初識肉毒桿菌

1、目錄簡介分布肉毒毒素應用副作用肉毒桿菌中毒防治,,,簡介,肉毒桿菌是一種生長在缺氧環(huán)境下的細菌，在罐頭食品及密封腌漬食物中具有極強的生存能力，是目前毒性最強的毒素之一。肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌毒素，是毒性最強的蛋白質之一。軍隊常常將這種毒素用于生化武器。人們食入和吸收這種毒素后，神經系統(tǒng)將遭到破壞，出現(xiàn)頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等癥狀?？茖W家和美容學家正是看中了肉毒桿菌毒素能使肌肉暫時麻痹這一功

2、 效。醫(yī)學界原先將該毒素用于治療面部痙攣和其他肌肉運動紊亂癥，用它來麻痹肌肉神經，以此達到停止肌肉痙攣的目的?？稍谥委熯^程中，醫(yī)生們發(fā)現(xiàn)它在消除皺紋方面有著異乎尋常的功能，其效果遠遠超過其他任何一種化妝品或整容術。因此，利用肉毒桿菌毒素消除皺紋的整容手術應運而生。,,,分布,肉毒桿菌在自然界分布廣泛，土壤中?？蓹z出，偶亦存在于動物糞 便中。根據所產生毒素的抗原性不同，肉毒桿菌分為A、B、Ca、Cb、D、E、F、G這8個型，能引起人類疾病

3、的有A、B、E、F型，其中以A、B型最為常見。 人體的胃腸道是一個良好的缺氧環(huán)境，適于肉毒桿菌居住。 在厭氧環(huán)境中，此菌能分泌強烈的肉毒毒素，能引起特殊的神經中毒癥狀，致殘率、病死率極高。,,,肉毒毒素,肉毒桿菌致病，主要靠強烈的肉毒毒素。肉毒毒素是已知最劇烈的毒物，毒性比KCN強一萬倍；純化結晶的肉毒毒素1mg能殺死2億只小鼠，對人的致死劑量約0、1ug。肉毒毒素與典型的外毒素不同，并非由生活的細菌釋放，而是在細菌細

4、胞內產生無毒的前體毒素，等待細菌死亡自溶后游離出來，經腸道中的胰蛋白酶或細菌產生的蛋白酶激活后方始具有毒性，且能抵抗胃酸和消化酶的破壞。 　　肉毒毒素是一種神經毒素，能透過機體各部的粘膜。肉毒毒素由胃腸道吸收后，經淋巴和血行擴散，作用于顱腦神經核和外周神經肌肉接頭以及植物神經末梢，阻礙乙酰膽堿釋放，影響神經沖動的傳遞，導致肌肉的松弛性麻痹。,,,應用,“肉毒桿菌素”是肉毒桿菌所分泌的毒素。它的作用是可以阻斷神經 末梢分泌能使肌肉收縮的

5、「乙醯膽堿」，達到使肌肉麻痹的效果。 在了解了毒素的結構與功能以及作用機制后，人類開始用毒素來作 為有效藥物。肉毒毒素被助惡治療眼瞼痙攣、痙攣性斜頸、痙攣性發(fā)音困難等疾病。 在美容方面，主要是用來去除動態(tài)的皺紋（如皺眉紋、魚尾紋、抬頭紋）及改善國字臉及蘿卜腿。,,,,,副作用,肉毒桿菌毒素除皺還是有一定的并發(fā)癥和副作用：注射局部有頭痛；抬頭紋處注射不當時會發(fā)生瞼下垂；魚尾紋處注射不當時會發(fā)生復視及閉眼不全；因注射劑

6、量不準確，一側多、一側少會發(fā)生不對稱的結果；進針刺破血管偶而發(fā)生出血或血腫；大劑量、反復注射可能會引起免疫復合物疾?。患∪饴楸缘慕Y果是不能做各種表情，有假面具樣感覺；極少數(shù)病人可發(fā)生過敏性休克。,,,肉毒桿菌中毒,肉毒桿菌中毒是經口食入而引起的。被肉毒桿菌污染的食品如魚、肉類、水果、蔬菜、谷類、海產品和罐頭食品等，食入后均可引起中毒。只要污染了肉毒桿菌的食物不具有強酸性或強堿性，并在儲藏過程中與空氣隔絕，肉毒桿菌都可以大量繁殖，

7、產生毒素。如果食用前又未經徹底加熱，就不能殺滅細菌和破壞毒素，從而引起中毒。 肉毒桿菌的外毒素一旦經腸道吸收后，它專門侵害神經系統(tǒng)的顱神經核及神經肌肉相連接的地方，即所謂神經肌肉接頭處以及植物神經末梢，而胃腸癥狀并不明顯。病初表現(xiàn)為頭暈、頭痛、全身無力，尤其以頸部無力最明顯，因而抬頭困難；繼之有四肢麻木、舌頭發(fā)硬；接著可發(fā)生各種肌群麻痹，孩子常表現(xiàn)為面部無表情、視物模糊、睜眼困難，有時還有斜視，眼球運動也受到限制，面部的這副怪

8、摸樣是由于支配面部和眼睛運動的肌肉麻痹所致。同時，因負責吞咽的肌肉麻痹，咀嚼、吞咽也有困難，吃東西時嗆咳，說話不清楚，甚至完全發(fā)不出聲音。由于口腔分泌物聚集在咽部，極容易被誤吸入呼吸道引起吸入性肺炎，最終可因呼吸肌麻痹造成呼吸衰竭，這也是引起本病死亡的主要原因。,,,防治,講究衛(wèi)生，不吃腐敗變質的食物是預防本病的關鍵。對密封儲存時間較長，顏色和氣味已發(fā)生改變的可疑污染食物，尤其是肉類食物，必須經高溫燒煮15分鐘以上方可食用；罐頭食品如果