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文檔簡介
1、1第一單元關(guān)心飲食安全活動一健康飲食好習(xí)慣活動目標(biāo):1、通過活動讓學(xué)生了解飲食與健康的密切聯(lián)系,了解不同食物的營養(yǎng)價值,養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,關(guān)注自己與他人的健康。2、通過調(diào)查活動,搜集資料,小組合作等多種活動方式,培養(yǎng)學(xué)生語言表達、運用資料、處理信息獲取知識的能力。3、通過學(xué)生在收集活動中的相互交流,培養(yǎng)團體意識,讓他們感受到與他人合作的快樂。4、通過對飲食與健康問題的思考與討論,培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約糧食,不浪費的好習(xí)慣?;顒又亍㈦y點:通過
2、活動讓學(xué)生了解飲食與健康的密切聯(lián)系,了解不同食物的營養(yǎng)價值,養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,關(guān)注自己與他人的健康?;顒訙蕚洌?、學(xué)生課外收集、整理飲食與健康方面資料制作小報或資料卡。2、向父母、老師或身邊的廚師、保健醫(yī)生了解各種菜譜中的營養(yǎng)搭配技巧,設(shè)計一個一日三餐的食譜。3、學(xué)生分組,選出組長。4、每個學(xué)生寫活動體會或收獲?;顒舆^程:第一階段:活動準備階段教師:1、提出活動任務(wù)及要求;活動任務(wù):每組確定飲食與健康研究內(nèi)容(主題)?;顒右螅篈
3、、組長要做好協(xié)調(diào)保證小組成員都有事做,督促成員按期完成任務(wù)。B、組員以后要把查到的資料認真登記到綜合實踐活動記錄本上,在資料的整理中,如果有什么想法要及時記錄。C、有什么不懂的問題可以向家長、老師、同學(xué)請教,最后可3青少年的飲食要求是什么?不良的飲食習(xí)慣對健康的影響?糧食的研糧食分為哪幾類?吃細糧好,還是吃粗糧好?魚、肉、蛋、奶各有什么營養(yǎng)?蔬菜對身體有哪些益處?一年四季吃什么水果好?水果只含有哪些維生素?早餐知多少兒童不吃早餐的危害?
4、兒童的早餐吃什么最好?3、自選主題,組成活動小組師:活動主題出來了,下面請你們從中挑選一個自己最喜歡的題目進行研究吧!在教師的組織下形成不同主題的研究小組,接著每個小組取一個有創(chuàng)意的名字,要求是符合自己研究的主題。4、制定小組活動方案(1)教師下發(fā)小組活動方案,小組開始制訂方案小組活動方案活動主題:活動目標(biāo)(你們想知道什么?)活動方式(你們想如何去?)小組分工:(根據(jù)個人特長,安排活動內(nèi)容)活動預(yù)期成果(你們想以什么形式來表達自己取得的
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