yīng)用逐步深入41自動化技術(shù)應(yīng)用于清梳聯(lián)設(shè)備，保證了成紗質(zhì)量和穩(wěn)定性國產(chǎn)清梳聯(lián)設(shè)備配用的高產(chǎn)梳棉機采用混合環(huán)控制，對喂入棉層的厚度進(jìn)行檢測，控制短片段不勻；采用喇叭口壓力檢測或采用凹凸羅拉、階梯羅拉檢測輸出棉條的粗細(xì)，控制長片段不勻。論文參考網(wǎng)。兩處檢測到的信號，送入控制器經(jīng)計算機運算，控制給棉羅拉的速度，達(dá)到自調(diào)勻整的目的。清梳聯(lián)單機和全流程采用的光電檢測、壓力傳感、位移傳感、信號轉(zhuǎn)換、伺服系統(tǒng)控制、計算機處理、變頻凋速、自調(diào)勻整、計算機綜合監(jiān)控等技術(shù)提高了全流程運行的穩(wěn)定性、可靠性，保證了全流程連續(xù)、同步、平穩(wěn)運行，使輸出棉條長片段、超長片段、甚至短片段的均勻度都能穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)，從而保證了成紗質(zhì)量和穩(wěn)定性。42自動化技術(shù)應(yīng)用于并條工序，穩(wěn)定了棉條支數(shù)國外產(chǎn)的RSBD30型并條機及HSR1000機，除配有開環(huán)或閉環(huán)自調(diào)勻整裝置以外，還配有質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，發(fā)生質(zhì)量超限故障

簡介：工業(yè)自動化領(lǐng)域中的無線技術(shù)分析工業(yè)自動化領(lǐng)域中的無線技術(shù)分析張慧明摘要現(xiàn)階段，工業(yè)自動化領(lǐng)域所采用的無線技術(shù)可以分為三種類型首先是作業(yè)現(xiàn)場各設(shè)備之間的網(wǎng)絡(luò)連接，選用IEEE802154協(xié)議，通常稱之為ZIGBEE。其次是專門針對數(shù)據(jù)傳輸?shù)臒o線技術(shù)，選用IEEE802153協(xié)議。最后對于遠(yuǎn)程和大范圍的無線技術(shù)多選用IEEE80211之類的協(xié)議。這三種無線技術(shù)中相比之下后兩種的使用頻率最為廣泛?！娟P(guān)鍵詞】工業(yè)自動化無線技術(shù)要點近年來我國信息技術(shù)、通信技術(shù)高速發(fā)展，對推動工業(yè)自動化發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。無線網(wǎng)絡(luò)作為信息時代背景下重要網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)，憑借其無線電波傳輸優(yōu)勢，在各種復(fù)雜工業(yè)環(huán)境中發(fā)揮無線數(shù)據(jù)傳輸作用，促進(jìn)自動化設(shè)備有效運行。無線技術(shù)發(fā)展過程逐漸形成了網(wǎng)絡(luò)智能傳感器，為工業(yè)數(shù)據(jù)傳輸、發(fā)布與信息資源共享帶來了極大便利。工業(yè)自動化領(lǐng)域中無線通信技術(shù)與各種智能設(shè)備、自動設(shè)備的配合應(yīng)用發(fā)揮了不可替代的作用，對促進(jìn)工業(yè)通訊改革與創(chuàng)新也有著重要意義。1工業(yè)自動化領(lǐng)域中的無線技術(shù)11傳感器網(wǎng)絡(luò)對于工業(yè)數(shù)控來說，無線技術(shù)的引進(jìn)是必要前提，通過ZIGBEER的傳感器網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)數(shù)據(jù)的傳輸，其優(yōu)點很多，具體表現(xiàn)為（1）傳感器網(wǎng)絡(luò)提高了工作的工作有效率，能夠在短時間內(nèi)加。數(shù)字?jǐn)z像機、照相機、小型無人機等設(shè)備都匹配了藍(lán)牙系統(tǒng)。藍(lán)牙系統(tǒng)的匹配大大增加了各類新型數(shù)據(jù)工具的操作能力，其可操作性大大提升。