丙酮酸鈣化學合成工藝優(yōu)化.pdf

1、丙酮酸鈣作為新一代功能性食品添加劑，具有補鈣、減肥清脂、增加耐力、改善心臟功能、預防心腦血管硬化等多方面神奇的功能。二十世紀末，丙酮酸鈣以其極強的脂肪燃燒能力而進入美國減肥市場，因其神奇的減肥效果而掀起強烈的轟動效應。隨著人們的生活水平的提高，減肥風潮也席卷了我國，丙酮酸鈣在我國有著廣闊的市場前景。同時隨著科技研究的進一步發(fā)展，在工業(yè)應用方面，丙酮酸鈣的威力遠遠超過了在減肥方面的應用。因此，丙酮酸鈣引起了有關專家和廣大學者的重視。當前，

2、我國國內生產(chǎn)丙酮酸的廠家不多，其產(chǎn)品主要是出口，且價格昂貴，20～30萬元每/噸，而我國對丙酮酸的年需求量為300噸左右，除少量試劑級丙酮酸為我國自行用化學合成法生產(chǎn)外，絕大部分丙酮酸從日本進口。在這種充滿商機情況下，研究生產(chǎn)丙酮酸、進而合成丙酮酸鈣的產(chǎn)量高、成本低的方法勢在必行。所以推廣與開發(fā)丙酮酸鈣有重要的經(jīng)濟意義和現(xiàn)實意義。因此對于丙酮酸鈣的研究具有非常重要的價值。 目前我國已加入WTO，為丙酮酸鈣的出口創(chuàng)造了更好的前景。

3、因為隨著人民生活水平提高，高血脂、肥胖病已成為影響人類健康的社會性問題，我國因肥胖引起的呈上升并有加快趨勢；另外，追求體形優(yōu)美成為現(xiàn)在社會時尚，因此丙酮酸鈣的市場潛力巨大。我國目前丙酮酸鈣生產(chǎn)已有一定基礎，今后我國有待繼續(xù)完善技術、降低成本、擴大規(guī)模、增加出口、占領國際市場，并通過加大產(chǎn)品宣傳推廣力度，讓消費者充分認識丙酮酸鈣優(yōu)越性能及其神奇功效。另外，丙酮酸鈣在醫(yī)藥、農(nóng)藥等行業(yè)方面隨著科技進步也將有更大更有廣闊的市場，可以預計，丙酮酸