奧尼羅非魚對主要植物蛋白原料的消化吸收和利用.pdf

1、本論文研究了奧尼羅非魚(Oreochromis niloticus×Oreochromis aureus)對國內主要植物蛋白原料的消化吸收和利用，分為兩個部分： 第一個實驗旨在研究奧尼羅非魚對豆粕、發(fā)酵豆粕、菜粕、加拿大雙低菜粕、棉粕、花生粕、玉米蛋白粉和玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)這8種待測植物蛋白原料干物質、粗蛋白、總能和氨基酸的表觀消化率。以Y<,2>O<,3>作為指標物質，將基礎飼料和待測原料按照70:30組成實驗飼

2、料。實驗用魚初始體重為9.55±0.04g，分別飼養(yǎng)在27個水族箱中，每箱放30尾魚，用自然收集法收集糞便。研究結果表明，8種待測植物蛋白原料的干物質、粗蛋白和總能的表觀消化率分別是：玉米蛋白粉：84.46±6.74，91.01±5.23和87.56±7.82；花生粕：76.52±2.73，94.88±1.84和82.21±4.12；發(fā)酵豆粕：75.82±4.05，96.03±1.19和81.98±3.54；豆粕：71.16±0.85，

3、93.09±1.08和75.81±1.64；加拿大雙低菜粕：57.50±5.25，84.38±3.83和65.02±5.83；：DDGS：48.96±14.68，88.38±3.57和58.00±14.15；菜粕：45.54±1.60，80.90±3.59和59.02±2.16；棉粕：33.73±10.23，85.82±0.88和42.27±9.97。奧尼羅非魚對不同原料氨基酸的表觀消化率也顯著不同(P<0.05)。 第二個實驗

4、旨在研究飼料中不同豆粕和加拿大雙低菜粕含量對奧尼羅非魚生長和體組成的影響。以豆粕和菜粕為蛋白源，飼料1添加70﹪的豆粕，飼料6添加70﹪的加拿大雙低菜粕，中間四組分別含有50﹪豆粕+20﹪加拿大雙低菜粕、40﹪豆粕+30﹪加拿大雙低菜粕、30﹪豆粕+40﹪加拿大雙低菜粕和20﹪豆粕+50﹪加拿大雙低菜粕。喂養(yǎng)初始體重為6.10±0.03g的奧尼羅非魚8周。研究結果表明，增重率(WG)、飼料效率(FE)、蛋白質效率(PE)、形態(tài)學指標以及