30％蒼耳素乳油加工工藝及藥效評價.pdf

1、蒼耳素是從植物蒼耳中提取出來的抑菌活性物質(zhì)，對番茄灰霉病菌（Botrytis cinerea Pers.）、黃瓜黑星病菌（Cladosporium cucumerinum Ell.etArthur）等蔬菜常見病害有較強的抑制作用。本文通過對蒼耳中抑菌活性物質(zhì)分離，確定了最佳分離路線；通過對蒼耳素制劑助劑及加工配方的篩選，確定了最佳配方和加工工藝；通過探索中試加工研究，加工成了30％的蒼耳素乳油（EC），并進行了質(zhì)量檢測和室內(nèi)及田間藥效評

2、價。研究結(jié)果如下：
　　 ⑴以番茄灰霉病菌（Botrytis cinerea Pers.）、黃瓜黑星病菌（Cladosporiumcucumerinum Ell.et Arthur）為供試菌種，用正己烷、二氯甲烷、正丁醇、乙酸乙酯、丙酮、甲醇六種不同極性的溶劑淋洗蒼耳素提取液，對蒼耳素提取液進行分離研究，進行活性追蹤測定。結(jié)果表明：正己烷→二氯甲烷→正丁醇→乙酸乙酯→丙酮→甲醇逐步分離（六溶劑分離法）為最佳分離路線。三溶劑分離法

3、只分離到一個高活性甲醇流分，甲醇流分對番茄灰霉菌和黃瓜黑星菌的抑制率分別為87.50％、89.23％。六溶劑分離法分離到四個有較高抑菌活性的流分，乙酸乙酯流分和丙酮流分對番茄灰霉菌的抑制率為87.34％、89.23％；正丁醇流分和甲醇流分對番茄灰霉菌的抑制率均在20％以上。
　　 ⑵以蒼耳素為原藥，通過對蒼耳素乳油配方的選擇、優(yōu)化，確定了加工配方和加工工藝。蒼耳素乳油配方為蒼耳素提取液30％；乳化劑0203B8％；助溶劑DMF1

4、0％、正丁醇10％；紫外保護劑熒光素鈉1％；溶劑二甲苯41％；加工出了質(zhì)量穩(wěn)定的30％蒼耳素乳油。
　　 ⑶在小試配方加工乳油的基礎上，對生產(chǎn)設備和加工工藝進行系統(tǒng)研究，開展了小規(guī)模的乳油中試加工研究，并對加工產(chǎn)品進行質(zhì)量檢測，蒼耳素提取液含量≥30％，有效成分分解率2.245％，乳液穩(wěn)定性（稀釋200倍）經(jīng)檢測達到合格（三級），冷貯穩(wěn)定性、熱貯穩(wěn)定性合格，PH值為5.6，水分含量≤0.3％，結(jié)果表明該制劑符合國家標準。

5、　　 ⑷采用菌絲生長速率法測定了30％蒼耳素EC對番茄灰霉病菌和黃瓜黑星病菌的毒力并進行了田間藥效試驗。結(jié)果表明：30％蒼耳素EC抑制番茄灰霉病菌和黃瓜黑星病菌菌絲生長的EC50值分別為0.4718、0.9586 mg/mL。對兩種病菌也有一定的保護作用和治療作用，且保護作用優(yōu)于治療作用。田間藥效試驗表明：第2次施藥7 d后，30％蒼耳素EC稀釋100倍對兩種病害的防效分別為67.76％和56.88％；第2次施藥14 d后，30％蒼耳