與此同時藍(lán)牙系統(tǒng)的匹配還避免了內(nèi)存損壞的情況發(fā)生。通過藍(lán)牙系統(tǒng)可自行實現(xiàn)信息數(shù)據(jù)的無線傳輸和接收，便捷操作性增強。此外，小范圍內(nèi)的電話接通和音樂播放也可以實現(xiàn)。藍(lán)牙系統(tǒng)與手機的結(jié)合還加大了例如電話會議形式的活動成功率。藍(lán)牙系統(tǒng)的出現(xiàn)和不斷更新給人們的生活帶來了極大便利。較低的成本，較高的效果，使得藍(lán)牙系統(tǒng)發(fā)展步伐不斷加快，人們的活動范圍也不斷擴(kuò)大。14頻譜擴(kuò)展抗干擾技術(shù)141DS直接序列擴(kuò)頻在寬帶寬的無線通訊情況下，該技術(shù)更適用于無線通信，可以擴(kuò)展有用的通信信號，從而有效降低功率譜密度。DS直接序列傳播到抗干擾也有四大優(yōu)點，即（1）具有良好的隱蔽性；（2）可以抗多路徑干擾；（3）捕獲概率相對較低；（4）可以完成多個訪問代碼。142FH跳頻技術(shù)這種技能可以頻繁地擴(kuò)展載波頻率，擴(kuò)大頻譜。FH跳頻技術(shù)已經(jīng)開發(fā)了很長時間，其水平已經(jīng)相對成熟，具有很強的抗干擾能力，所以現(xiàn)在FH跳頻技術(shù)在許多領(lǐng)域的無線通信有很多應(yīng)用。隨

簡介：基于基于SIMMECHANICS的工業(yè)機器人工作空間關(guān)鍵技術(shù)的工業(yè)機器人工作空間關(guān)鍵技術(shù)研究研究工業(yè)機器人是一種可通過編程完成某些操作或移動作業(yè)的自動化裝備，具有高度柔性和開放性工業(yè)機器人集成現(xiàn)代化制造系統(tǒng)，極大提高了制造業(yè)自動化水平。隨著空間探索及應(yīng)用的深入，空間機器人將扮演越來越重要的角色。在空間機器人的設(shè)計、規(guī)劃及控制過程中，工作空間都是一個需要考慮的重要問題，它是衡量機器人工作能力的一個重要的運動學(xué)指標(biāo)。目前，對于六自由度工業(yè)機器人工作空間的求解方法，主要有解析法、數(shù)值法、幾何法和MATLAB仿真法。解析法是指，通過代數(shù)方法得到精確描述機器人末端位姿的解析方程，有兩種得到解析方程的途徑，一種是根據(jù)包絡(luò)理論確定工作空間的界限曲面，另一種是通過求解機器人的奇異曲面來確定工作空間的界限曲面。數(shù)值法是以極值理論和優(yōu)化方法為基礎(chǔ)的，首先計算機器人工作空間邊界曲面上的特征點，用這些點構(gòu)成機器人的邊界曲線，用這些邊界曲線構(gòu)成的面表示機器人的邊界曲面。圖解法是指利用幾何作圖的方式，對機器人的操作機構(gòu)按工作空間定義來求解，所得到的工作空間往往是工作空間的各類剖截面或剖截線。MAFLAB仿真法是利用MAFLAB軟件的機器人工具箱（ROBOTICTOOLBOX）對機器人進(jìn)行建模和仿真求解機器人末端的工作空間。MATLAB，SIMMECHANICS仿真法使用正弦信號驅(qū)動機器人關(guān)節(jié)，來求解機器人末端的工作空間。在MAFLAB軟件中的SIMULINKSIMMECHANICS工具箱中，對六自由度串聯(lián)工業(yè)機器人前三個關(guān)節(jié)和和角加速度信號來驅(qū)動機器人關(guān)節(jié)轉(zhuǎn)動，SCOPE模塊顯示機器人末端的位置信息，TOWKSPACE模塊輸出機器人末端的位置信息到工作區(qū)中。角加速度的值設(shè)置為AD，保證機器人關(guān)節(jié)轉(zhuǎn)動的角速度不變；角速度根據(jù)該關(guān)節(jié)在一個包絡(luò)過程中轉(zhuǎn)動的角度來設(shè)定一個定值，保證角度等步長改變；角度值設(shè)定為關(guān)節(jié)轉(zhuǎn)角范圍內(nèi)某一個初值。這樣就可以產(chǎn)生等角度步長的點位，仿真時間設(shè)定為30秒，解算器選擇固定步長類型的二階常微分方程（改進(jìn)的歐拉法ODE2），該解算器產(chǎn)生的點位誤差較小，時間步長001秒，這時，在一次包絡(luò)中將會產(chǎn)生3000個點位。