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1、客房主管客房主管崗位職責(zé)職責(zé)1.檢查客房員工的儀容儀表并召開客房人員例會(huì)。2.負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作。3.督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)要求。4.配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。5.負(fù)責(zé)客房物品的管理,物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,指導(dǎo)客房服務(wù)員安全使用和稀釋。6.協(xié)助工程人員完成客房和公共
2、區(qū)域的維修項(xiàng)目。7.負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對(duì)講機(jī)的收發(fā)及保管。8.關(guān)心員工,及時(shí)將員工的要求和想法反映給值班經(jīng)理店長(zhǎng)。9.完成上級(jí)指派的其它任務(wù)。漢庭學(xué)院路店客房晨會(huì)表日期日期:領(lǐng)班領(lǐng)班:店長(zhǎng)店長(zhǎng):樓層卡樓層卡姓名領(lǐng)用時(shí)間對(duì)講機(jī)歸還時(shí)間簽名備注A2樓A3樓客房客房領(lǐng)班的班的崗位職責(zé)職責(zé)1.檢查檢查客房客房員工的工的儀容儀表。表。2.接受客房主管分配的工作。接受客房主管分配的工作。3.客房主管不在客房主管不在崗時(shí)崗時(shí),代理客房主管的工作。,代理
3、客房主管的工作。4.負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)客房易耗品的申客房易耗品的申購(gòu),領(lǐng)用和用和盤點(diǎn)工作,物品按運(yùn)點(diǎn)工作,物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。用、消耗控制得當(dāng)。5.完成完成盤點(diǎn)明點(diǎn)明細(xì)表和物品申表和物品申購(gòu)表。表。6.協(xié)助客房主管督助客房主管督導(dǎo)培訓(xùn)下屬下屬員工按工按標(biāo)準(zhǔn)流程準(zhǔn)流程實(shí)施清施清掃和服和服務(wù)工作,工作,確??头扛纱_??头扛蓛襞c設(shè)施完好。施完好。7.完成上完成上級(jí)指派的其它任指派的其它任務(wù)。格林豪泰酒店布草管理操作流程格林豪泰
4、酒店布草管理操作流程一、一、總則:總則:布草管理實(shí)行專人管理、分區(qū)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則;如果布草間數(shù)量達(dá)到要求,則每個(gè)區(qū)域服務(wù)員負(fù)責(zé)該區(qū)域布草的收、送、檢驗(yàn)數(shù)量和質(zhì)量等管理,出現(xiàn)缺失由其負(fù)責(zé),同時(shí)填寫相應(yīng)的表格;如果布草間不夠,則服務(wù)員到指定的地方完成領(lǐng)取、送還等與布草有關(guān)的工作,同時(shí)填寫相應(yīng)表格,臟布草可以裝到布草袋或布草框中去,以此代替布草間;洗滌廠必須免費(fèi)為酒店提供足夠數(shù)量的布草袋,作為運(yùn)送布草之用,嚴(yán)禁用布片捆綁的形式代替布草袋
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