服務員崗位職責_第1頁
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文檔簡介

1、服務員崗位職責:1、崗位職責:按標準要求負責清掃整理客房和樓層公共區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房和環(huán)境,滿足客人的服務需求,負責本區(qū)域安全工作。2、工作內容:1)規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動作輕、走路輕、;提供良好環(huán)境。2)遇見客人微笑和問候,禮貌待客,營造溫馨的服務。3)每天按規(guī)范流程和質量標準完成酒店的任務,并積極主動完成。4)負責所在樓層客房及環(huán)境的清潔。5)負責客房內日用品及時補充。6)負責本樓層賓客生

2、命財產的安全。7)負責本樓層設施的維護與保養(yǎng)。8)負責檢查,清點,保管本樓層的固定財產及棉織品,日用品。9)處理本樓層客人提出的各種服務,難以解決的問題及時匯報客房主管。10)負責本樓層賓客遺留物品的清點,上交。11)負責本樓層各項表格的填寫上報。12)真實填寫工作報表,發(fā)現(xiàn)特殊情況及時反映給主管,并在報表備注上注明。13)按照操作標準和消毒要求,清潔消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和設施。14)檢查退房,按規(guī)范處理客人的遺留物品,及時報

3、告上級和前臺。15)做好每天大清潔項目和單項清潔項目。16)清掃客房和樓層公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設施設備的故障和損壞,立即保修。17)做好樓層的客房鑰匙的領用、保管和交接工作。18)做好樓層和公共區(qū)域的清潔工作。19)及時執(zhí)行前臺的服務指令,滿足客人的要求并及時反饋結果。20)做好布草的收發(fā)、盤點、運送及補充,正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品。21)及時滿足客人提出的需求,超出職權范圍及時報告。22)樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的

4、人和事,立即報告上級。23)完成上級指派的其它任務。3、客房服務員每日工作:1)早班:8:20到崗;中班:2:20到崗;接受崗前10分鐘培訓。2)準時簽到上崗:整齊好著裝,注意儀容儀表,佩戴工號牌,請假須事先申請,并得到主管同意。3)領取鑰匙,對講機和工作報表:參加晨會,聽取客房主管工作安排,在《領用本》上簽名,同時聽取當天的大清潔和單項清潔的安排。4)保潔準備工作:檢查工具、工作車清潔與車上物品配備,清點工作間的布草,發(fā)現(xiàn)缺少及時上報

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