工業(yè)機器人基座和前三關(guān)節(jié)建模完成后，進(jìn)行模型運動仿真，機器人模型的運動仿真動畫如圖4所示。根據(jù)機器人2D工作空間求解步驟，六條包絡(luò)線描述了2D工作空間的外輪廓線和內(nèi)輪廓線如圖5所示。內(nèi)外輪廓線之間的范圍構(gòu)成機器人末端2D工作空間如圖6所示。根據(jù)機器人3D工作空間求解步驟，六個包絡(luò)面描述了機器人末端3D工作空間的外輪廓面和內(nèi)輪廓面如圖7所示。機器人末端的3D工作空間大小取決于最大包絡(luò)面和最小包絡(luò)面之間的范圍，機器人末端3D工作空間如圖8所示。從圖6和圖8可以看出，得到的包絡(luò)曲線和包絡(luò)曲面近似機器人末端工作空間，因此，當(dāng)關(guān)節(jié)角度變化時的等步長足夠小，形成

簡介：工業(yè)自動化技術(shù)的特點及工業(yè)自動化的重要性工業(yè)自動化技術(shù)的特點及工業(yè)自動化的重要性丁允偉李明達(dá)何漢文摘要伴隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷提升，工業(yè)自動化技術(shù)得到了前所未有的發(fā)展機遇，工業(yè)自動化技術(shù)是將現(xiàn)如今最為先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)進(jìn)行綜合性應(yīng)用，同時這也應(yīng)該是工業(yè)技術(shù)在發(fā)展過程中最為顯著的特征之一。工業(yè)自動化是工業(yè)在發(fā)展過程中的主要方式之一，是建立在先進(jìn)科學(xué)技術(shù)觀念基礎(chǔ)之上，所形成的一個自動化體系，保證工業(yè)在生產(chǎn)過程中能夠自動控制與智能調(diào)節(jié)。工業(yè)自動化對于國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)具有推動型作用，所以對于工業(yè)自動化技術(shù)特點進(jìn)行分析研究具有重要現(xiàn)實意義?！娟P(guān)鍵詞】工業(yè)自動化技術(shù)特點工業(yè)自動化重要性工業(yè)自動化技術(shù)主要有三部分構(gòu)成，分別是工業(yè)自動化硬件設(shè)備、工業(yè)自動化軟件設(shè)備與工業(yè)自動化系統(tǒng)。工業(yè)自動化技術(shù)設(shè)備在實際運行過程中，信息采集、操作、控制等等流程都能夠自動完成，并不需要工作人員進(jìn)行監(jiān)管。工業(yè)自動化技術(shù)內(nèi)所包含的科學(xué)技術(shù)類別較多，例如控制理念技術(shù)、信息技術(shù)等，對于工業(yè)生產(chǎn)起到了管理與監(jiān)控的作用，最大程度降低工業(yè)在生產(chǎn)過程中共對于人力資源的需求，提高工業(yè)生產(chǎn)效率與質(zhì)量。1工業(yè)自動化技術(shù)的特點正常情況下，在對于工業(yè)自動化技術(shù)進(jìn)行級別劃分過程中，可以將工業(yè)自動化技術(shù)劃分為5個級別，分別是生產(chǎn)管理、設(shè)備把究過程中主要從以下兩個方面進(jìn)行分析，分析結(jié)果如表1所示。13系統(tǒng)集成信息化在原有自動化計算機控制系統(tǒng)內(nèi)，主要有四部分構(gòu)成，分別是計算機管理、操作站、廣域網(wǎng)、企業(yè)管理，這種管理模式在落實過程中具有較高的難度，同時整體控制效率較為低下，伴隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷提升，計算機控制系統(tǒng)逐漸開始與工程自動化相結(jié)合，進(jìn)而保證鋼鐵企業(yè)能夠進(jìn)行自動化管理一體化建設(shè)?，F(xiàn)場總線在產(chǎn)生之后，控制系統(tǒng)能夠完全有效進(jìn)行分離，設(shè)備控制與控制站能夠被取代，計算機系統(tǒng)控制結(jié)構(gòu)能夠發(fā)生本質(zhì)性轉(zhuǎn)變。