植物對水分的吸收和利用同步導(dǎo)學(xué)

1、第四節(jié)第四節(jié)植物對水分的吸收和利用植物對水分的吸收和利用[問題導(dǎo)引問題導(dǎo)引]1.小王用泥瓦罐泡豆子他把干豆子裝滿泥瓦罐加滿水就上班去了。誰知下班回家后發(fā)現(xiàn)泥瓦罐被打碎了他非常氣憤是誰把他的泥瓦罐打碎了2.鹽堿地不長莊稼的原因是什么3.新疆沙漠地區(qū)長年干旱缺水植物吸收的十分主要用于什么生理活動(dòng)4.“大樹底下好乘涼”的生物學(xué)原理是什么[知識梳理知識梳理]一、植物吸水的部位、方式和原理一、植物吸水的部位、方式和原理1.部位部位：植物的光合作用

2、等生命活動(dòng)需要大量的水分，這些水分主要是靠①____________從土壤中吸收的。根吸收水分最活躍的部位是②_______的表皮細(xì)胞，這些細(xì)胞主要靠③___________吸收水分。2.方式方式：(1)滲透吸水：成熟的植物細(xì)胞，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有一個(gè)大的液泡，叫做④________。植物細(xì)胞在形成中央液泡以后主要靠⑤________吸收水分。(2)吸脹吸水：未成熟的植物細(xì)胞中還沒有形成中央液泡，這樣的細(xì)胞主要靠細(xì)胞內(nèi)的⑥________、

3、⑦_(dá)_________和⑧___________等親水性物質(zhì)吸收水分這叫做吸脹作用。干燥的種子和根尖⑨__________的細(xì)胞，主要靠吸脹作用吸收水分。[知識深化知識深化]吸脹吸水和滲透吸水吸脹吸水和滲透吸水(1)吸脹吸水主要注意以下幾點(diǎn)：①未成熟植物細(xì)胞或喪失液泡的細(xì)胞如干種子吸水方式。②原理：細(xì)胞內(nèi)有親水性物質(zhì)。④親水力大?。旱鞍踪|(zhì)淀粉纖維素。(2)滲透吸水主要注意以下幾點(diǎn)：①成熟植物細(xì)胞的主要吸水方式。②原理：成熟植物細(xì)胞與外界

4、液體環(huán)境能構(gòu)成一個(gè)滲透系統(tǒng)。③成熟植物細(xì)胞能同時(shí)進(jìn)行滲透吸水和吸脹吸水。這兩種吸水方式及變化是常考點(diǎn)之一，如小麥根尖四部分結(jié)構(gòu)：根冠(具大液泡)、分生區(qū)(液泡尚未形成)、伸長區(qū)(液泡由小變大由多變少)、成熟區(qū)(具大液泡)，其主要吸水方式依次為：滲透吸水、吸脹吸水、以吸脹吸水為主、以滲透吸水為主。特別提醒特別提醒：具有液泡的細(xì)胞主要靠滲透吸水，其次也能進(jìn)行吸脹吸水。[例釋1]充分浸泡大豆和水稻籽粒，結(jié)果大豆種子膨脹的體積比水稻的大，原因主

5、要是大豆種子()A.原有的含水量比水稻少B.種皮具有較強(qiáng)的滲透吸水能力D.鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過性解析：花青素存在于液泡的細(xì)胞液中，單純破壞細(xì)胞膜、細(xì)胞壁，只要液泡未破，花青素就不會(huì)出來，液泡膜與細(xì)胞膜以及兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)合稱原生質(zhì)層，是一層選擇透過性膜。答案：D。[例釋5]下列現(xiàn)象中屬于滲透作用的是()A.水分子通過細(xì)胞壁B.葡萄糖分子通過細(xì)胞膜C.K通過原生質(zhì)層D.水分子通過原生質(zhì)層解析：滲透作用是指水分子(或其他溶劑分子)通

6、過半透膜從低濃度向高濃度溶液的擴(kuò)散。選項(xiàng)A中細(xì)胞壁是全透性，不是半透膜；選項(xiàng)B、c中葡萄糖和K不是溶劑分子也不是散作用只有選項(xiàng)D符合題意。答案：D。[例釋6]如圖所示，在u型管的底部中央裝有半透膜，在a側(cè)加入細(xì)胞色素c(蛋白質(zhì))水溶液(紅色)，b側(cè)加入清水，并使a、b兩側(cè)液面高度一致。經(jīng)過一段時(shí)間，實(shí)驗(yàn)結(jié)果將是()A.a、b兩側(cè)液面高度一致，b側(cè)為紅色B.a、b兩側(cè)液面高度一致，b側(cè)為無色C.a側(cè)液面低于b側(cè)液面，b側(cè)為紅色D.a側(cè)液面

7、高于b側(cè)液面，b側(cè)為無色解析：裝置符合滲透作用的條件，b側(cè)水分?jǐn)U散到a側(cè)，使a側(cè)液面升高，細(xì)胞色素c是大分子蛋白質(zhì)，不能通過半透膜進(jìn)入b側(cè)，b側(cè)仍為無色。答案：D。二、植物細(xì)胞的吸水和失水二、植物細(xì)胞的吸水和失水1.吸水和失水的原理吸水和失水的原理外界溶液的濃度___________細(xì)胞液的濃度時(shí)，細(xì)胞失水；外界溶液濃度小于細(xì)胞液的濃○17度時(shí)，細(xì)胞吸水。前者會(huì)逐漸表現(xiàn)出__________的現(xiàn)象。○18思考：為什么咸魚不易變質(zhì)其原因是