鐵路客站餐飲店品牌資產(chǎn)對(duì)旅客購買意愿的影響研究.pdf

1、目前,我國(guó)鐵路客站處于較大規(guī)模的新建和改擴(kuò)建進(jìn)程中,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,旅客對(duì)商業(yè)服務(wù)開發(fā)的檔次有了更高的需求。越來越多的鐵路客站正在嘗試引入餐飲品牌,各知名品牌如麥當(dāng)勞、肯德基等也越來越青睞于鐵路客站。本研究旨在探討鐵路客站環(huán)境下,餐飲店品牌資產(chǎn)對(duì)旅客購買意愿影響的機(jī)制。
　　 本研究的理論模型分為四個(gè)部分,自變量為品牌資產(chǎn),包括品牌知名度、品牌形象和感知質(zhì)量三個(gè)維度；中介變量為信任和感知價(jià)值,其中信任包括對(duì)品

2、牌店的信任(稱為“品牌信任”)和對(duì)客站整體環(huán)境的信任(稱為“客站信任”)兩個(gè)維度,感知價(jià)值分為情感價(jià)值、功能價(jià)值和社會(huì)價(jià)值三個(gè)維度；因變量為購買意愿；背景變量為旅客在客站的以往消費(fèi)經(jīng)歷。
　　 本研究以文獻(xiàn)綜述和訪談為基礎(chǔ),構(gòu)建量表,采用問卷形式,通過實(shí)證研究來驗(yàn)證理論模型。實(shí)證結(jié)果如下:
　　 1.品牌資產(chǎn)是品牌信任和顧客感知價(jià)值的顯著影響因素。其中品牌知名度、品牌形象、感知質(zhì)量會(huì)顯著影響品牌信任、情感價(jià)值；品牌形象和