2工業(yè)自動化的重要性21推動航空儀表工藝行業(yè)自動化技術(shù)快速發(fā)展伴隨著工業(yè)生產(chǎn)成本與產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的不斷提升，國家對于產(chǎn)品節(jié)能減排也提出了全新的要求，高精密測量儀器與控制系統(tǒng)已經(jīng)成為了發(fā)展重點。航空儀表在向精密計算方向發(fā)展之后，計算精度能夠從原有的07上升到04，航空儀表上面的參與也能夠跟家精確。22提高信息的穩(wěn)定性工業(yè)自動化與傳統(tǒng)工業(yè)相比較，在信息上面所具有的精準(zhǔn)性顯著提高。工業(yè)在實際生產(chǎn)過程中，在生產(chǎn)安排與控制等環(huán)節(jié)上面廣泛應(yīng)用。智能控制在應(yīng)用過程中也更加復(fù)雜，模糊性顯著提高，同時還能夠進(jìn)行數(shù)學(xué)性分析，從而保證計算結(jié)果的正確。要是在提煉環(huán)境內(nèi)對其進(jìn)行控制，將無法構(gòu)建較為有效的控制模型，很多控制

簡介：湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院采購詢價通知書項目編號15762項目名稱實訓(xùn)基地裝修及改造工程詢價采購采購內(nèi)容經(jīng)貿(mào)系實訓(xùn)基地裝修及改造湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院二O一五年七月二十四日3疑函以書面形式提出，書面質(zhì)疑函需法人代表簽字并加蓋單位公章，并附相關(guān)證據(jù)材料，同時將質(zhì)疑函電子文檔傳至電子郵箱。第二章報價須知一、報價要求1報價文件必須按本文件的全部要求，包括所有的補充通知及附件進(jìn)行編制，報價文件的格式詳見本文件第四章“報價文件格式”2供應(yīng)商應(yīng)認(rèn)真閱讀、并充分理解本文件的全部內(nèi)容（包括所有的補充、修改內(nèi)容），承諾并履行本文件中各項條款規(guī)定及要求。3供應(yīng)商應(yīng)在詢價邀請函規(guī)定的時間將報價文件密封報送至湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，逾期送達(dá)的報價文件將被拒絕。4為方便開標(biāo)時唱標(biāo)，投標(biāo)人應(yīng)將報價一覽表另附一份單獨密封提交（需簽字蓋章），并在信封上標(biāo)明“報價一覽表”字樣。5投標(biāo)人應(yīng)將報價文件密封裝在單獨的信封中，并在信封上標(biāo)明采購項目名稱、編號和有“在2015年7月28日10時之前不得啟封”的字樣，封口處加蓋投標(biāo)人印章。如果未按要求加寫密封和標(biāo)記，按無效投標(biāo)處理。6報價文件有效期為規(guī)定的開標(biāo)之日算起三十天，在此期間內(nèi)報價文件有效。報價文件報價為一次性不變價，如有涂改，須加蓋公章，否則報價文件將有可能被拒絕7對于本文件中未列明，而投標(biāo)供應(yīng)商認(rèn)為必需的費用也需列入總報價。在合同實施時，采購人將不予支付成交供應(yīng)商沒有列入的項目費用，并認(rèn)為此項目的費用已包括在總報價中。成交供應(yīng)商負(fù)責(zé)本項目所需貨物的制造、運輸、安裝、售后服務(wù)等全部工作。8如因投標(biāo)供應(yīng)商只填寫和提供了本文件要求的部分內(nèi)容和附件，可能導(dǎo)致的結(jié)果和責(zé)任由供應(yīng)商自行承擔(dān)。二、如發(fā)現(xiàn)有下列情況之一的，其報價無效。1沒有按本詢價通知書要求格式進(jìn)行填寫的。2不符合本文件第一章“詢價邀請函”第五條供應(yīng)商資格條件的；3報價總金額超過本項目采購總預(yù)算的；4投標(biāo)人必須提供所投設(shè)備的具體參數(shù)值，如原文復(fù)制詢價通知書的技術(shù)規(guī)