學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃的匯報(bào)材料

1、營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃學(xué)校食堂狀況調(diào)查報(bào)告進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進(jìn)教育公平，依據(jù)關(guān)于印發(fā)《硯山縣2012年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作方案》的通知的文件精神，現(xiàn)將硯山縣平遠(yuǎn)第一中學(xué)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況報(bào)告如下：一、實(shí)施情況一、實(shí)施情況我校義務(wù)教育學(xué)生1438名，3月1號(hào)開始營(yíng)養(yǎng)餐的供應(yīng)，但由于就餐人數(shù)較多，現(xiàn)有食堂面積不足，供餐能力有限，不能滿足學(xué)生就餐需求；同時(shí)學(xué)校無后勤人員編制，臨時(shí)聘

2、請(qǐng)食堂從業(yè)人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量達(dá)不到相關(guān)要求。二、供餐模式二、供餐模式現(xiàn)階段，根據(jù)學(xué)校食堂現(xiàn)狀和供餐能力，實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，學(xué)校把資金給學(xué)生打到卡上，由每個(gè)學(xué)生自由消費(fèi)早餐種類，我校提供營(yíng)養(yǎng)早餐（米線、牛奶、雞蛋、豆?jié){、饅頭、包子等營(yíng)養(yǎng)食品），我校實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃將均采用學(xué)校食堂供餐方式。按照安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、可口、實(shí)惠的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂參照有關(guān)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)配餐，科學(xué)制定食譜，合理搭配學(xué)生膳食，為所有學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)餐。三、工作流程

3、三、工作流程學(xué)生食堂供餐方式工作流程：營(yíng)養(yǎng)食譜→市場(chǎng)采購(gòu)→食堂加工→食品留樣→分餐→就餐。四、初步效果四、初步效果3月1日實(shí)施以來，此次營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，不僅解決了學(xué)生的溫飽問題，而且解決了學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)均衡問題，我校共有1438名學(xué)生得到實(shí)惠。計(jì)劃實(shí)施以來，通過調(diào)查，學(xué)生及家長(zhǎng)都評(píng)價(jià)很高，要求我們代表他們感謝黨和政府。五、現(xiàn)在存在的困難五、現(xiàn)在存在的困難因?qū)W生食堂的經(jīng)營(yíng)模式以前無任何經(jīng)驗(yàn)可尋，存在諸多問題急待解決：（1）、我校就餐師生人